Recept za sendviče z rezinami iz sira
22 zdravih receptov z visoko vsebnostjo beljakovin (ki imajo 10-krat boljši okus kot napitek ali prigrizek)
V plitvi posodi premešajte Worcestershire omako, olje, gorčico, česen v prahu in črni poper. Zrezek položite v posodo in obrnite na plašč. Zrezek položite na vroč pekač. Bolgarski poper in čebulo položite v posodo s preostalo marinado; nežno premešajte, da se premaže. Okrog zrezka v enakomerno plast razporedite papriko in čebulo.
Pečemo, dokler termometer, vstavljen v sredino zrezkov, registrira 135 ° F za srednje redke in je zelenjava mehka, 15 do 16 minut. Zrezek prenesite na desko za rezanje; pustimo stati 5 minut. Bolgarski poper in čebulo prenesite v skledo. Zrezek tanko narežemo ob zrnu in vmešamo v zmes paprike.
Povečajte temperaturo pečice, da zapeče. Pekač obložite s folijo. Bagueto položite na pekač in prerežite po dolžini, pri tem pazite, da ne prerežete do konca. Polovico rezin sira položite vzdolž rezanih strani kruha in na sir položite žlico zrezka. Po vrhu prelijemo preostale rezine sira. Pečemo, dokler se sir ne stopi in kruh prepražimo na robovih, 1 do 2 minuti. Sendvič narežemo na 4 obroke.