Kako popolno narediti čokoladne pokrite jagode
Lahko bi kupili škatlico sladkarij, toda kje je ljubezen v tem? Zaljubite svoje valentinovo srce s temi jagodami, obloženimi s čokolado, ki jih je mogoče ustvariti v manj kot eni uro in kot recept za dopolnitev, tako da vam ni treba porabiti nobenega časa za pripravo priboljška na Valentinovo sama. Seveda, obstaja tona Valentinovo darilo zanj in zanjo, a kaj je bolj romantičnega (in okusnega) od jagod, obloženih s čokolado, da bi praznovali praznik?
Oglejte si naš videoposnetek, kako narediti čokoladne jagode in si oglejte ta recept in preproste korake, da lahko na najbolj okusen način rečete »ljubim te«. Sledite navodilom na naslednjih nekaj diapozitivih, če želite narediti serijo v manj kot eni uri - lahko jih naredite tudi do dva dni vnaprej! So kot nalašč za valentinovo, sladico ali katero koli romantično priložnost.
Prvi korak k izdelavi čokoladnih jagod je, da grobo sesekljamo 4 unče polsladke čokolade, nato operemo in posušimo 1 kilogram jagod (približno 20).
Nato postavite čokolado v stekleno posodo in v 30-sekundnih intervalih mešajte v mikrovalovni pečici, vmes mešajte, dokler se čokolada ne stopi in gladka.
Držite se za stebelni konec, potopite jagodo v stopljeno čokolado in pustite, da se odvečna čokolada odteče. Ponavljajte s preostalimi jagodičjami, dokler ne dobite želene količine jagod, ki jih želite.
Čokoladne jagode preložite na pekač, obložen z voščenim papirjem. Ko odlagate vsako jagodičje, ga potisnite za pol centimetra na stran, da preprečite nastanek čokoladne noge.
Čokoladno obložene jagode hladite, dokler se zunanja površina ne strdi, kar bo trajalo vsaj 30 minut. V hladilniku bodo shranjeni do tri dni.