Pregled Gobble Meals: Enostavna dostava večerje

Ko gre za redno kuhanje večerje zase, imam neverjetne dosežke. Naj bo to nestrpnost, da moram vsak večer preživeti 45 minut v kuhinji, ali dejstvo, da se mi nikoli ne zdi Da bi bil moj hladilnik založen s pravimi sestavinami, se pogosto zalotim, da namesto da pripravim večerjo, naročim jedi s seboj sam. Ne razumite me narobe – rada kuham in vem domači obroki so ponavadi veliko bolj prijazni do proračuna kot restavracijska hrana. Toda zaradi mojega natrpanega urnika (in moja nagnjenost k prehitremu »lačnemu«) včasih priprava obrokov postane nemogoča.

Storitve dostave obrokov, npr Gobble—podjetje, ki pošilja sestavine za obroke, ki jih je enostavno pripraviti, kar na vaš prag — olajšajte kuhanje večerje doma kot kdaj koli prej. Namesto da bi večkrat obiskal trgovino z živili ali porabil veliko časa za kuhanje vsak večer, Gobble pošlje sestavine, ki jih je mogoče spremeniti v popolne obroke v 15 minutah ali manj. Naročniki lahko vsak teden izberejo svoje najljubše recepte iz vrtljivega menija okusnih jedi, nato sledite nekaj hitrim in preprostim navodilom, da iz sestavin ustvarite popoln obrok prispeti. S tremi ločenimi možnostmi naročnine za

V bistvu, če ste novi v kuhanju, imate nor tedenski urnik ali pa bi se raje posvetili svojemu čas za druge dejavnosti, razen za pripravo obrokov vsak večer, je Gobble morda najboljša storitev dostave obrokov ti.

Moje naročilo pri Gobbleu je vključevalo pet njegovih najbolj priljubljenih jedi, vključno z vegetarijanskimi možnostmi in možnostmi z visoko vsebnostjo beljakovin. Vse sestavine za vsako jed so prispele na moja vhodna vrata in sledila sem receptom korak za korakom. Ker Gobble trdi, da so njegovi recepti lahko dokončani v 15 minutah, sem med pripravo hrane nastavil časovnik, da vidim, ali je izjava resnična – in je bilo popolnoma. Z nekaj besedami je bilo kuhanje večerje z Gobble izjemno enostavno, sestavine so prispele sveže, jedi pa so bile čudovitega okusa.

Najtežji del pri pripravi večerje mi je preprosto, koliko časa traja priprava hrane, ki je dejansko dobrega okusa. Všeč mi je bilo, da Gobblejevi kuharji predmarinirajo sestavine, kombinirajo omake in čim bolj poenostavijo postopek kuhanja, preden vaše naročilo sploh prispe na vaš prag. V večini primerov morate le nasekljati nekaj sveže zelenjave, skuhati meso in dodati začimbe za popoln obrok.

Zagon naročnine na Gobble zahteva izjemno preprost postopek prijave, ki traja le nekaj minut. Začeli boste z vnosom svojega e-poštnega naslova, ustvarjanjem gesla za račun in vnosom poštne številke, da zagotovite dostavo Gobble na vaše območje. Nato boste izbrali načrt obroka, ki najbolje opisuje vaše običajne prehranjevalne navade: klasični meni, vegetarijanski meni ali a meni z bolj beljakovinskimi jedmi. Vedno lahko naročite jedi iz katerega koli od treh menijev, vendar vnaprejšnja izbira najljubše možnosti omogoča, da se vaše naročanje organizira glede na vaše želje. Določili boste lahko tudi število porcij, ki jih želite, število obrokov na teden, datum prve dostave in naslov, na katerega boste prejemali obroke.

Ko vnesete podatke o plačilu in začnete z naročnino, boste lahko brskali po meni za prihajajoči teden in izberite svoje (čeprav si lahko meni ogledate, preden se naročite na na obisku stran menija Gobblovega spletnega mesta). Vsaka jed je jasno označena, če vsebuje običajne alergene, kot so pšenica, gluten ali mlečni izdelki, tako da je lažje ugotoviti, kateri recepti bodo ustrezali vašim specifičnim željam. Brskate lahko po številnih predjedi, solatah, juhah in sladicah, da ustvarite vse jedi, ki vam padejo v oči, ali pa lahko Gobble dovolite, da izbere vaš tedenski meni na podlagi načrta obrokov, ki ste ga izbrali med postopkom prijave.

