Toast z naribanim jajcem in avokadom je najnovejša TikTokova obsesija: evo, kako ga narediti

Tik Tok kdaj ni bilo v bližini avokadov toast je pred nekaj leti vdrl na sceno hrane in revolucioniral zajtrk in malico, kot smo jo poznali, vendar se to ni uporabnikom na platformi družbenih medijev preprečil ustvarjanje nove različice trendovskega obroka, ki si ga boste želeli poskusi. Poimenovan toast z naribanim jajcem z avokadom, najpreprostejša oblika TikTokov najnovejši kulinarični ljubimec je toast z narezanim avokadom na vrhu, prelit s trdo kuhanim jajcem ki je naribana od zgoraj navzdol z mikroplanom.

Trend naribanih jajc se je navidezno razširil prejšnji mesec, ko je TikToker po imenu Sarah Thomas-Drawbaugh, ki je v aplikaciji pod imenom @healthyishfoods, na kos toasta naribala trdo kuhano jajce. Thomas-Drawbaugh je nato objavil spodnji videoposnetek z avokadovim toastom z naribanim jajcem, ki so si ga v manj kot mesecu dni ogledali več kot 3,5 milijona krat. Od prvega TikToka Thomas-Drawbaugha je bilo na platformi deljeno na tisoče videoposnetkov »#gratedegg«, ki so zbrali skoraj 15 milijonov ogledov.

@@zdrava hrana

Medtem jajca na toastu z avokadom niso nič novega, dodal a nariban jajca k obroku je nekaj, česar še nismo videli. Naribanje kuhanega jajca v resnici ne spremeni okusa jajca, ampak ne dajte mu teksturo, ki je bolj podobna naribanemu siru, namesto tipičnega trdo kuhanega jajca. Ker je naribano jajce v veliko, veliko kosih, je okus veliko bolj subtilen. Če radi avokadovemu toastu dodate trdo kuhano jajce, vendar vam ni všeč izjemen okus jajc in občasna kredasta tekstura, ki sta priložena, poskusite raje naribati jajce.

POVEZANO: 9 načinov uporabe avokada (ki ne vključujejo avokadovega toast ali guacamole)

Profesionalni nasvet: Prepričajte se, da ima trdo kuhano jajce trdno sredino. Medtem ko smo obožujem marmelado jajce, ta trend deluje le, če je celotno jajce dovolj čvrsto, da ga lahko naribate. Če jajčev rumenjak ni dovolj trd, ne bo zdržal pritiska mikroplana in vas bo pustil v velikem neredu.

Številni recepti za toast z naribanim jajcem in avokadom na TikToku vključujejo tudi nekaj mokrih sestavin, saj so toast, avokado in naribano jajce nekoliko suhi, še posebej v kombinaciji. Če želite temu virusnemu obroku dodati drugačno teksturo, na toast namažite z majonezo, preden dodate avokado (kot je opozoril Thomas-Drawbaugh, Kewpie majoneza tukaj dobro deluje), ali pa na toastu uporabite maslo in olivno olje. Če vas ne moti malo začimb, posezite tudi po pekoči omaki.

POVEZANO: Jajca, kuhana v mikrovalovni pečici, so moj najboljši prigrizek za zajtrk v tednu in za pripravo si vzamejo le minuto

Kot pri mnogih virusni TikTok recepti, imate svobodo prilagajanja toasta z naribanim jajcem in avokada po svojih željah. Nekateri ljudje raje pretlačijo avokado na toastu, namesto da ga narežejo, drugi pa naribani jajčni mešanici dodajo nekaj naribanega sira, ker zakaj ne?

In kot ste morda uganili, vesolju TikTok ni trajalo dolgo, da je začelo razmišljati o dodatni uporabi naribanih jajc, in vsa zvenijo zelo okusno. Smo že opazili sendvič za solato z naribanimi jajci, naribano jajce na bagelu s dimljenim lososom, in naribane jajčne testenine. Če želite še bolj eksperimentirati s fenomenom naribanega jajca, poskusite naribati jajce na vrhu solate ( Kuharska solata oz cesarska solata bo dobro delovalo), ali pa dodajte naribano jajce posoda za žito ali pomoč pri ramen.

POVEZANO: Kako trdo skuhati jajce