Kako narediti miso juho doma
V manj kot 20 minutah in s samo pol ducatimi sestavinami boste imeli okusno, okusno šaržo domače miso juhe.
Vsak izdelek, ki ga predstavljamo, je uredništvo neodvisno izbralo in pregledalo. Če opravite nakup z vključenimi povezavami, bomo morda zaslužili provizijo.
Floortje
Miso juha je tolažilni, umami bogati začetek sušija ali tople sklede Udon rezancev juhe v hladnem dnevu. Slana, slana juha nas spravlja na žlico po žlico. Čeprav se morda zdi le japonska specialiteta, lahko miso juha doma. Spodaj pojasnjujemo, iz katerih sestavin boste potrebovali miso juho, poleg tega pa si na tem japonskem sponku delimo svoje najljubše zvitke.
Sestavine juhe iz Miso
Če želite narediti miso juho iz nič, boste potrebovali le nekaj sestavin. Juha, znana kot dashi, je narejena z vodo, posušenimi kosmiči bonitov in posušenimi morskimi algami. Kosmiči bonito (narejeni iz mladih rib bonitov) in morske alge dodajo slani, ribji okus na zalogo. Kosmiče Bonito lahko najdete v gurmanskih trgovinah z japonskimi živili ali celo na njih
Amazonka. Miso pasta se nato stisne v jušno juho za telo in okus. Miso pasta je fermentirana sojina pasta, ki doda intenzivnost umami arome povezujemo z azijsko kuhinjo. Narezan tofu in zeleni ostrižki dodajo tudi pikantni element in nekaj hranilnih snovi. In to je to! V enem loncu in 20 minut pozneje si privoščite okusno miso juho, ki jo pijete, ko ste prehlajeni, vas zebe ali pa si želite zaužiti nekaj toplega in udobnega.Medtem ko je miso juha okusna, je zdrava? Fermentirane sestavine, kot je miso paste, ponujajo lastnosti čiščenja črevesja in prebavne koristi. Natrija je precej bogata, a kot vsaka hrana je tudi miso juha povsem v redu, če jemo zmerno.
POVEZANE: Kaj je točno Miso? Tukaj je tisto, kar morate vedeti o bogati umazi sestavini
Recepti za juho Miso
Ko boste zakuhali osnovni recept za juho miso, preizkusite naše lastne različice testne kuhinje. Za srčen, poln obrok lahko v miso juho daste karkoli slanega. Na primer, lahko dodate svoje najljubše svinjine, piščanca, škampe ali zelenjavne potice za juho, ki jih miso dodaja v tem Miso in potice z juho s hrustljavim grahom. Dodajo belo miso pasto, nariban ingver in narezane olupke umami in celotna jed se naenkrat sestavi. Ali pa oblecite piščančje zaloge, kupljene v trgovini, z belo miso pasto in sojino omako Miso piščančja juha z rezanci. In poslovite se od žalostnega kosila na mizi s to okolju prijazno različico Mason Jar Miso Ramen Juha. Vse sestavine pripravite noč prej, nato pa dodajte vročo vodo iz pipe, ko je čas za jesti. Dobro ga potresite in prelijte v skledo.