5 zdravih alternativ za vašo jutranjo skodelico kave

Obožujem kavo. Ne zapuščam hiše, ne da bi skuhal francosko stiskalnico, ne glede na to, kako zgodaj moram biti pred vrati. S tem večinoma ne vidim težav; za večino ljudi s kofeinom ni nič narobe. Nekatere študije celo kažejo, da je uživanje kave povezano z daljša življenjska doba!

Toda v zadnjem času razmišljam o svoji zanašanju na kavo, potem ko mi je bilo opozorjeno, da se spremenim v zmaja, če se zahteva, da grem brez (zaupaj mi, nočeš biti oseba na kampiranju, ki je pustila fižol za sabo) in mislil je, da bi bilo dobro poseči po malem. Težava je bila v tem, da sem si še vedno želel nekaj toplega in tolažljivega, ko sem šel okoli jutra. Nisem velik uživalec čaja in ponavadi imam rad pijačo, ki je penasta, ali takšno, ki ji lahko dodam vsaj malo mleka. Eksperimentiram z nekaterimi alternativami za kavo, ki ne samo da imajo odličen okus, ampak zagotavljajo nekaj zares čudovitih koristi za zdravje. Tukaj je mojih pet najboljših.

POVEZANE: Natančno, koliko kave bi morali piti vsak dan, kaže nedavna študija

Matcha Latte

Navdušil sem se, ko bom hladno purano užival kofein, potem ko sem slišal grozljive zgodbe o odtegnitvenih glavobolih, zato sem se odločil, da dam matča poskus. Mnogi od nas so že slišali za koristi za zdravje zelenega čaja, kot so visoka vsebnost antioksidantov in povečanje kofeina brez sunkov. Matcha te koristi izkoristi v največji meri zaradi načina pridelave in gojenja. Z drobljenjem listja in ne samo strganjem iztisnete vsako dobroto iz dragocene rastline.

V svoji najbolj osnovni obliki je matcha lahko nekoliko grenka in travnata. Nekateri ljudje imajo ta okus, toda zjutraj imam raje kremast, bolj uničen napitek. Navodila za kuhanje matče so zahtevala, da 1 do 2 čajni žlički matcha vtremo v vročo vodo, vendar sem ta korak preskočila, saj bom vse sestavine metala v mešalnik. Sledil sem receptu za zdravstvenega trenerja Robyna Youkilisa Čarobna jutranja matča, ki je njen najljubši način, kako narediti zeleno robo prijetna. Rezultat? Čudovito kremast, popustljiv odmerek kofeina, ki mi je zagotavljal stalno energijo skozi celo jutro.

Chaga Latte

Po nekaj mačjih jutrih sem se počutil bolj samozavestnega, če bi šel brez kofeina. Naslednja je bila chaga latte. Veliko sem slišal o prednostih zdravilnih gob. Ne, to niso psihedelične vrste - govorimo o gobah, kot so čaga, leva leva griva in cordyceps, ki se ponašajo z zdravstvenimi koristmi od povečano delovanje možganov za pomoč pri vzdržljivostne vadbe. Odločil sem se za začetek s chaga, saj sem se počutil malo povozil in to domnevno še poveča imunski sistem. Bil sem res nekoliko nervozen, da sem zjutraj spil zemeljske gobe, zato sem se obrnil na gobarske strokovnjake pri Štiri signatike za njihov ideal chaga latte recept. Čago mešajo z namočenimi indijskimi oreščki, datlji, mandljevim mlekom in začimbami. Osebno sem izpustil kakavo in rožiček, a vztrajajte pri moki. Ne vem, ali so to bile gobe, življenjski slog brez kofeina ali kaj drugega, ampak sem uspe odpraviti kakršno koli bolezen, latte pa so bile zelo okusne, brez namigov o glivah nepce

Dandelion kava

Po nizu jutranjih ur z mojimi domišljijskimi možnostmi latte sem hrepenela po preprostosti svoje jutranje skodelice Joea. Zeliščna mešanica z maslačkiZnano je, da je narejeno iz praženega korena maslačka in ga ponavadi kombinira s korenino radiča in drugimi zelišči, saj ima podobno teksturo in poln okus kot kava iz pravega posla. Prav tako je brez kofeina, klobuk poln antioksidantov in vključujejo probiotike, prijazne do črevesja. Izjemno enostavno je tudi mešanje, ki je takoj pripravljeno v kombinaciji z vročo vodo. Moja razsodba? Ni bilo povsem enako kot navadna kava, a vsekakor me je srbeč strgal. Ima rahlo sladko, naravno kremno teksturo in je bil odlično vozilo za mojo domače začinjeno mandljevo mleko. Topel, prijeten, jutranji napitek? Preveri!

Kostna juha

To je bilo malo zunaj, tudi zame, ampak verjemite mi - pitje vroča skodelica kostne juhe je odličen način, da začnete svoje jutro. Kostna juha, ki je v bistvu samo zaloga, ki jo ure vrejo živalske kosti, je super bogata s hranili in je dober vir beljakovin, kar vam bo pomagalo, da se boste počutili polni in zadovoljni tvoje jutro. Kot nekdo, ki se že od nekdaj spopada s prebavnimi težavami, sem bil vesel tudi spoznanja, da zjutraj prva kostna juha pomaga prebavnemu sistemu ves dan. Kar me je končno potisnilo čez rob, privrženca kostne juhe, je, da je dober vir naravnega kolagena, kar pomeni, da je tolažilno zdravilo tudi lepotni napitek. Naredi svoje ali kupite katero od ekoloških blagovnih znamk tam Kotliček in ogenj.

Moringa List

Morda niste slišali veliko o moringi, toda ta rastlina je bila pohvaljena zaradi svoje večkratnosti koristi za zdravje na tisoče let. Njegova visoka stopnja antioksidanti lahko pomaga ublažiti vnetje v telesu, lahko pomaga pri stabilizaciji in enakomernosti nižja raven sladkorja v krviin daje neverjeten skok energije brez kofeina. Moringa je v obliki prahu in ga lahko pripravimo na enak način kot matcha, tako da ga popijemo v vročo vodo za čaj ali latte. Če izdelujem jutranji smoothie, Pogosto bom dodala polovico čajne žličke tako imenovane čudežne rastline za neprimerljivo energijo, brez trka. Začnite z majhnimi količinami, saj ta rastlina ima resno moč!

POVEZANE: Znanost, ki stoji za čajem zdrav