Ingver-kokosova svinjina z receptom za skvoš z buterutom

Korak 1

Počasi štedilnik postavite po 6-četrtinski liniji s počasno posodo za kuhanje. Dodajte svinjino, squash, čebulo, kokosovo vodo, ribjo omako, sojino omako, ingver, česen, sol in poper; mešamo, da se združijo. Pokrijte in kuhajte, dokler svinjina ni zelo mehka, od 7 do 8 ur na nizki ali 5 do 6 ur na visoki.

2. korak

Če želite postreči, odcedite mešanico svinjine in bučke, pri čemer si rezervirate 2 skodelici za kuhanje tekočine. S prsti ali 2 vilicami zdrobite svinjino, ki zavržejo velike koščke maščobe. Svinjino servirajte čez riž, okrašen z olupki in po želji čili.

Trenutna sprememba lonca (1 ura):
Upoštevajte zgornja navodila za pripravo in pritrdite pokrov. Ročaj za sproščanje pare obrnite v položaj za tesnjenje. Izberite Ročno ali tlačno kuhanje (odvisno od modela) in nastavite na visok tlak 20 minut. Previdno obrnite ročico za izpust pare v izpustni položaj in pustite, da para popolnoma uhaja (plovni ventil pade). Sprostite pokrov in izključite štedilnik. Upoštevajte zgornja navodila za serviranje.

Zmrzniti:
Pustimo, da se enolončnica ohladi na sobno temperaturo. Prenesite v zatesnjene posode, varne za zamrzovanje, in jih pokrijte z rezervirano tekočino za kuhanje. Pokrijte in zamrznite do 3 mesece. Odtajajte v mikrovalovni pečici ali čez noč v hladilniku.