Recept za peko bučk iz divjega riža in masla
62 Zabavne jesenske dejavnosti s prijatelji, otroki ali solo
22 zdravih receptov z visoko vsebnostjo beljakovin (ki imajo 10-krat boljši okus kot napitek ali prigrizek)
Evo, kako ugotoviti pravo temperaturo za vaš hladilnik (ker je vaša verjetno nastavljena napačno)
Kako prositi svojega šefa za bolj trajno ali prilagodljivo situacijo od doma (tudi po koncu pandemije)
Mešanico divjega riža skuhajte v skladu z navodili na embalaži in juho nadomestite z vodo. Prenesite v veliko skledo; ohladimo na sobno temperaturo, približno 30 minut, občasno premešamo z vilicami.
Medtem segrejte pečico na 425 ° F. Pekač obložite s pergamentni papir. Na pekač položite bučke, rezine čebule, gobe in 2 vejici rožmarina. Zalijemo s kisom, 2 žlicami olja in 3/4 čajne žličke soli. Premetavanje v plašč; razporedite v enem sloju. Pražimo, dokler se buča ne zmehča in porjavi, 25 do 35 minut. Ohladimo na sobno temperaturo, približno 20 minut. Zavrzite vejice rožmarina (v redu je, če ostane nekaj listov).
Medtem ko se buča ohladi, v majhni ponvi združite smetano in preostalo vejico rožmarina. Kuhajte na srednji temperaturi, občasno premešajte, dokler se krema ne začne pojavljati po straneh. Odstranite z ognja in pustite stati 15 minut. Vejico rožmarina zavrzite.
Rižu v skledi dodajte mešanico bučk, ¼ skodelice sira in preostalo ¼ žličke soli. Mešanje za združevanje; prestavimo v rahlo namaščen 2-litrski pekač.
Takoj za serviranje: Pečico segrejte na 375 ° F. Z mešanico riža prelijemo smetano. Prelijte s preostalim ¼ skodelice sira in pokapajte s preostalo 1 žlico olja. Pečemo toliko časa, da krema ob robovih in na vrhu porjavi, 30 do 35 minut.