Pametna pečica Brava omogoča kuhanje hitro in enostavno

Če bi moral svoje kuharske spretnosti oceniti na lestvici od enega do 10, bi jim dal solidnih sedem. Moji obroki so užitni, v najboljšem primeru primerni, do nedavnega pa sem se sprijaznil z dejstvom, da bi bil moj piščanec vedno rahlo suh, zelenjava pa rahlo vlažna. In čeprav nisem kuhar, skušam kuhati večino svojega tedenske obroke doma, da prihranite denar, kar je lahko precej zamuden postopek. Torej, ko sem bil predstavljen v Pametna pečica Brava, večnamenski kuhinjski pripomoček, namenjen hitrejšemu, lažjemu in brezhibnemu kuhanju za katero koli raven spretnosti, sem vedel, da moram poskusiti.

POVEZANE:Kratek kvas? Tukaj so trije pametni načini, kako lahko kruh pečete brez njega

Pečica namesto toplote namesto toplote uporablja infrardečo in vidno svetlobo. Za razliko od toplote šest lučk v napravi samodejno prilagodi temperaturo glede na to, kakšna je hrana v notranjosti, kar ima za posledico hitrejši in učinkovitejši čas kuhanja. Poleg tega osem temperaturnih senzorjev, kamera in dva detektorja delcev poskrbijo, da bo vaš obrok pripravljen do popolnosti.

Poleg brezhibnega sestavljanja, pečenja in pečenja obrokov oz. tehnologija s svetlobnim pogonom pomeni, da lahko kombinirate živila, ki bi jih bilo običajno kuhati ločeno. Ko hrano dodate v priloženi kovinski ali stekleni pladenj, je vaše delo v bistvu končano - ne potrebujete drsenja, preverjanja ali mešanja. Še bolje? Brave ni treba predhodno segrevati, zato se tudi vaš čas priprave zmanjša. Dejansko lahko naprava od 0 do 500 stopinj preide v manj kot sekundi (ja, res).

Kupiti: 46 USD / mesec ali 1095 USD; brava.com.

Ko moja Brava pečica je prišla, z veseljem sem ugotovil, da je presenetljivo kompakten in enostaven za shranjevanje - malo večji od toasterja in se zlahka prilega na moj majhen kuhinjski pult. Medtem ko sem prej moral iskati čas kuhanja, da sem se odločil za svoje beljakovine, je Brava na pametnem zaslonu z dotikom, ki je polnih več kot 1300, na voljo s pomočjo uporabne funkcije "Cook Tile". prednastavljeni recepti (z novimi dodajajo tedensko), vse temeljito preizkušene s strani kuharjev Brava. Zdaj lahko kliknem meni zaslona, ​​izberem svoje beljakovine in zelenjavo po lastni izbiri in prejmem odlično tempiran recept, ki ga lahko skuham v enem pladnju Bravaon.

Po mojem pozdravnem klicu s Brava Da bi me sprehodili po funkcijah in orodjih pečice (podjetje je resnično brezhibno), sem se odločil, da bom za začetek preizkusil nekaj preprostega: kokoši. Preprosto sem izbral »piščanec« za beljakovine v meniju za izbiro zaslonov, nato pa še bolj zožil, da sem izbral »piščančje razpise«. Pečica me je nato sprehodila skozi katero pladenj za uporabo, ne glede na to, ali meso postavim na cone enega, dveh ali treh pladnjev (priloženi pladnji so celo z označenimi conami) in ki stojijo v pečici, da postavim svoj pladenj naprej. Vse, kar sem moral, je hit zadetek. Piščancu je bilo potrebno kuhati manj kot 10 minut, rezultat pa je bil na notranji strani nežen in na zunaj nekako okusno zapečen. Zahvaljujoč ustrezni aplikaciji Brava mi je uspelo zapustiti sobo in paziti na hrano prek video orodja aplikacije. Ko sem bila pripravljena, sem celo prejela obvestilo - nič več ne stojim ob peči in nenehno preverjam svoj obrok.

Po prvem uspehu sem se nekoliko samozadostno odločil, da bom poskusil še en recept, ki se mu običajno izogibam: glaziran losos. Spet sem uporabil priročno funkcijo Cook Tile za nastavitev pečice, in preden sem sploh lahko zaključil pripravo svoje stranske solate, sem bil obveščen, da je moj losos gotov. Rezultat je bil luskav in odlično skuhan. In čeprav nikoli ne priporočam ponovnega segrevanja rib v mikrovalovni pečici, sem za kosilo celo shranil filet in naslednji dan uporabil funkcijo ponovnega ogrevanja Brava. Moj obrok je bil prav tako okusen kot moja večerja noč prej in brez dolgotrajnih ribjih vonjav.

Nato sem se odločil, da bom Bravo preizkusil s svojo najljubšo hrano: pico. Ob običajni navadi dostave pizz v petek zvečer sem uporabila predhodno pripravljeno skorjico za pico, dodala omako in prelive ter jo popekla v Bravo. Ker imam na svoji pici bolj hrustljavo skorjo, sem izbral možnost, da jo skuham minuto ali dve dlje (Brava vam omogoča, da skupaj s prednastavljenimi možnostmi povečate in zmanjšate čas kuhanja). Pica je bila tako dobra, moj fant in jaz sva jo končala v nekaj minutah in se zaobljubila, da bom tisti konec tedna kupila več testa, da bom naredila še eno.

Poleg racionalizacije priprave obrokov je Brava odlična okolju prijazna alternativa v primerjavi z drugimi načini kuhanja. Zabavno dejstvo: Brava porabi manj energije za kuhanje celotnega obroka kot običajna pečica samo za predgrevanje. Ne glede na to, ali ste mi všeč in želite izboljšati svoje kuharske spretnosti brez pouka ali ste se zaradi socialne distanciranja znašli bolj kuhati doma, Pametna pečica Brava je preprost način, kako vsakič doseči okusne domače jedi.