Kateri vsebniki hrane so varni za mikrovalovno pečico?

Nekateri materiali so v mikrovalovni pečici v redu, nekateri pa niso (glejte spodaj). In potem je tu še plastika. Našli boste strokovnjake, ki pravijo, da v mikrovalovni pečici nikoli ne smete uporabljati plastičnih posod. "V materialu so kemikalije, ki se lahko segrejejo v hrani, ko se segreje," pravi Olga Naidenko, znanstvenica iz okoljske delovne skupine za zdravje. Vendar je ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) menila, da je plastika z oznako "varna v mikrovalovni pečici" primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. "Nobena študija ni pokazala kratkoročnih ali dolgoročnih posledic za zdravje zaradi segrevanja mikrovalovno varne plastike," pravi Michael Herndon, predstavnik FDA. Spodnja črta? Trenutno ni nobenega. Če se odločite za uporabo plastike, se držite tistih z oznako "varno v mikrovalovni pečici" (vendar ne dovolite, da se plastični ovoj med segrevanjem dotakne vaše hrane). Če ste previdni, uporabite steklene ali keramične posode z oznako "toplotno odporne" ali "mikrovalovno varne".

Pojdi!

• Steklene in keramične posode
• Papirnate plošče, brisače in prtički
• Vosek in pergamentni papir

Ne tako hitro

• Aluminijasta folija
• Rjave papirnate vrečke
• Hladilne plastične posode (kot so margarina, skuto in jogurtove kadi)
• Ponovno uporabljajte plastične posode
• Jedi s kovinsko barvo ali oblogo
• Skodelice, sklede, krožniki in pladnji, izolirani s peno
  

Očistite v 90 sekundah

Če želite na trenutek zrahljati brizge in madeže v mikrovalovni pečici, poskusite to najljubšo Resnično preprosto tehnika: Posodo z vodo in limoninim sokom segrejte 5 minut visoko, nato pa pečico očistite z raztopino iz 1 skodelice vode in 1 žlice sode bikarbone.