Kako narediti vino v svojem takojšnjem lončku iz nič - ja, vino

Vsak izdelek, ki ga predstavljamo, je uredništvo neodvisno izbralo in pregledalo. Če opravite nakup z vključenimi povezavami, bomo morda zaslužili provizijo.

The Instant Pot je postal svetovna senzacija. Milijoni ljudi so izdelek kupili, da bi naredili popoln riž, ustvarili zdravo zelenjavo na pari in čez dan počasi kuhali hrano. Toda po besedah ​​enega blogerja o živilih smo vsi pogrešali najboljši recept Instant Pot: Vino.

Da, tako je, resnično lahko svoje vino spravite v takojšnjem loncu (130 USD; amazon.com).

Navdušen z memom, ki je vprašal: "Zakaj še nihče ni ugotovil, kako v grozdje vstaviti grozdje in narediti vino?" bloger o hrani in razvijalec receptov David Murphy se je odločil poskusiti.

"Ja! Popolnoma sem se odločil, da bom vložil trud in ugotovil, kako to storiti! Ta meme me je navdihnil, da sem poskušal ugotoviti, kako narediti neko vino Instant Pot I LOVE izziv, "je zapisal Murphy. "Verjeli ali ne, ni tako težko, kot se vam zdi, da bi naredili vino Instant Pot, vendar je potrebno malo potrpljenja."

Murphyjeva beseda ne more samo vreči soka v takojšnjo posodo in upati na vino.

Namesto tega morate začeti stvari s popolnim čiščenjem takojšnjega lonca. Če želite to narediti, vzemite eno žlico belila in en galon vroče vode. "Dobro premešamo in prelijemo v svoj lonec za takojšnje lončke Instant Pot." Mešanico pustite počivati ​​vsaj 30 sekund, da boste ubili kakršne koli bakterije. Posušite s čisto brisačo, "in že ste pripravljeni iti," je zapisal.

Nato naberite sestavine, ki vključujejo:

• Welchov grozdni sok (64 oz. steklenica)
• 1 skodelica sladkorja (granulirana)
• lijak
• 1 paket Kvas rdečega vina Lalvin
• Instant Pot (s funkcijo jogurta)
• Jasen embalažni trak

Te sestavine združite v šeststopenjskem postopku, ki ga lahko sledite na Murphyjevem mestu, in pustite v svojem takojšnjem loncu 48 ur. Nato prenesite vino v plastično posodo in ga pustite sedeti osem polnih dni. In voila! Naredili ste vino Instant Pot.

"Resno nisem mislil, da bo to sploh uspelo," je dejala Murphy. "Pričakoval sem neuspeh, vendar sem bil potrpežljiv in sem igral to nadležno čakalno igro. Iskreno, bilo je toliko bolje kot nekatere cenene steklenice vina, ki sem jih kupil. Drznem si reči, še boljši kot Two Buck Chuck od trgovca Joe's!”

Iskreno, hvala Bogu za pogumne duše, kot je David Murphy. Preveri še štiri stvari, ki jih verjetno niste vedeli, da bi jih lahko naredili s svojim Instant Potomin morda poskusite odkriti nov recept zase.