6 Ugodne nočne mehurčke

Ali bi se raje izognili stresu, če bi si rezervirali rezervacije in kričali nad gostilniško množico? Tukaj je ideja: Zakaj vikend, zakaj svojega sladkosneda ne presenetite s praznično stekleničko z mehurčki in romantično nočjo zmenek? Navsezadnje svet penin postaja vedno večji, boljši in cenovno ugodnejši. Odprite eno od teh šestih odličnih steklenic in nazdravite tisti, ki jo imate radi.

V tej jagodno rdeči italijanski peneči barvi ni nič sladkega. Temen in čist okus, s trdenim, taninskim robom, uživa kot koktajl, lahko pa se tudi drži na mizi za večerjo.
Kupiti: $15.99, unionsquarewines.com.
Predstavljeno februarja 2015

Ta elegantna španska kava ima gladko, polnovredno kremasto maso in ščepec iz nosu, ki je popoln par z ostrige na pol lupini. Navdušite to!
Kupiti: $10.95, sherry-lehman.com.

Svetovno penino, ki prihaja iz ameriškega jugozahoda? Veš da. Ta rubina je nastala iz mehurčkov, narejena zunaj Albuquerquea v Novi Mehiki in je polna jagodnih okusov, kar je mamljivo toliko steklenic, da je dvakrat višja od cene.

Ime Baci Vivaci, dobesedno prevedeno, pomeni "živahni poljubi" - in snovalnik tega sicilijanskega vina ni mogel bolje prilegati. Lahka in svetla z občutljivimi mehurčki in šapatom sladkosti kostnega sadja je vino, ki ga je enostavno piti in ga je enostavno ljubiti.
Kupiti: $14, getwineonline.com.

Rožnata je, mehka in fantastična. To organsko in biodinamično penino, proizvedeno na majhnem družinskem posestvu v avstrijski deželi Gradiščanska rose ima opojno dišavo, zrelo svežino in mineralni rob, zaradi katerega boste še naprej posegali več.
Kupiti: $17, uninedonline.com.

To je suho, čudovito vino "majhnega sveta", francosko rimantje, narejeno iz 100-odstotnega grozdja rizlinga, pridelanega in obdelan v regiji Finger Lake v vzhodnem delu New Yorka. Poskusite s sirom kot aperitiv.
Kupiti: Na žalost ta izdelek ni več na voljo. Podoben izdelek je mogoče najti tukaj.