Kako očistiti madeže iz grossesta v svoji kuhinji

Surovo izpiranje posode ne odstrani tiste mastne plasti, ki pokriva odtok. Toda enostavno ga je izbrisati: potresemo z nežnim abrazivnim sredstvom, kot je prijatelj Keeper's Friend ($ 2, target.com) in očistite z zobno ščetko, pri čemer bodite posebno pozorni na utore odtoka. Izperite z vodo. Za razkuževanje nanesite raztopino 1-delnega belila na 9 delov vode s čisto krpo; posušite s krpo.
Ali je ta naloga kritična ali neobvezna? Kritično. Pomivalno korito je drugo najbolj umazano mesto v kuhinji (po gobici). Brez tedenskega pilinga, biofilma v obliki ploščic, ki vsebuje mikrobe iz surovega mesa in več (eww) - lahko oblikuje in kontaminira vse, kar se ga dotakne, pravi mikrobiolog Philip Tierno Jr.

In poleg in za njimi. Prah in naplavin se tu res gomilajo. Izvlečenje naprave in sesanje s cevjo in nastavkom za vrvico je najboljši način, da ju odstranite. Če se vaš aparat ne bo (ali ne more) pomakniti - ali se preveč bojite tega, kar boste odkrili - potegnite okrog njega s pomočjo tanke, upogljive krmilne omarice za spodnji stroj Mikrofiber (18 USD,

S staro zobno ščetko s kratkimi hitrimi potezami odtrgajte drobtine s površin, tako da ščetine privijete v razpoke. Prijavite se ga. Meyerjev čistilni gel za kis (4 USD, walmart.com) in pustite sedeti 3 minute. (Če je vaš pult porozen kamen, na primer granit, namesto tega razpršite z razkuževalnim čistilom.) Obrišite s suho papirnato brisačo. Če ostane kakšna trdovratna pištola, jo izkopite s plastičnim orodjem - bodisi ozkim, kotnim Scrigit Scraper (najljubša certificirana čistilna tehnika Donna Smallin Kuper, 7 dolarjev za dva, amazon.com) ali strateško nagnjenega Lil’s Chizlerja (pomoč Debre Johnson, vodje usposabljanja pri Merry Maids, 3 USD, amazon.com).
Kritično ali neobvezno? Kritično. Spet gre za navzkrižno kontaminacijo: Pomivalno korito in njegova okolica lahko predstavljajo nevarnost, če jih med predpripravo obroka ne očistite temeljito. Prilepite to na običajne brisalce.

Ta naloga je uporabna, ne da bi odstranili police, vendar je lažje, če jih lahko vzamete ven, pravi čistilka blogerka Melissa Maker. Naredite pasto iz enakih delov sode bikarbone in vroče vode ter s staro zobno ščetko nežno podrgnite šiv, kjer kozarec ustreza plastičnemu robu. Mešanje paste dvigne umazanijo. Izperite ali obrišite z navlaženo gobo. Če ostane kakšno kopičenje, ga odsekajte s strgalom Scrigit. Operite police v umivalniku z milnico, nato posušite in zamenjajte.
Kritično ali neobvezno? Kritično. Strokovnjaki hladilnika - 32 do 40 stopinj Fahrenheita - so idealni za oblikovanje plesni in bakterij, vključno z listerijo. Toda čiščenje vsako sezono in kadar koli opazite razlitje, naj to prepreči.

Ta tesnilna linija se lahko umaže in obarva. Če ga želite osvežiti, z zobno ščetko nanesite raztopino vodikovega peroksida (¼ skodelice) in sodo bikarbono (½ skodelice). (Najprej preizkusite na neopaznem območju.) Počakajte približno 3 minute, nato pa rahlo odišavite, da mešate. Peroksid beli madeže, pecilna soda pa deluje kot rahlo abrazivno, da odcepi pištolo. Izperite z vlažno, neskrbno gobo; posušite s krpo iz mikrovlaken.
Kritično ali neobvezno? Neobvezno. Če vaša tesna plošča ni obarvana, lahko globinsko čiščenje preskočite. Preprosto ga redno obrišite s čisto krpo, da preprečite nabiranje prahu in vlage.

