Začinjen recept za torto iz hruške

Korak 1

Pečico segrejte na 375˚ F. V 10-palčni litoželezni ponvi na srednji vročini stopite 3 žlice masla. Dodamo rjavi sladkor in kuhamo, pogosto mešamo, dokler se sladkor ne raztopi in karamelizira, približno 2-3 minute. Rezine hrušk položite v ponev, ki jih razporedite po karameli v krogu, ki se prekriva. V mikrovalovni pečici ali majhni ponvi stopite preostalih 8 žlic masla in odložite.

2. korak

Naredite torto: V srednji skledi stepejte moko, sladkor, sodo bikarbono, pecilni prašek, sol in začimbe. V ločeni veliki posodi zmešamo pinjenec in stopljeno maslo. Postopoma dodajte suhe sestavine mokrim sestavinam, pri čemer rahlo mešamo, dokler niso le gladke in združene.

3. korak

Testo vmešajte v veščino čez hruškovo plast in jo nežno zgladite do robov. Pečemo približno 40 minut ali dokler zlato rjave barve in zobotrebec, vstavljen v sredino, izidejo čist. Pustite, da se ohladi 10 minut, nato torto obrnite na velik krožnik. Postrezite klime rahlo tople ali pri sobni temperaturi s stepeno smetano.