Maroški piščanec z recepturom Kale in praženimi bučnicami
Kako narediti
Korak 1
Pečico segrejte na 450 ° F. Na obroč pekač vržemo bučko, 1 žlico olja, ½ čajne žličke soli in as čajno žličko popra. Pečemo, obrnemo enkrat, do razpisa, 18 do 20 minut.
2. korak
Medtem na veliki ponvi segrejte 1 žlico olja na srednji vročini. Piščanca začinite s koriandrom, ingverjem, cimetom, ½ čajne žličke soli in ¼ čajno žličko popra in kuhajte, dokler termometer s takojšnjim branjem vstavite v vsak register dojk 165 ° F, 7 do 10 minut na strani. Prenesite na krožnik in šotor z aluminijasto folijo, da ostane toplo. Rezervirajte ploščo.
3. korak
Kapljici v ponvi dodamo preostalo žlico olja. Dodajte ohrovt, slive in česen; pokrijemo in kuhamo, občasno mečemo, dokler ohrovt ni mehek, 5 do 7 minut. Za združevanje dodajte skvoš in metlico. Postrezite s piščancem.
fantastična kombinacija okusa. Uporabil skvoš. Piščanca pečemo, potem ko so ga porjavi, ga ohranimo bolj vlažnega.
Všeč mi je začimba po tem receptu. Kuhanje zelenice in olupkov (uporabil sem sladki krompir) v isti ponvi, kot je piščanec, ki jim je dovolil, da si delijo začimbo. Definitivno bomo to naredili še enkrat!
Zelo dobro. Naslednjič bo piščanca na žaru.
To je okusen recept! Všeč so mi začimbe - povečale se bodo naslednjič, ko to naredim. Tako dobro, to pošiljam prijatelju.
Odličen recept! Resnično okusen piščanec s samo 3 začimbami plus s & p. Uporabljal sem sladki krompir namesto buče iz želoda, med tem, ko se je ohrovt kuhal, vlival v piščančjo juho in uporabil rozine namesto sliv. Na koncu sem ohrovtu fete dodala ohrovt fete in tudi primešala nekaj kvinoje, ki sem jo skuhala v piščančjem juhu. Slast!
Slastni recept, ki ga je vzljubil moj sin! Zamenjala sem pečen sladki krompir, saj sem jih imela pri roki.