4 recepti velikonočne šunke, ki imajo tako neverjeten videz

Ščetkanje enostavne mešanice gorčice, rjavega sladkorja, soli in popra na sredini peke daje tej čudoviti šunki sladko, zlato glazuro. Vendar bodite opozorjeni: vsi bodo hlepeli po nekaj sekundah. Pridobite recept: Rjavi sladkor in ščepec iz črnega popra

José Picayo

Hrepeni po resničnem okusu pomladi? Namesto, da bi svojo šunko nadevali z nečim sladkim, poskusite to svetlo, aromatično drgnjenje, ki je počeno z rožmarinom, timijanom, sivko, pomarančno lupinico in še več. Rezultat je pečenka, ki je hrustljava, hrustljava in dišeča s svežimi zelišči.
Pridobite recept:Zelišča in citrusi, vložena šunka

Ta dišeča glazura, narejena iz koriandra in koromača, temperirana s pridihom mareličnih konzerv, zagotovo vzbuja apetite. Medtem ko je mlete začimbe morda enostavno priti mimo, je to čas, ko se splača poiskati cela semena in zdrobiti svoje: svežine in arome preprosto ni mogoče premagati.
Pridobite recept:Zastekljen pršut s korianderjem in koromačem

Ščetkanje enostavne mešanice gorčice, rjavega sladkorja, soli in popra na sredini peke daje tej čudoviti šunki sladko, zlato glazuro. Vendar bodite opozorjeni: vsi bodo hlepeli po nekaj sekundah.