Dos in ne čiste kuhinjske gobice

Najboljši način za zagotovitev čiste kuhinjske gobice je, da jo zamenjate čim pogosteje, namesto da poskušate odstranjevati rabljeno. Kako pogosto vprašate? TIME priporoča vsak teden vlagajte v novo gobo. Zaupajte nam, da se bo dodatnim stroškom vredno izogniti E. coli in salmonela se lahko skriva vaša stara goba.

Kot je pokazala študija v Znanstveni Poročilakaže, da poskusi čiščenja rabljenih gobic ne bodo postali čistejši in lahko celo spodbudijo rast nekaterih vrst bakterij. Prihranite čas, ki ste ga porabili za pranje gobic in namesto tega kupite novo.

Ko vam kuhinjska goba začne smrdeti, je to znak, da piva bakterije. Po nedavni študiji je ena vrsta bakterij, Moraxella osloensis, ki je gobo preživela v mikrovalovni pečici, pripisala tudi temu, da umazano perilo smrdi, Študija 2012.

Verjetno že veste, da ne pomivate posode z isto gobo, ki jo uporabljate za čiščenje mesnih sokov, vendar je pametna ideja, da označite ločene gobice za jedi in pulti. Tudi če ne ravnate s surovim mesom, je bila v preteklosti vpletena tudi surova zelenjava. izbruhi coli in salmonele. Da preprečite širjenje te bakterije po čistih posodah, za posodo, pult in surovo meso določite različne gobice. Bodite previdni: ne shranjujte teh spužvic, zloženih skupaj ali pa boste razveljavili vsa svoja prizadevanja. Namesto tega investirajte v

Gobe ​​so namočene v umivalniku ali na pultu, gobice pa so gnezdišče bakterij. Medtem ko gobice popolnoma odstranite in jih pustite, da se posušijo na odprtem območju, lahko pomaga upočasniti hitrost rasti bakterij, vendar to ne bo popolnoma preprečilo. Kot alternativo tradicionalnim gobicam upoštevajte tudi krpe in druga orodja za čiščenje s hitro sušenjem.