Gobblejev meni vključuje okusno kombinacijo klasičnih domačih jedi in presenetljivih receptov, ki jih sicer ne bi pomislili narediti sami. Na voljo je široka paleta okusov, beljakovin in zelenjave, zato vam ne bi smelo biti težko napolniti svoje tedenske škatle z različnimi recepti. Eden mojih najljubših delov storitve Gobble je zmožnost prilagajanja nekaterih jedi tako, da vključujejo vaše najljubše beljakovine – nisem navdušen nad kozicami, zato mi je bilo všeč, da bi veliko jedi z morskimi sadeži lahko spremenili tako, da bi vključevali piščanca namesto tega. Druge jedi, kot je piščančji poper s črnim poprom, lahko zamenjate s tofujem, da ustvarite vegetarijansko jed.

Gobble ponuja tudi nekaj vrhunskih večerij vsak teden z doplačilom, poleg tega pa je na voljo veliko solat, juh in sladic, ki jih lahko dodate k naročilu. Čeprav nisem preizkusil nobenega od teh, je bilo lepo vedeti, da je bilo še več možnosti za posebne priložnosti ali da bi obstoječemu naročilu dodali malo več.

Vaša tedenska dostava Gobble prispe na vaš prag v veliki kartonski škatli in obkrožena z zavojčki z ledom in izolacijo, da se vse ohladi. Moje naročilo je prispelo, ko me ni bilo doma, tako da nekaj ur nisem mogla nobene sestavine shraniti v hladilnik. Ko sem končno vse razpakirala, sem bila vesela, ko sem videla, da je embalaža vse uspešno ohranila hladno.

Znotraj škatle so sestavine razvrščene po recepturi v velikih plastičnih vrečkah. Zaradi tega je bil čas večerje zelo enostaven, da sem zlahka vzel vse, kar sem potreboval naenkrat, in zmanjšal možnost, da izgubim sestavine v zadnjem delu hladilnika. Vnaprej pripravljene omake, kot je omaka šakšuka, so bile pakirane v plastične vrečke ali steklenice, jajca pa so prispela nepoškodovana v varni plastični posodi.

Čeprav so vse ločene vrečke narejene za hitre in priročne obroke, bom iskren: veliko je plastike. Vendar pa je veliko predmetov mogoče reciklirati, če ste jih pripravljeni odložiti na bližnjo postajo za recikliranje. Kartonsko škatlo lahko vržete v zabojnik za recikliranje, ledeni paketi z gelom pa so popolnoma nestrupeni – samo jih razrežite in stopljeno notranjost zlijte v smeti. Če želite reciklirati plastične vrečke, jih lahko očistite in posušite v umivalniku, nato pa jih odložite v reciklažni center, ki ponuja recikliranje plastičnih vrečk (poiščite mesto za odlaganje tukaj). Izolirano oblogo je mogoče tudi reciklirati, vendar se boste morali najprej dvakrat posvetovati z mestno službo za ravnanje z odpadki.

Moja tedenska dostava Gobble je prišla tudi z velikimi karticami z recepti, ki vsebujejo navodila za kuhanje po korakih, sestavine in celo seznam kuhinjskih pripomočkov, ki bi jih potreboval za pripravo obrokov. Obstajajo celo fotografije, ki dokumentirajo vsak korak, ki vam pomagajo zagotoviti, da ves čas kuhanja ostanete na pravi poti.

Gobble dostavlja v kontinentalne Združene države Amerike z izjemo Montane, blagovna znamka pa ponuja omejene storitve v Novi Mehiki, Nebraski in Kansasu.

Ko že govorimo o procesu kuhanja, je bila priprava vsake od obrokov Gobble prav tako preprosta, kot je podjetje obljubilo, da bo. Ker so bile sestavine že vnaprej razporejene po receptih in so bile omake že pripravljene, sem moral slediti le nekaj preprostim korakom, da sem dokončal vsako jed. Večinoma je to preprosto vključevalo kuhanje mesa in zelenjave ter segrevanje omak. Tudi če ste začetnik v kuhinji, recepti razčlenijo vsak korak in navedejo določene čase kuhanja, da zagotovite, da se vse izteče popolno.

