Recept za baskijski sir iz pomaranče in nageljnove žbice
62 Zabavne jesenske dejavnosti s prijatelji, otroki ali solo
22 zdravih receptov z visoko vsebnostjo beljakovin (ki imajo 10-krat boljši okus kot napitek ali prigrizek)
Evo, kako ugotoviti pravo temperaturo za vaš hladilnik (ker je vaša verjetno nastavljena napačno)
Kako od svojega šefa zahtevati bolj trajno ali prilagodljivo situacijo od doma (tudi po koncu pandemije)
Pečico segrejte na 450 ° F. 10-palčni pekač za torte poškropite s pršilom za kuhanje. Obložite pekač z 2 listoma pergamentnega papirja in pustite približno 2 palca previsa povsod.
Krem sir, granuliran sladkor in rjavi sladkor v srednji posodi z električnim mešalnikom stepajte, dokler ni popolnoma gladko in se sladkor raztopi, 1 do 2 minuti. Dodajte jajca, 1 naenkrat, in počasi stepajte, dokler se ne vključi. Dodajte smetano, pomarančno lupinico in sok, sol, vanilijo, nageljnove žbice in po želji liker. Tiho utripajte do gladkega, približno 30 sekund. Potresemo po moki in stepamo, dokler ni vključeno. Prenesite v pripravljeno posodo in postavite na sredinsko rešetko v pečici.
Pečemo, dokler se robovi ne napihnejo, vrh je enakomerno temno rjav, sredina pa še vedno rahlo trese, 35 do 40 minut. Pustite, da se ohladi v ponvi na rešetki približno 1 uro. Pred serviranjem pokrijemo in ohladimo vsaj 4 ure.