Kako izmeriti video in korake suhih sestavin
Z ravno pravšnjo količino sestavine ― sol, pecilna soda, moka ― lahko jed razbijete ali razbijete. To še posebej velja za peko, ki zahteva natančnost. V tem videoposnetku je prikazano, kako imeti pravo količino vaših suhih sestavin vsakič.
Z ravno pravšnjo količino sestavine ― sol, pecilna soda, moka ― lahko jed razbijete ali razbijete. To še posebej velja za peko, ki zahteva natančnost. V tem videoposnetku je prikazano, kako imeti pravo količino vaših suhih sestavin vsakič.
Kaj rabiš
- suhe sestavine (kot so moka ali sol), žlica, merilna skodelica, nož, merilna žlica
Sledite tem korakom
-
Napolnite merilno skodelico, dokler se ne prelije
V merilno skodelico vmešajte žlico moke ali druge lahke, praškaste suhe sestavine, dokler na vrhu ne bo kupola. (Ne zajemite s skodelico in se otresite odvečnega, ker bo sestavina rahlo napolnjena, in na koncu boste več, kot zahteva recept.)
Namig: Za merjenje težjih sestavin, kot je granuliran sladkor, pojdite naprej in zajemite. -
Izravnajte ga s hrbtnim delom noža
Položite raven rob noža čez vrh merilne skodelice, da ga izravnate. Tako boste izmerili natančno količino, za katero poziva recept. -
Napolnite merilno žlico
Če želite izmeriti lahke in puhaste sestavine, dajte sestavino v merilno žlico z drugo žlico ali zajemalko, dokler se nad vrhom merilne žlice ne prilepi.
Namig: Pri soli, granuliranem sladkorju ali drugih težkih sestavinah je v redu, da merilno žlico namočite in jo izvlečete dovolj, da se žlica prelije. -
Izravnajte ga s hrbtnim delom noža
Raven rob noža potegnite nad vrh merilne žlice, da ga izravnate.
Lahko vam je všeč
Real Simple lahko prejme nadomestilo, ko kliknete in kupite prek povezav na tem spletnem mestu.