Koristi za kavo: 3 vzroki za praznovanje državnega dne kave

Ta članek je bil prvotno objavljen na ČAS.

Ljudje pogosto razmišljajo o svojem odnosu do kave kot o slabi navadi: morda se preveč pogosto razvajajo na latteh za 4 dolarje (brezplačne ponudbe za kavo nastanejo le enkrat na leto) ali so tako odvisni od jutranje kave, da brez njega ne more delovati. Medtem ko je treba opozoriti, da ne boste pretiravali, je tudi veliko razlogov, da brez krivde sprejmete vsakdanji obred za kavo.

Da, okus, aroma in način, kako kava pripelje ta mehka jutra v fokus. Toda v zadnjih letih raziskave kažejo tudi na to, da ima kava resnično dobre zdravje - in da pozitivni rezultati pri mnogih ljudeh odtehtajo pomanjkljivosti. Tu so trije načini, da dnevna skodelica joeja (ali dve ali tri) ne samo da vam polepša dneve, ampak vam lahko da tudi več dni za uživanje.

Kava lahko ščiti pred določenimi boleznimi.

Zdravniki so bili zaskrbljeni, da lahko kislost kave škoduje notranjim organom ali da lahko vsebnost kofeina povzroči težave s srcem. (Standardna 8-unčna skodelica kave vsebuje med 95-165 miligramov kofeina,

po podatkih klinike Mayo.) Toda študije so pokazale, da za večino ljudi niti eno ne drži. "Vse več dokazov kaže, da pri odraslih, ki ga pijejo zmerno, resnično ni dolgoročnih škodljivih učinkov na zdravje - do pet skodelic na dan v nekaterih študijah, "pravi Veronica Setiawan, izredna profesorica preventivne medicine na Medicinski šoli Keck na Univerzi v Južni Kalifornija.

TIME Health Newsletter Pridobite najnovejše zdravstvene in znanstvene novice, poleg tega: pereča vprašanja in nasvete strokovnjakov. Ogled vzorca

Več študij je celo nakazalo, da ima kava lahko zaščitni učinek proti kronične zdravstvene težave, vključno z jetrnimi boleznimi, kolorektalnim rakom, diabetes tipa 2 in kap. Pitje treh skodelic kave na dan je bilo povezano tudi z zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni - v eni študiji 21 odstotkov nižja kot tisti, ki so se vzdržali - in zdi se, da ljudi ne povečuje tveganje za nepravilen srčni utrip.

Celo ljudje z resnimi boleznimi lahko uživajo pitje kave. V nedavna študija v Revija za hepatologijo, moški in ženske z virusom HIV in hepatitisom C so imeli 50 odstotkov manjšo verjetnost, da bodo popili tri ali več skodelic kave na dan - najverjetneje zaradi zaščite jeter in protivnetnih lastnosti, avtorji napisal.

Kava zagotavlja spodbudo za možgane - tako dolgoročno kot dolgoročno

Brez dvoma lahko espresso ali skodelica temne pečene kave zmanjša utrujenost in dvigniti razpoloženje kratkoročno. Toda raziskave kažejo, da lahko nudi tudi dolgotrajno zaščito pred težavami spomina in razmišljanja, povezanih s starostjo.

A 2015 študija v Časopis za Alzheimerjevo bolezenso na primer ugotovili, da so zdravi starejši odrasli, ki so dosledno pili eno do dve skodelici kave na dan je bilo manj verjetno, da bodo v triletnem obdobju razvile blage kognitivne okvare od tistih, ki so pile noben. In v a 2016 metaanaliza objavljeno v reviji Prehrana, visoka poraba kave je bila povezana s 27-odstotno zmanjšanim tveganjem za Alzheimerjevo bolezen.

Strokovnjaki verjamejo, da kofein ne pomaga le starejšim odraslim, da so pozorni, ampak da tudi to ohranja raven vnetja nizko krvne žile pa zdrave, oboje pa lahko sčasoma prepreči poškodbe možganov.

Kava vam lahko podaljša življenje

Dva prispevka sta bila objavljena letos poleti v Anali interne medicine je ugotovil, da ljudje, ki so popili več kave- bodisi redni bodisi brez kave - je med dolgoletnimi raziskavami manj verjetno, da bodo umrli.

Setiawan, ki je visoki avtor ene od teh študij, pravi, da je pitje kave povezano z mnogimi drugimi dejavniki življenjskega sloga, ki bi lahko igrali tudi vlogo pri dolgoživosti, kot so prehrana, vadba in zdravje pogoji. (Ljudje z določenimi boleznimi morda ne pijejo kave, ker na primer ne prenašajo dobro.)

"Toda tudi ko nadzorujemo vse to, še vedno vidimo, da imajo ljudje, ki pijejo več kave, nižjo smrtnost," pravi Setiawan. V študiji v Setiawanu je to veljalo za različne etnične skupine, vključno z belimi, črnimi, latino in azijskimi Američani.

Setiawan pravi, da je prepričana, da je kava lahko del celotne zdrave prehrane in življenjskega sloga. Glede na visoko koncentracijo antioksidantov in protivnetnih spojin v pijači ni presenečena nad nedavnimi pozitivnimi ugotovitvami.

"Za ljudi, ki pijejo kavo, pojdite naprej in jo še naprej pijte," pravi. "Ni vam treba skrbeti za svojo navado." Opozarja, da lahko kava pri nekaterih ljudeh povzroči živčnost ali težave s spanjem, še posebej, če jih uživate v večjih količinah ali pozno čez dan. Tisti, ki kave že ne pijejo, bi morali upoštevati ta tveganja, pravi pa tudi, da bi lahko poskusili tudi s potencialnimi koristmi.