Kako narediti pire krompir v mešalniku

Težko je omalovaževati pire krompir vendar bom rekel: za izdelavo potrebujejo veliko dela. Ne samo, da morate skuhati, olupiti (po želji) in nato krompir zdrobiti v fin pire, temveč tudi začiniti preverite, ali so grudice, in se prepričajte, da ne postanejo predebele, preden jih postrežete, sicer se vam bo zdelo, kot da jeste prilepite. Delo se očitno splača, a ni dvoma, da je pire krompir (še posebej, če ga pripravljate med tednom) prava težava.

POVEZANE: To je najbolj čuden trik za pripravo najbolj okusnega, kremastega pire krompirja (in popolnoma deluje)
Vnesite: The mešalnik. Ta uporabni kuhinjski aparat resnično sije s pire krompirjem in zelenjavni pireji, ki jih je treba zmešati, ko potrebujete hitro in enostavno prilogo.

Najprej narežite želeno količino krompirja na 1,5-palčne koščke in jih kuhajte v osoljeni vreli vodi, dokler se ne zmehča. Če si res v naglici bi lahko uporabili tudi mikrovalovno pečico. Lahko greste naprej in olupite krompir, ampak zakaj bi se trudili? Če iščete raznolikost v svoji kaši, poskusite dodati malo kuhanega

V mešalnik dodajte vso koreninsko zelenjavo in ga ne napolnite več kot do polovice. Po potrebi lahko mešate v serijah. Dodajte mleko (nesladkano rastlinsko mleko tudi dobro deluje!), kot bi delali smoothie - približno tretjino ravni krompirja. Dodajte košček masla, ščepec soli, poper in česen v prahu. Nato tesno zaprite pokrov in premešajte.

POVEZANE: 5 načinov, kako vam lahko vaš mešalnik prihrani čas v kuhinji

Profesionalni nasvet: Če se mešanica zatakne, zaustavite mešalnik, premešajte krompir in dodajte več mleka, da se zrahlja. Ko krompir zlahka steče skozi mešalnik, je pripravljen!
Krompirjev pire se morda zdi malo redek, ko ga izvlečete v toplotno odporno posodo, vendar pustite, da stoji približno tri do pet minut in zmes se bo strdila. Krompir okrasite s sveža zelišča, še en košček masla za dobro mero in voilà! Če želite krompir pogreti, ga pustite, da se na štedilniku duši z malo vode ali mleka.