Zahvalna večerja brez stresa

Vsak izdelek, ki ga predstavljamo, je uredništvo neodvisno izbralo in pregledalo. Če opravite nakup z vključenimi povezavami, bomo morda zaslužili provizijo.

Na dnevu zahvalnosti imate veliko na svojem krožniku - tako dobesedno in figurativno - in toliko se dogaja, da je enostavno pozabiti, da dan ne gre za to, kaj je na mizi, ampak kdo sede okoli nje. Nekaj ​​pametnega načrtovanja vam lahko pomaga ohranjati stvari v perspektivi. Izposodite si meni Marie Nygren, ki je s svojim možem Stevom lastnica nočitve z zajtrkom Serenbe zunaj Atlante. Sledite časovnici in večji del dela bo opravljen že pred prihodom vseh.

Večerja

• Turčija z metuljčkom melase (prikazano)
• Pusti piškote
• Preliv iz koruznega kruha
• Brusnična-metina omaka
• Praženi sladki krompir
• Wilted Zeleni
• Fižol iz masla

Sladica

• Jabolčna torta in karamelna glazura

Vino

Težko je najti eno samo vino, ki bi šlo za mizo zahvalnosti, pravi Andrea Robinson, avtorica

Več zahvalnih idej

• Meni zahvale za večerjo
• Recepti za zahvalni dan
• Domač kruh Recepti
• Recepti za zahvalni desert

Časovnica

Tri do pet dni prej

• Pojdite po trgovina z živili.
• Purana začnite odmrzovati, če je potrebno.
• Pozovite goste, da se ponovno potrdijo. (Če ponujajo, da prinesejo kaj, recite da.)
• Za purana naredite melasovo maslo.
• Združite začimbe za sladki krompir.
• Naredite brusnično omako.

Dva dni prej

• Pospravite dnevno sobo, jedilnico in kopalnico. Bodite pripravljeni, da goste usmerite proč od preostale hiše.

Dan pred

• Operite zelenico in stresite, da odstranite odvečno vodo. Odstranite stebla in lističe raztrgajte na koščke velikosti ugriza. Hladite v zaprtih vrečah, obloženih s papirnatimi brisačkami.
• Naredite koruzni kruh (če ga ne kupujete), nato ga pustite zunaj, nepokrit, da se čez noč posuši.
• Nazdravimo krušne kocke za preliv. Pustite jih čez noč.
• Torto naredite in glazirajte. Pokrijte in hladite.
• Pripravi mizo.
• Za vsak recept določite lonec ali ponev, jed za serviranje in pripomoček ter jih pustite na pultu.

Zgodaj dneva

• Na maslu prepražimo slanino.
• Zmes peteršilja olupite za preliv.
• Olupite in narežite sladki krompir in ga popoprajte s preostalimi sestavinami.
• Pod pekač postavite drugo stojalo za pečico, tako da se nadev in sladki krompir lahko pečeta po zamikih.

Medtem ko Turčija peče

• Preoblecite si, nato pa si natočite kozarec vina.
• Sestavite sestavine zelenja in fižola.
• Naredite piškote, fižol in zelenico.
• Označi rezbarja purana.

Medtem ko Turčija počiva

• Torto pokrijemo s folijo in jo ogrejemo v pečici.
• Miselno upoštevajte svoje glavne kandidate za pomivanje posode.
• Izdihnite in uživajte.