Poletno sadje in kako z njim kuhati
Najbolj vlažne dni je mogoče pozdraviti z dobrim mangom in ta hladen mangov smoothie naredi znosne tudi najmočnejše poletne popoldneve. Pustite nekaj sezonskega poletni mango na zalogi, da to združite, ko pride želja.
V samo 10 minutah lahko pripravite lastne prigrizke, polnjene s sadjem, da jih vzamete in uživate ves teden. Uporabite svoje domača marmelada, ali pa vzemite svež kozarec, da poudarite okus maline.
Okus medene rose, kumare in zelenega grozdja (poletna obveznost!) naredi ta recept za hladno juho še bolj osvežilno in svetlo. Zapakirajte ga za praznično poletno kosilo ali pa ga postrežite kot osvežilno večerjo.
Suho meso in melona sta odličen duo, še posebej, če sta združena na palici. Narežite te nabodala kot poslastico po dolgem poletnem dnevu ali pa jih v hladilniku pripravite za peko na žaru sredi poletne zabave na prostem.
Za tiste, ki samo vržete lubenično skorjo, je ta solata morda razodetje! Zaradi vložene lupine je sladek, sočen, hrustljav in hrustljav ter celo nekoliko slan in grenak.
Futurističen križanec med slivo in marelico, pluoti so resnično posebni hibridi. Ta preprost recept za tabbouleh dobi svetlost iz koščkov pluota, ki je odličen z mesom na žaru ali samostojno.
Začinjen jogurtov preliv je ključ do te super edinstvene piščančje solate s poletnimi slivami in stročnicami. Postrezite ga na krekerjih ali toastu ali pa ga pripravite za popoln obrok v veliki skledi.
Morda najboljši sadež sezone, pozno poletni paradižnik so vredni čakanja in praznovanja v receptih, ki pustijo, da njihova sočnost zasije. Paradižnik opravi vse delo v teh elegantnih sendvičih, le uživati morate v njih.
Zabavno in modno ime za kandirane češnje, te češnje so kuhane v maslu, sladkorju in malo žganja. Če imate v predalu za pridelke poletne češnje, ki so morda postale premehke, je to odličen način, da jih porabite. Postrežemo jih ob sladoledu oz Grški jogurt, ali pa jih samo z žlico pripravite kot sladko poletno poslastico.
Ta sladica iz zamrzovalnika je vedno popotnica na zabavi, po želji pa je lahko tudi domača razvajanja za enega ali dva. V zamrzovalniku se hrani dneve, če ne tedne, tako da lahko to malenkost naredite s svojim sveže poletne jagode in imejte sladico pripravljeno, kadar koli želite.
POVEZANO: 5 tort, ki jih lahko naredite v počasnem štedilniku, ki zahtevajo zelo malo truda
Tisti prvi dan, ko poleti vidite zrele breskve v prodaji? Velika zmaga! Naredite to hrustljavo, da okusite svoje prve breskve v sezoni. In vse breskve, ki sledijo, tudi ...
poletje borovnice so resnično največji in najboljši način za počastitev teh majhnih kroglic sočnosti je čevljar. Postrežite to različico à la mode s francoskim vanilijevim sladoledom za najbolj dekadenco.