Recept za piškote s čokoladnim čipom
Kako narediti
Korak 1
Pečico segrejte na 350 ° F. V veliki skledi stepemo moko, sol, sodo bikarbono in pecilni prašek; dati na stran.
2. korak
S pomočjo električnega mešalnika 2 do 3 minute stepite maslo in sladkorje na srednje visoki stopnji, dokler ne postane svetlo in puhasto. V jajce in vanilijo stepemo jajce.
3. korak
Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko in postopoma dodajte mešanico moke, mešajte, dokler se le ne združi (ne premešajte). Zložite v čokoladni čips.
4. korak
Koščke testa (približno 2 žlici vsake) spustite 3 centimetre na pekače.
5. korak
Pečemo, tako da pekače zavrtimo do polovice, do zlato rjave barve, 14 do 16 minut. Pustite, da se rahlo ohladijo na pekačih, nato prestavite na žičnati regal, da se popolnoma ohladi.
Pravkar so naredili te piškotke in so ZAČudljivi!!! Natančno sem se držala recepta in jih pekla minimalno časa in so hrustljavi in žvečiti... ljubki!!
Ta recept sem pripravila pred nekaj tedni. Bila sem brez sode bikarbone in tako porabila polno čajno žličko pecilnega praška; piškoti so bili puhasti in krasni! Polovico sem naredila kot navadne čokoladne piškote, drugo polovico testa pa sem zmešala v belo čokolado, sončnična semena in suhe brusnice; bili so VELIKI hit! odličen recept za osnovo za mešanje drugih sestavin.
Ko sem prebrala komentar, sem mislila, da bom prilagodila ta recept, saj imam težave pri iskanju res dobrega čoka. recept piškotov s piškoti. Namesto 3 palčke masla sem uporabil dve palčki masla in eno palčko margarine. V pečici sem jih pustila le 10 minut. Prav tako imam na voljo silikonske piškotne plošče, ki jih uporabljam za peko piškotkov. Izkazali so se za najboljšega c.c. piškotki kdaj. Upam, da je to pomagalo.
To je grozni recept za piškote in velika izguba ingredijevcev. Priporočam vam, da izberete recept za piškote s čokoladnim čipom z manj masla. Ne glede na to, kako smo jih kuhali, so robovi zažgali pred sredino piškotkov. Uporabili smo tri različne ponve (tanke do debele) z razpršilcem in brez pršila s pergamentnim papirjem. Vsakič zažgane robove!