Recept za preliv iz klobase iz koruznega kruha
62 Zabavne jesenske dejavnosti s prijatelji, otroki ali solo
22 zdravih receptov z visoko vsebnostjo beljakovin (ki imajo 10-krat boljši okus kot napitek ali prigrizek)
Evo, kako ugotoviti pravo temperaturo za vaš hladilnik (ker je vaša verjetno nastavljena napačno)
Kako od svojega šefa zahtevati bolj trajno ali prilagodljivo situacijo od doma (tudi po koncu pandemije)
V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte 1 žlico olja. Dodajte klobaso; kuhajte, pogosto mešajte, da se drobi na koščke srednje velikosti, dokler ne porjavi, 8 do 10 minut. Z žlico z režami prenesite klobaso v skledo.
V ponev dodajte preostalo 1 žlico olja in zmanjšajte toploto na srednje nizko. Dodajte čebulo, zeleno in papriko; kuhajte, občasno premešajte, dokler se zelenjava ne zmehča, 10 do 12 minut. Dodajte jabolko, zeleno seme in 2 žlički soli; kuhajte, občasno premešajte, dokler se jabolko ne zmehča, približno 5 minut. Dodajte vino; povečajte toploto na srednjo. Kuhajte, občasno premešajte in strgajte vse rjave koščke na dnu ponve, dokler vino skoraj popolnoma ne izhlapi, približno 2 minuti. Klobaso vrnite v ponev.
Kose koruznega kruha, mešanico klobas, žajblja, črnega popra in preostale ½ čajne žličke soli združite v veliki skledi. Nežno premešajte, da se združi, pri tem pazite, da se kosi koruznega kruha ne zdrobijo popolnoma. Nežno vmešajte juho. Prenesite v pekač velikosti 13 x 9 palcev, rahlo namaščen z oljem.
Takoj za serviranje: Pečico segrejte na 350 ° F. Pekač pokrijemo z alufolijo; pečemo 20 minut. Odstranite folijo in prelijte z rezinami masla. Pečemo, dokler rahlo ne porjavi, 20 do 25 minut. Na vrhu z listi žajblja.