5 zdravih živil, ki jih ta RD vedno kupuje v trgovini z živili

Raziskave so pokazale da povprečen človek na dan sprejme približno 200 odločitev o hrani.

Kaj?

Toda ob nadaljnji preučitvi to število skoraj zveni... nizko. Polnomastno mleko ali 2% moje kave? Ledena ali vroča? Naj kupim steklenico z vodo v telovadnici ali prinesem svojo? Polnozrnat ali bel kruh? Toasted? Sončna stran navzgor ali razmetana? Nismo še končali zajtrka, fam. In sem izčrpan.

Jasno je, da je prehranjevanje lahko kompleksno - čeprav prijetno - še posebej, kadar pride do dvoma o prehrani in zdravju. Obstajajo veliko sestavin, za katere vemo, da bi jih morali jesti vsak dan, da, in izbrano število živil da registrirani dietetiki priporočajo, da se jih za vsako ceno izogibamo. Smiselno je. Toda namesto da bi izpraznili iste stare nasvete o "jedi več lososa" ali "prenehaj piti soda", kaj pa nekateri nepričakovano okusne, hranljive sestavine, na katere prisegajo RD in zdravstveni strokovnjaki življenje?

Natalie Forster, RDN ob Miraval Austin

, delila nekaj svojih (zabavno! presenetljivo! ne najljubših zdravih živil pri nas, ko je čas, da stvari pretresemo.

Kokosovo olje

Ta izdelek je vedno pri roki v našem domu, pravi Forster. Je antibakterijsko, protivirusno, protiglivično, protivnetno in varno za kuhanje pri višjih temperaturah zaradi narave vezi. Poleg kuhinje lahko kokosovo olje uporabimo za odstranjevanje ličil oz. lajšanje sončnih opeklin, odganja žuželke in vam daje žarečo kožo. Priporočam, da kozarec držite v svoji kuhinji in kozarec v svoji kopalnici!

POVEZANE: 8 pametnih uporab kokosovega olja (ki so že skoraj preveč dobre, da bi bilo resnično)

Sardine divje ujete

Te majhne ribe so napolnjene s kalcijem in omega-3 za podporo nevrološkemu, kostnemu in srčnemu zdravju. V nasprotju s svojo bolj priljubljeno kolegico tuno te ribe zaradi velikosti in prehrane nosijo manj strupenega bremena. Slasten je z umešanimi jajci, zelenjavo po izbiri, avokadom in cilantro.

Barvita cvetača

Cvetačo rad razrežem na cvetlice in jih držim pri roki v zamrzovalniku, da jim dodam še več vlaken in prehrano za smoothije. Zagotavlja nevtralen okus s kremasto zamrznjeno banano (brez odvečnega sladkorja). Z izbiro različnih barv povečate vnos polifenolov, bogatih z antioksidanti, ki spodbujajo razstrupljanje celega telesa.

POVEZANE: 6 enostavnih receptov riževega cvetača, ki jih boste želeli poskusiti čim prej

Poganjki oreščkov in semen

Splošno znano je, da so oreščki in semena bogata z maščobami, ki krepijo zdravje srca, in občasno znanje je, da za polno prehrano, ki jo zagotavljajo, jih je treba najprej „aktivirati“ s postopkom namakanje. Izberite sorte oreščkov in semen, ki so označene kot "aktivirane" ali "vzklile."

Ovratna zelena

To so moje plovilo za izdelavo tacosov! Pa naj bo tacos za zajtrk, potegnili svinjski tacos, avokadov tacos itd. So bogate z zdravilnimi spojinami, kot je sulforafan za pospeševanje razstrupljanja jeter in indol-3-karbinoli za preprečevanje raka. Njihov hranilni streliv lahko povečate tudi tako, da jih skuhate s paširano slanino, ki ne vsebuje nitritov in nitratov.

POVEZANE: Da, zdravi siri obstajajo - ti so najboljši