22 enostavnih veganskih receptov, ki so okusni
Zlati globusi so dali velike novice z zadnjo ponudbo da bo na podelitvi nagrad na nedeljski prireditvi postregel popolnoma rastlinski jedilnik. Dejansko 77. letna "zabava leta" ne bo postregla z mesom, mlečnimi izdelki, jajci in drugimi živalskimi proizvodi pred podelitvijo nagrad na Beverly Hilton v Beverly Hillsu v Kaliforniji. Namesto tega bodo gostom kot prilogo postregli ohlajeno juho iz zlate pese, ki ji bo sledila kraljeva ostrige šampinjoni z gobami, rižota z divjimi gobami in praženi otroški vijolični in zeleni brstični ohrovt s korenje. Nizozemsko združenje za tuje tiske naj bi želelo pobudo za večjo okoljsko ozaveščenost o porabi hrane in odpadkih.
Vsi smo noter. Prehranjevanje rastlin ni samo dobro za okolje in za telo, lahko je neverjetno zadovoljujoč in okusen, še posebej s temi srčnimi recepti. In kdo ne ljubi tematske zabave (in izgovor, da BYO steklenico vode za večkratno uporabo na mizo)? Zgrabite nož najboljšega kuharja - potrebovali ga boste za vse te zelenjave.
POVEZANE
: To je 6 trendov v zvezi s hrano, za katere bomo vsi pripravljeni v letu 2020, pravi Resorjev urednik za hrano Real SimpleGostje boste dobili zelo hudobne ocene o tem okusnem sendviču z odprtim obrazom - videti je zelo vzdrževan, vendar je zelo preprost za izdelavo. Zlata rozina in svež peteršilj sta v mešanici, da osvežite in sladkate slastno kombinacijo Romesca in cvetače, lahko pa poskusite z uporabo cilantro in sesekljanih datljev za drugačno ožemanje. Glave gor: obvezno kupite veganski kruh iz kislega testa.
Jajčevci mesne kroglice, pomešane z gobami, bogatimi z umami, postrežene s puhastimi polnozrnatimi hoagi? Ti sendviči so tako okusni, da bodo vaši gostje na večerji pozabili, da so narejeni brez mesa. Če želite, da so veganski, obvezno preskočite sir parmezana. In če želite slani, slani okus sira brez mleka, uporabite prehranski kvas.
Ta azijsko navdihnjena jed dobiva svoje bogastvo iz kokosovega mleka, paradižnikove paste in začimb.
Pridobite recept:Pikantne kokosove rezance
Uporabljajte ohrovt, por in sladki krompir v tem grelnem obroku z enim lončkom.
Pridobite recept:Zimna juha iz leče
Tanko narezane gobe dajo tej močni juhi z rezanci zemeljski okus in bogastvo.
Pridobite recept:Azijski vroči lonec
Ta recept zahteva koščke oljk brez kalamate - kupite jih lahko predhodno brez korenin ali jih odstranite. Samo pritisnite na oljke z ravno stranjo kuharskega noža, da iztisnete jame.
Pridobite recept:Rigatoni Peperonata
Latinskoameriški izdelek je dvakrat dolžen kot glavno ali prilogo.
Pridobite recept:Črni fižol in riž
To bogato enolončnico položite na riž in jo posujte s sesekljanimi pečenimi arašidi.
Pridobite recept:Jedi z arašidovimi bučkami
Kuskus je čudežna sestavina za hitro kuhanje: preprosto ga pokrijte z vročo vodo in pustite, da se pet minut pari.
Pridobite recept:Jed iz cvetače in čičerike s kuskusom
Močne zimske skvošice so lahko težke za pripravo - toda naš preprost vodnik je vse, kar potrebujete, da ustavite zabijanje in začnete rezanje in nabijanje kot profesionalci. Začnite z ostrim nožem, da z lahkoto zarežete po squashu in pod svojo rezalno desko položite kuhinjsko brisačo, da skvoš ne bo zdrsnil.