Spritzing s srednjim zelenim čistilcem in odstranjevalcem srednjih vlaganj (11,50 USD, amazon.com) bodo rešetke enako čiste kot namakanje - v polovici časa. Raztopina naj stoji nekaj minut, nato pa jo obrišite z mokro gobo, da se prepričate, da ne ostanejo ostanki čistilnih sredstev in zagotovite, da je površina varna. Pustimo, da se posuši. Če vidite nekaj lepljivih ostankov, uporabite zobno ščetko, da nanesete pasto iz enakih delov soli, sode bikarbone in vode. Pustite sedeti 30 minut, nato obrišite s krpo, sperite pod toplo vodo in pred zamenjavo posušite.
Kritično ali neobvezno? Rešetke niso najbolj glive območje, toda mračni lahko poskrbijo, da se vam celotna kuhinja počuti in izgleda nehitralno. Torej je ta izbirna, razen iz kozmetičnih in psiholoških razlogov.

Pred čiščenjem odprite mikrovalovno pečico, da je ne aktivirate, če pritisnete katero koli tipko. Obrišite sledilno ploščico z bombažno kroglico, namočeno v raztopino 1-delnega belila v 9 delov vode. (Ne uporabljajte papirnatih brisač, ki lahko opraskajo površino.) Nato očistite okolico okvirja in zapah z vatirano palčko, namočeno v raztopino. Pred zapiranjem vrat obrišite suho s krpo iz mikrovlaken.
Kritično ali neobvezno? Kritično. Touchpad je eno izmed petih najboljših kuhinjskih točk za čiščenje po pripravi hrane, saj lahko pride do navzkrižne kontaminacije, pravi dr. Elizabeth Scott. Prav tako je očitno očitno, ko je mračno - prav v vidnem pogledu gostov.

Če so vaši gumbi zlahka odstranljivi (mnogi se ravnokar pojavijo), jih eno uro namočite v pomivalnem koritu, napolnjenem z vročo vodo in nekaj kapljic mila za posodo. Nato jih očistite z gobo. (Izberite neskladnega, da se izognete praskam številčnic.) Odstranite odpadke s zadnjih strani gumbe in površino, na katero se pritrdijo, uporabite kotno glavo ščetke Oxo Kitchen Appliance Set za čiščenje ($8, amazon.com). Imate nepremične gumbe? Očistite jih z vročo milnico, z istim kotnim čopičem, da pridete v utore. Očistite z vlažno krpo ali gobico.
Kritično ali neobvezno? Kritično. Tako kot mikrovalovna sledilna ploščica lahko tudi gumbi med kuhanjem navzkrižno kontaminirajo. Za hitro razkuževanje jim obrišite raztopino belila (glejte Odtoki umivalnika), ko pospravljate po pripravi obroka.

Najprej očistite suhe naplavine, tako da z majhno metlico metlico pometete na harmoniko tesnila, tako da se v prah ujamejo ostanki, tako da ne pristane znotraj naprave. Nato se lotite strjenega umazanije: Obrišite s krpo iz mikrovlaken, namočeno v raztopino enakih delov belega kisa in vode. (Kislost kisa seka skozi umazanijo in nevtralizira vonjave, vendar jo morate razredčiti, da ne poškodujete površino tesnila.) Pustite, da se posuši pet minut, nato pa premažite s tanko plastjo vazelina, da preprečite lepljenje in trganje.
Kritično ali neobvezno? Večina odpadkov se ujame v gumijaste zložke tesnila, zato vam tega ni treba videti, zaradi česar je ta naloga neobvezna. Ker lahko odpadki obrabijo tesnilo in preprečujejo, da bi naprava ostala hladna, je priporočljivo čiščenje štirikrat letno.

