Najboljši jajčni timer za trdo kuhana jajca

Vsak izdelek, ki ga predstavljamo, je uredništvo neodvisno izbralo in pregledalo. Če opravite nakup z vključenimi povezavami, bomo morda zaslužili provizijo.

Kuhanje popolno trdo kuhano jajce je eden najodmevnejših podvigov in to je veliko lažje reči kot narediti. Za začetek ne obstaja odličen način, da preverite, ali so končali, ne da bi odstranili lupino, in ko enkrat olupite nazaj ni. Gre za lepo (če že ne sporno) umetnost: profesionalni kuharji so več let razpravljali, kako dolgo trdo kuhati jajca in pravilno tehniko; hitro iskanje v Googlu, kako trdo skuhati jajce, prinese več kot 35 milijonov rezultati. In na koncu dneva veliko tega, kar deluje, temelji na tem, ali imate radi svoje rumenjake izcedek, jam, trden.
Toda ali ste že kdaj videli (ali držali) srednje jajce poleg jajčnega jajca in resnično * velikosti * povečali razliko v teži in prostornini med njimi? Ogromno je. Po navedbah USDA smernicesrednje jajce bi moralo tehtati približno 1,75 unče, medtem ko jajčece iz jabolka tehta 2,5 unče (z velikim in zelo velikim med dvema). To pomeni, da jumbo jajce tehta skoraj enkrat in pol toliko več kot srednje jajce!

Pri tem gre samo za to kuhanje jajc, ena velikost ne ustreza vsem. V bistvu je, če sledite navodilom za kuhanje, tri četrtine unče pravzaprav precej strma razlika.

POVEZANE: To je najlažji način za ugotovitev, ali so jajca stara
Jasno je, da obstaja dovolj zmede v zvezi z izdelavo trdo kuhanih jajc, ne da bi se morali skrbeti za velikost. Tu je novo OXO točen časovnik za jajca Piercer ($15, amazon.com) pride. Ta preprost pripomoček pokvari kodo pri kuhanju jajc tako, da izberete, kako trdna so vam všeč jajca (sedem! dokončnost! nastavitve!) in prosim, da določite velikost jajca, ki ga kuhate (srednje, veliko, zelo veliko in jumbo). Ugani, odšel. Tudi če še nikoli niste bili toliko kuhane vode, bo to orodje na mizi dobilo brezhibno zakuhan zajtrk z nič mero. Vgrajene lučke prikazujejo tudi vaš kuharski napredek, tako da se lahko odmaknete od štedilnika, ne da bi vas skrbelo, da boste prekuhali svoja jajca. Še ena priročna funkcija, ki se jo dotakne OXO timer, je vgrajen pomol, ki omogoča hiter rez v lupini, da lahko olupite jajce, ne da bi se zmešali. To je še posebej koristna funkcija za zasedena jutra, ko se znajdete, da luščite jajce na sprednjem sedežu avtomobila. (Brez skrbi, pomolec se za varnost zaklene, ko merilnika časa ne uporabljate.)
POVEZANE: Kako dolgo trajajo trdo kuhana jajca?

Poljubite tiste krede, zelene rumenjake.