6 čudovitih receptov Latke za praznične pogostitve

Hrustljavi od zunaj in žvečilni od znotraj, ti fritule zadenejo srečen medij med hrustljavo kašo in mehkimi krompirjevimi palačinkami ter so popolni s stranjo jabolčne omake.
Pridobite recept:Popolne Latkes

Zabavne jedi ob latketih in njihovi tradicionalni spremljavi so polnjene s hrenom in slanimi kaparji. Začinjen slani okus prosi za zdravo stran prekajenega lososa ali gravalaxa, če ga najdete.
Pridobite recept:Hrenovi in ​​kaparski jezeri z dimljenim lososom

Zakaj ne bi svoje najljubše počitnice dodali kakšen jugozahodni izbruh? Odločite se za blok sira nad predhodno zdrobljeno sorto; ko ga naribamo ročno, se v ponvi lepo zapeče in ustvari ekstra hrustljave latke. Tudi: za zagotovitev, da ostane svetlo zelena, narežite svoj avokado po izdelavi palačink jih pokapljajte z malo limone.
Pridobite recept: Sirasti Jalapeno Latkes z avokadom

Latke iz sladkega krompirja so precej tradicionalne, vendar ta zasuk ponuja nenavadno, a okusno ravnovesje sladkih, slanih in kislih okusov. Pustite, da Brie sedi med hladilnikom, medtem ko pripravljate latke, tako da je aromatičen in tekoč.

Latkes za zajtrk, kdo? Te slano-sladke palačinke imajo okus po bistvu pozne jeseni. Poskusite jih narediti prejšnji večer, nato pa jih v pečici segrejte, dokler se ne ogrejejo in postanejo hrustljave. In poskrbite, da je vaš javorjev sirup vroč!
Pridobite recept: Jabolčni cimetovi jezeri z javorjevim sirupom