Izklopite peč, pladenj in stojalo pa položite v umivalnik. Z nesbrušno gobico vsakega premažite s pasto iz 2 žlici kreme iz vinskega kamna in 1 žlico limoninega soka. (Kislost soka raztopi maščobo, krema iz vinskega kamna pa poživi sijaj.) Nato nanesite več paste na notranjo in zunanjo stran pečice, drgnite odsek za sekanjem v cikcak vzorec. Počakajte 5 minut, nato pasto obrišite s čisto vlažno gobo in po potrebi sperite. Buff posušite s krpo iz mikrovlaken. Na koncu sperite stojalo in pladenj s toplo vodo, posušite in zamenjajte.
Kritično ali neobvezno? Kritično. Krhke drobtine so nevarnost - lahko povzročijo, da kadi toaster (in vaša kuhinja smrdi) in lahko celo pritegne škodljivce (srbi). So tudi oči. V prihodnosti odpravite nalogo s tem krampom: odrežite večkratno oblogo peči za enkratno uporabo na velikost posode za toaster; izvlecite podlogo in sperite, ko je čas za čiščenje.

Za čiščenje tesnila uporabite vatirano palčko, namočeno v belem kisu (ki raztopi usedline trde vode). Sledite s komaj vlažno krpo iz mikrovlaken. Za razpršilec uporabite strgalo Scrigit, da strgate detergent ali delce hrane. Ko je notranjost pomivalnega stroja prazna in suha, razpršite odpadne delce s pomočjo pritrdilne odprtine.
Kritično ali neobvezno? Neobvezno-ish. Nabiranje detergenta na razpršilniku je težava, ker lahko zavrže razdeljevanje mil za tovor. Popravek je mesečna osvežitev: Skodelico belega kisa nalijte v stekleno posodo, ki je varna v pomivalnem stroju, in jo postavite v zgornji regal, nato zaženite stroj. Reševanje mračnega pečata je osebna izbira.

Najprej pospravite pladenj za posodo. Če je odstranljiv in varen za pomivanje posode, ga vstavite v zgornji regal stroja. Če je izdelan iz bambusa ali lesa ali ga ni mogoče odstraniti, ga očistite z krpo, namočeno v topli milni vodi in pustite, da se posuši na zraku. Nato nabirajte drobtine, ki so se zbrale v predalu. Tudi najlepši valji z lističi (kot na primer Scotch-Brite 50% Stickier Lint Roller, izbira čistilke Becky Rapinchuk, 6 USD, target.com) vendar ne morete v tesne kotičke. Zgrabite drobtine s pomočjo noža za maslo, zavitega s koščkom lepljivega papirja valja.
Kritično ali neobvezno? To ni mesto, ki je odprto, in ponavadi tu ne pride do velike količine umazanije, zato je ta neobvezna. Toda osvojiti je večino srebrne posode iz predala v pomivalnem stroju enostavno.

Tu se naberejo kuharska maščoba in prah. (Poglej natančno. Ali ga želite očistiti, obrišite plošče z bombažno kroglico, namočeno v mehko milo, kot je dr. Bronner (16 USD, target.com). Ostanke odstranite z vlažno krpo iz mikrovlaken in posušite. Prah, ki je tako pogosto, lahko plošče ostane brez umazanije.
Kritično ali neobvezno? Neobvezno. Te pege niso magnetni magneti, vendar jih je enostavno premikati, ko stojiš, recimo in čakaš, da voda zavre. In nadvse zadovoljivo je videti vso mračnost, ki se odcepi (vsaj glede na Resnično preprosto uredniki).

Strokovnjaki

• Debra Johnson, vodja programa usposabljanja pri Merry Maids, nacionalnem podjetju za čiščenje.
• Melissa Maker, ustanovitelj podjetja za čiščenje Clean My Space, YouTube kanal in blog.
• Becky Rapinchuk, čistilec in ustvarjalec Cleanmama.net.
• Elizabeth Scott, Doktor znanosti, izredni profesor za biologijo in predsednik katedre za javno zdravje na univerzi Simmons, v Bostonu.
• Donna Smallin Kuper, pooblaščeni tehnik čiščenja hiš in avtor Čiščenje navaden in preprost.
• Philip Tierno Jr., profesor mikrobiologije in patologije na New York University School of Medicine v New Yorku.