Kako razrezati česen: Pregled pripomočkov za kuhinjski pripomoček s česnom

Vsak izdelek, ki ga predstavljamo, je uredništvo neodvisno izbralo in pregledalo. Če opravite nakup z vključenimi povezavami, bomo morda zaslužili provizijo.

Učenje kako rezati česen je skoraj potreben korak za vsakega domačega kuharja. Številne različne kuhinje in kulture uporabljajo česen za dodajanje okusa jedem, medtem ko priprave nageljnovih žbic niso same po sebi težko, z nožem je potrebna nekaj spretnosti - in toleranco za lepljive, dišeče prste in rezanje deske. Pozabi ugotoviti kako se znebiti česnovega zadaha- lastni izziv je čutiti vonj po česnu.

Seveda je alternativa sekljanju česna z nožem uporaba česnove stiskalnice ali česa drugega v celoti: GarlicZoom. V epizodi tega tedna Všeč mi je ali pusti, dva Resnično preprosto uredniki preizkusijo Chef’s GarlicZoom (Kupiti: $13; amazon.com), ki z nekaj hitrimi zvitki naseklja in zmelje olupljene stroke česna, proti tradicionalni metodi, da z nožem meljemo česen. Cilj je bil ugotoviti, ali je ta kuhinjski pripomoček v velikosti dlani vreden denarja - in če resnično opravi delo.

Kupiti: Kuhar GarlicZoom, 13 USD; amazon.com.

Razsodba?

Res je odvisno od tega, kako spretni ste z nožem. GarlicZoom zlahka zdrobi drobno; tehnično lahko naseklja česen, vendar bi skrbno uporabil večje kose česna. V resnici ne stiska česnove paste, kot bi stiskal, vendar je tudi veliko manj zmešan (in enostavnejši za uporabo) kot stiskalnik česna. GarlicZoom resnično sije za tiste, ki se trudijo, da česen meljejo na majhne koščke; če minevanje z nožem traja veliko časa, ta pripomoček olajša delo veliko, veliko lažje. Tudi prsti in deske za rezanje naredijo manj lepljive in smrdeče - čeprav bodo domači kuharji morali česen olupiti se popolnoma ne znebi težav z rokami - z enakim kakovostnim mletjem, kot bi ga lahko dobili pri a nož.

Druge prednosti GarlicZoom so, da so kosi varni v pomivalnem stroju in ostro rezilo zaprto znotraj pripomočka, zato naključni kosi skoraj niso mogoči. Otroci bi si lahko pomagali pri pripravi večerje s pomočjo tega kuhinjskega pripomočka, čeprav bi odrasel človek moral odstraniti mleti česen.

Ta pripomoček zagotovo sodi med vrste kul kuhinjski pripomočki ker to zagotovo deluje - a če lahko sami dobite fino mletje, morda nakupa ne bo vredno. Za manjše smrtnike, katerih nož ni ravno primeren? Morda bo vredna 13 dolarjev cene in minimalnega prostora za shranjevanje - nikoli več ne boste dobili neprijetno velikega česna v omaki.

Prej naprej Všeč mi je ali pusti:

Je ta sendvič za zajtrk ključ do boljšega jutra?

Ta razpršilec s super močjo 8 USD lahko obvlada kateri koli madež rdečega vina