3-sestavni recepti za koktajle, kot nalašč za poletje

Ko je konec tedna na prazniku dela, ni dvoma, da se poletje poveča in nato spet skoraj tako hitro, ko aloe vera po dnevu ob bazenu odlepi s police. Te dolge, lenobne poletne noči se umirijo, tako da ni časa zapravljati zamudnih sestavin in čudovitih garniture. Avgust je vse preprost.

Uradno navijamo do zadnjega usodno poletje vendar z osvežujočim zasukom. Bistvo je, da brez stresa ali skrbi spijete sok zadovoljne ure. Na srečo za nas se je scena koktajlov spet zaljubila v highballs. Zato pozabite na zapletene pretresene pijače. Čas, da vaše sestavine opravijo vse delo.

Kaj sploh so highballs? Visoki zmrzljivi mehurčki, napolnjeni z ledom, pijačo in najljubšim mešalnikom. Čeprav so za modne gostiteljice ali domačinke odlična menjava brez vinskih kozarcev. Tu ne govorimo o vodni sode na kolidžu. Pomislite na gin in tonike, sadne, zmrznjene libance, in celo zasuk na a daiquiri kjer je ledena zveza edini znak, ki ga morate vedeti, da je pripravljen.

Led je ključna sestavina vsake kroglice in odličen način igranja z zrelim poletjem, ki je popek. Tu se zgodi tudi čarovnija. S pirejem in zamrzovanjem sadja ali občasne zelenjave zakrijete okus in dodate simpatičen faktor. Naložite v silikonski pladenj, ki proizvaja večje, in lepše, ledene kocke. Ti preprosti nastavki lahko povzdignejo vsak osnovni highball v eleganten sipper teras, ki je tako dober, kot je videti. Tukaj je nekaj trikov, s katerimi boste prišli na pot.

Opomba: Ti koktajli po definiciji vsebujejo zelo malo sestavin, zato je vsaka toliko pomembnejša. Kakovost alkoholnih pijač in mešalnikov je pomembna. Nastavite ponudbo in poklepetajte s svojim lokalnim prodajalcem alkoholnih pijač, ki vas bo usmeril v pravo smer. Veliko dobrih steklenic obstaja med 25 do 35 dolarjev.

POVEZANE: Sledite tem 5 preprostim korakom, da založite Best-Ever Bar Cart

Hladilnik lubenice

Čas preživljanja: 15 minut
Čas prostoročnega dela: 2 uri
Skupni čas: 2 uri in 20 minut
Prinos: služi 6-8

Opomba: Standardni pladnji za led delujejo dobro, vendar večji kocki dajo izjavo. Konec poletne lubenice je sladek in sočen, zato ni potrebe po dodatnem sladkorju!

Sestavine

• 4 skodelice lubenice brez semen, olupljene in grobo na kocke (približno 1 kilogram)
• 2 oz porcije tekile ali mezcala (750 ml steklenica)
• Soda voda

Kako narediti

Korak 1
Odrežite zeleno-bele zunanje robove lubenice in preverite, ali obstajajo semena. Grobo kocko in pire, dokler se popolnoma ne zmešata. Nalijte v ledene pladnje in zamrznite. Pipite pladnje ob pult, da odstranite zračne žepe. Napolnite dva standardna pladnja za led ali 1,5 velike. Postavite v zamrzovalnik za približno 2 uri.

2. korak
Kozarec napolnite z 1 veliko kocko ledene lubenice ali 2-4 majhnimi. Dodajte 2 oz tekilo in na vrhu s sodo sodo. Mešamo, da se združijo.

POVEZANE: Če je Tequila vaša izbira, je to vse, kar morate vedeti

Zamrznjeno ropotanje

Čas preživljanja: 5 minut
Čas prostoročnega dela: 2 uri
Skupni čas: 2 uri in 5 minut
Prinos: služi 6-8

Sestavine

• 4 skodelice jagod (kombinacija robid, malin in borovnic)
• ¼ skodelica vode
• 1 četrt Limonade
• 1 (750 ml) steklenica gina, razdeljeno

Kako narediti

Korak 1
Jagode združite v mešalniku. Dodajte ¼ skodelice vode in pireja, dokler se ne zmešata. Vlijemo v ledene pladnje in zamrznemo približno 2 uri.

2. korak
V vsak kozarec nalijte 2 oz gina. Dodajte 1 veliko kocko jagodnega ledu ali 2-4 majhne in na vrhu z limonado.

Opomba: Jagode so namenjene izravnavi limonade v pijači in se zanašajo na njihove naravne sladkorje. Če imate raje nekoliko slajši koktajl, v jagodno mešanico dodajte 1 žlico sladkorja.

Slana kumara G&T

Čas preživljanja: 5 minut
Skupni čas: 20 minut (plus 2 uri zamrzovalnega časa)
Dobitek: Postrežemo 6-8 pijač

Sestavine

• 2 skodelici kumare (približno 2 angleški kumara ali 6-8 navadnih kumar)
• 1 žlica vode
• 1 čajna žlička soli
• 2 oz Gin na kozarec
• 1 steklenička tonične vode

Kako narediti

Korak 1
Olupite in grobo nasekljajte štiri celotne angleške kumare ali 6-8 navadnih kumaric ali približno 2 skodelici. Dodamo 1 žlico vode in 1 malo žličke soli. Pire, dokler se ne zmeša. Nalijte v dva standardna pladnja za led in pustite, da zamrzneta približno dve uri.

2. korak
Dodajte v visoke kozarce in nalijte 2 oz Gin. Vrh s tonikom po lastni izbiri.

Rocky Daiquiris

Čas preživljanja: 5 minut
Skupni čas: 20 minut
Prinos: služi 4

Sestavine

• 2 lipi
• 2 skodelici soka limete
• Preprost sirup
• 1 ½ oz beli rum

Kako narediti

Korak 1
Luk narežite na kroglice. Dva vodnika za led napolnite z vodo in v vsak pladenj potisnite majhen krog apna. Zamrznemo približno 2 uri.

2. korak
V stekleni vinski kozarec dodajte 1 ½ oz rum z limoninim sokom 1 oz in ½ oz preprostim sirupom. Mešamo, da se združijo. Kozarec napolnite z apnenim ledom in ponovno premešajte.

POVEZANE: 19 receptov za koktajle kot nalašč za vse zabave