Preden sem začel kuhati, sem nastavil časovnik, da natančno vidim, koliko časa bodo ti recepti trajali, in bil sem prijetno presenečen, ko sem ugotovil, da je bila Gobblova 15-minutna ocena precej točna. Večina jedi je trajala od 13 do 22 minut, pri čemer je jed croque madame vzela najmanj časa, začinjena shakshuka pa največ.

Tudi čiščenje kuhinje po kuhanju teh jedi se je izkazalo za precej enostavno. Ker recepti uporabljajo istih nekaj loncev in ponev za več korakov v procesu, je ostalo le nekaj posod za pomivanje po jedi. Ker so bile sestavine posamezno pakirane, nisem imela veliko merilnih skodelic in žlic za pranje ali kakršnih koli velikih neredov, ki bi ostali od priprave.

Po navedbah Gobblejevo spletno mesto, je storitev namenjena pridobivanju najboljših trajnostnih, naravnih sestavin, kadar koli je to mogoče. Če ga razčlenimo, to pomeni, da je piščanec v vsakem obroku Gobble brez hormonov in antibiotikov, njegova svinjina je brez hormonov in jajca so vedno brez kletke. Druge sestavine, kot so mlečni izdelki, so čim pogosteje pridobljene od krav, ki se ne zdravijo rednega hormonskega zdravljenja.

Gobble uporablja divje ulovljene in gojene morske sadeže, ki jih priporoča program Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, Marine Stewardship Council ali najboljše prakse v ribogojstvu – vse organizacije, ki veljajo za avtoritete v morski hrani trajnost. To pomaga zagotoviti, da so morski sadeži, ki jih uživate, najvišje kakovosti in ne škodujejo pomembnim habitatom v oceanu.

Obrnil sem se na Gobblejevo ekipo za odnose z javnostmi, da bi izvedel več o tem, od kod izvirajo neživalske sestavine in kaj pomeni "čim pogosteje" pri nabavi, a mi niso posredovali nobenih konkretnih informacije.

Čeprav sta priročnost in enostavno kuhanje pomembna, mi nič od tega ni pomembno, če jed nima neverjetnega okusa. Po poskusu petih različnih receptov Gobble lahko iskreno rečem, da je bilo vse okusno.

Moj osebni najljubši obrok Gobble je bil zrezek s filojem s cvetačo in gratiniranim brokolijem. Čeprav obožujem zrezek, ga redko naredim zase, saj je stres ob uspešnem pečenju zrezka, ne da bi postal trd, običajno preveč, da bi ga zahteval čez teden. Vendar mi je Gobblejev recept za pripravo vzel le nekaj več kot 20 minut, navodila pa so me vodila skozi celoten postopek. Poleg tega je omaka iz poprovega zrnca za to jed prispela že pripravljena z mojim naročilom, tako da sem moral le kuhati zelenjavo na pari, skuhati zrezke in nato pokapljati omako po vrhu. Končni rezultat je bil nežen in okusen, lepo se je ujel s sirom posuto zelenjavo.

Poskusila sem tudi jed s pečenim lososom s pečenim brokolijem in cvetačo z italijansko salso verde, ki je imela kombinacijo pikantnih in pikantnih okusov. To, v kombinaciji s pečenim lososom, je bil presenetljiv profil okusa, ki ga sam ne bi pripravil, vendar je bil neverjeten okus. Ta jed je eden od Gobblejevih prilagodljivih receptov, tako da lahko ljudje, ki ne marajo lososa, beljakovine zamenjajo za piščanca ali kozice.

Recept croque madame, ki je vseboval švarcvaldsko šunko, jajca in kremno bešamelno omako na popečeni bageti, je bil še en moj najljubši. Ob vsakem času dneva sem ljubitelj hrane za zajtrk in všeč mi je bila ta slana kombinacija. Edina slaba stran te jedi je bila njena cena - vsi obroki Gobble so 12 $ na porcijo in menil sem, da bi ta recept zlahka ustvaril s sestavinami iz trgovine za veliko manj. Vendar glede na priročnost, da so vam sestavine odložene pred vrati in nekatere sestavine, kot je že pripravljena omaka bešamel, nekateri ljudje morda ne bodo motili dodatnih stroškov.

