Vodnik za brezalkoholna vina: brezalkoholno belo vino, šampanjec, več
Plus, 10 brezalkoholnih vin za nakup!
Vsak izdelek, ki ga predstavljamo, je neodvisno izbrala in pregledala naša urednička ekipa. Če opravite nakup s pomočjo vključenih povezav, lahko zaslužimo provizijo.
Kdo pravi, da mora dobro vino vsebovati alkohol? Evropejci že leta uživajo v brezalkoholnih vinih in žganih pijačah, ki so bili skozi proces, imenovan dealkoholizacija. Kot ste morda uganili, je to metoda, pri kateri se skoraj ves alkohol odstrani, pri čemer se ohrani prvotni okus pijače – in danes lahko poiščite katero koli vrsto vina, šampanjca, piva ali žganja brez alkohola.
Tako kot pri standardnih vinih je lahko težko najti popolno brezalkoholno izbiro, še posebej, ker je na izbiro toliko sort. Zato smo zbrali nekaj najboljših brezalkoholnih belih vin, rdečih vin, roséja, šampanjca in sangrije, da bi vam pomagali najti tisto, kar iščete.
POVEZANO:7 pravil za pripravo okusnih brezalkoholnih pijač
Torej, ne glede na to, ali želite zmanjšati porabo alkohola na splošno ali se pripravljate na suhi januar, imamo za vas kritje. Nadaljujte z branjem za seznam nekaterih naših najljubših brezalkoholnih vin!
Brezalkoholna bela vina se najbolje kombinirajo z zelenjavo, morskimi sadeži ter lahkimi in svetlimi jedmi iz perutnine. Naši najljubši so sauvignon blanc in chardonnay brez dokazov, lahko pa najdete tudi druge vrste brezalkoholnega belega vina, vključno z rizlingom in moscatom, ki se dobro ujema s sadnim sladice.
Če pripravljate jagnjetino ali obilen obrok, kot so špageti in mesne kroglice, posezite po brezalkoholnem rdečem vinu. Poleg mešanice cabernet sauvignona in rdeče, ki smo jo profilirali spodaj, lahko med drugimi rdečimi sortami najdete tudi brezalkoholni merlot in brezalkoholni modri pinot.
Če želite novo leto zazvoniti (ali praznovati skoraj karkoli drugega) s steklenico brezalkoholnega šampanjca ali penečega vina.
Seveda lahko poleti srkate ves brezalkoholni rosé, ki ga imate radi, vendar ga lahko pijete tudi po toplejših mesecih. Povežite svoj rosé brez zaščite z vsem, od piščanca na žaru ali rib do epska deska za polnjenje.
Sangria je pijača na osnovi vina, ki izvira iz Španije in Portugalske. Čeprav običajno vsebuje alkohol in sesekljano sveže sadje, obstajajo brezalkoholne različice, narejene s sadjem in vinom brez alkohola. Popijte ga samostojno ali uživajte v beli sangriji s kremnimi testeninami. Rdeča sangrija pa se dobro ujema z zrezkom oz tradicionalni španski tapas.