Pametne ideje za organizacijo vaše kuhinje
Imate nered? Prišli ste na pravo mesto Potem ko je stotine vas na Facebooku slišalo o vaših najbolj frustrirajočih problematičnih conah, se je Real Simple odločil, da bo leto 2013 posvetil preoblikovanju težav s pikami. Za motivacijo vam prinašamo svojega lastnega trenerja: organiziranje gurua Chip Cordelli. On vam ga da naravnost - medtem ko poravnate svoj dom in odstranite miselne bloke zaradi nereda.
Vsak izdelek, ki ga predstavljamo, je uredništvo neodvisno izbralo in pregledalo. Če opravite nakup z vključenimi povezavami, bomo morda zaslužili provizijo.
Čarovnik zadaj toliko Resnično preprosto domače zgodbe, Chip Cordelli je izkušen organizator z vpogledom in odnosom. Tukaj je nekaj začetne modrosti pametnih hlač, ki so sprožile tisoč preobratov.
Q. Katere slabe navade opazite, ko gre za organizacijo kuhinje?
A. Ljudje ne držijo stvari, ki jih ne uporabljajo, z mislijo »morda nekega dne«: izdelovalcem kruha, strojem za testenine in parom za ribe. Ni treba, da jih vržete ven, a za dobro ime, ne pustite jim, da prevzamejo dragocene nepremičnine. In nekateri ljudje ne razmišljajo po sobi. Rekli bodo stvari, kot je "Ko bi le jaz ostal levičar", namesto da bi kavo pomaknili na drugo stran pulta.
Q. Lahko razgrnete nekaj kuhinjskih mitov?
A. Veliki krop je krošnja. Vse te pripomočke potisnemo tja in postane navpičen predal za smeti. Namesto tega uporabite majhno, ki vsebuje samo štiri ali pet orodij, ki jih uporabljate ves čas. In ideja, da potrebuješ veliko kuharskih knjig - vidim ljudi s 75 kuharskimi knjigami v svoji kuhinji. Ko pa vprašam, koliko jih v resnici uporablja, sta vedno ena ali dve.
Q. Imate nasvet, ki nam lahko spremeni življenje?
A. Urejanje organizacije glede na sezono. V tem letnem času imejte v shrambi svojo nizozemsko pečico in košaro sestavin za juho. Poleti, ko vedno posežete po mešalniku in vodih, jih premaknite spredaj in v sredino.
"Večina od nas ne potrebuje celotnega 10-delnega kompleta, ki smo ga kupili. Iztrebimo dodatke in jih podarimo. Če nimate prostora za obešanje, ne skrbite. Ko uredite, boste lahko imetnike shranili v en globok predal ali omaro. "
Fab pet: Dobra ponev, ponev, velika ponev, velika litoželezna posoda in zaloga bodo kos veliki večini vaših potreb. Vse, razen zalog, obesite na majhen stropni stojalo ali obesno ploščo na steno. Stojalo za lonec z barjem, 87,50 USD,jkadams.com.
Vkrcali: Rezalne deske so lahko nadlego za shranjevanje. Naslonjena na njih pomeni, da se strmoglavijo; položeni ravno, zavzamejo preveč prostora. Kupite obešalno desko in jo hranite skupaj z lonci. Platnena majhna trapezasta plošča, 84 USD,canvashomestore.comza informacije.
Iskra in sijaj: Če se lonci in ponve ne boste vživeli v njihovo uporabo, njihovo prikazovanje pomeni nekaj komolčne maščobe - in nežno abrazivno sredstvo, zaradi česar bodo pripravljeni na njihovo bližino. Prijatelj čuvaja barov, 4 USD,amazon.com.
"Če ne vidite, kaj imate, na koncu kupite 15 škatel Bisquick. To je zelo prometno in grobo mesto, zato ga je treba dobro premišljevati in nenehno vzdrževati. Vse je v pametni umestitvi. "
Vinsko „podstrešje“: Steklenice prestavite na (visoko) varno mesto. Stojalo za vino ohranja vino pravilno shranjeno na svoji strani. Tudi tukaj zataknite zaponko, tako da boste vedno vedeli, kje jo najti.
Cena za zabavo: Zgornjo polico napolnite s krekerji in oreščki. Dvojni uporabni prostor z dvižnimi napravami.
Spinning zaloge: Na dvotirno vrtljivo stojalo postavite karkoli majhnega ali lepljivega (pomislite na med in melaso), da boste lahko vrteli in iskali (in občasno odstranili in očistili). Nastavite ga zadaj, visokofrekvenčne predmete, kot so najljubša žita, spredaj. Dvostopenjsko vrtljivo stojalo za začimbe, 30 USD,williams-sonoma.com.
Prostor za shranjevanje: Leča zložite in podobno v prozorne posode - sladkarije za oči, ki se zdijo praktične. Uporabite tudi nadrejene kanistre za razlitje, kot so špageti (ko je škatla odprta, jo pozabite). Povezane predmete postavite skupaj: testenine poleg paradižnikove paste. Kante Blanca (bele), od 16 dolarjev,containerstore.com. Set posod za sidranje sidra, 20 USD,bedbathandbeyond.com.
Strategije polic supermarketa: Na spodnji strani je več globinskih pločevink ali kozarcev, z enim izdelkom, ki označuje kategorijo.
Pekovski pladenj: Corral moka, sladkor in vanilija, tako da, ko je čas za pripravo piškotkov, na enem mestu dobite vse, kar potrebujete.