V primerjavi z drugimi storitvami s podobno ponudbo je tedenska naročnina na Gobble približno tisto, kar lahko pričakujete. Pri 12 USD na porcijo je dražji od HelloFresh in Blue Apron, ki se začneta pri 8 USD na porcijo. Vendar je Gobble tudi veliko bolj priročen kot druge storitve - s tako minimalno pripravo Vključeno, boste na koncu prihranili dobrih 30 minut v kuhinji v primerjavi s storitvijo z dlje časi kuhanja. Poleg tega segrejte in postrežite obroke, kot so Faktor oz Sveže so po podobni ceni, zato je za ljudi, ki si želijo udobja, naročnina Gobble še vedno odlična možnost.

Za vprašanja in pomisleke strank se lahko obrnete na Gobblejevo ekipo za pomoč strankam tako, da pokličete (888) 405-7481, pošljete svoje vprašanje na (650) 600-7776 ali oddaja sporočila na strani za podporo spletnega mesta. Zastopniki za pomoč strankam so vam na voljo od 5.00 do 20.00, da odgovorijo na vaša vprašanja. PT od ponedeljka do petka in od 5. do 13. ure. PT ob vikendih. Lahko tudi preverite Gobblejeva stran s pogostimi vprašanji za pogosta vprašanja o vašem članstvu, podatkih o računu, možnostih pošiljanja in dostave in še več.

Če morate spremeniti svojo pošiljko ali preskočiti teden, vas Gobble prosi, da to storite do 23.59. PT sredo v tednu, preden naj bi prispeli vaši obroki. To zagotavlja, da vam ne bodo napačno zaračunani in da so pravi obroki vključeni v vašo škatlo.

Po navedbah TrustPilot, je več kot 2000 recenzentov Gobble dalo storitvi povprečno oceno 4,2 od 5 zvezdic. Številni ocenjevalci s petimi zvezdicami so pohvalili priročnost storitve in enostavnost priprave obrokov, medtem ko so drugi omenili, da je služba za stranke hitro rešila vse težave, ki bi jih lahko imel recenzent imel.

"Preizkusili smo več bolj priljubljenih storitev pripravljenih obrokov in Gobble je daleč najboljši," je rekel en recenzent. "Rada kuham, a med tednom nimam vedno časa. Gobble mi omogoča, da pripravim obroke restavracijske kakovosti v manj kot 30 minutah, raznolikost izbire in personalizacije pa ni mogoče premagati."

"Po večerji je čiščenje zelo hitro in enostavno, kar je velik plus," je rekla druga stranka. »Hrana je dovolj za naju dva in nikoli nimamo nobene odpadne hrane. … Gobble spremeni življenje, še posebej po dolgem delovnem dnevu in nočni vožnji na delo."

Večina ocen z eno zvezdico, ki jih je Gobble prejel na TrustPilot, je povezana z zamudami pri dostavi ali težavami pri preklicu. Zdi se, da je Gobble spremljal večino svojih recenzentov – tako pozitivnih kot negativnih –, da bi zagotovil reševanje morebitnih pritožb.

Kot nekdo, ki se pogosto zateče k večerjam s seboj, da bi prihranil čas ob napornih nočnih tednih, sem ugotovil, da je Gobble odlična rešitev, ki mi je pomagala bolj dosledno jesti bolj kakovostne obroke. Jedi so bile neverjetnega okusa, bile so enostavne za pripravo, čiščenje pa je bilo enostavno. Prijava na Gobble je tudi zmanjšala potrebo po rednih izletih v trgovino z živili, kar mi je prihranilo tudi veliko časa v mojem urniku.

Gobble je odlična možnost za vse z natrpanim urnikom, začetnike kuharjev, ki si želijo rasti spretnosti ter pari ali majhne družine, ki cenijo domačo kuhinjo, vendar morda nimajo časa za sodelovanje recept.