9 okusnih receptov za francoski toast, ki se jih je vredno zbuditi
Med najbolj ikonična hrana za brunch francoski toast je v njenem srcu skromna jed. Najboljši francoski recepti za toast uravnotežijo preproste sestavine - kruh, jajca, mleko in sladkor - z brezhibnimi tehnikami, zaradi katerih je suh kruh puhast, s pravim pridihom kremne barve. Morda je zato ravno tako zelo priljubljen - zaradi svojih tolažljivih okusov, vsestranskosti in toplote, ki zadovoljuje dušo.
Najboljši del je, ko veš kako narediti francoski toast, lahko postanete kreativni glede na vrste kruha, prelivov in arom, ki jih uporabljate. Imate veliko borovnic s trga kmetov? Semena borovničevega limoninega maka Francoski toast je odlična možnost. Pozimi, ko hladne templje otežujejo plazenje iz postelje, navdušite svojo družino Polnozrnat cimetov francoski toast s pečenim grozdjem, francoski recept za toast, ki dom ogreva z vonji toplih začimb in sladkega sadja. Pustila šal na pultu in zdaj je preveč trdo jesti? Potop v egiptonsko kremo lahko odpravi to za Challah cimetov francoski toast.
Najboljši recept za francoski toast za vas bo v veliki meri odvisen od okusov, ki jih imate najraje v zajtrku ali brunchu in od tega, kako želite pripraviti jed. Pan-searing je idealen za ustvarjanje zlato-rjave skorje, vendar boste morali, ko se kuha, skrbeti za vsak kos. Pečen francoski toast je najboljši, če imate nahranjeno množico in potrebujete vse končano vse naenkrat. Tu smo zbrali naše najboljše recepte francoskih zdravic, tako da boste našli tiste, ki jih bo vaša družina zjutraj zbudila.
Ta recept je sama definicija enostavnega recepta za francoski toast. Ta klasična možnost ima osnove - preprosto jajčno mešanico, zlato-rjavo skorjo in kapljico sirupa s sadjem. Če še nikoli niste naredili domačega francoskega zdravca, boste začeli tukaj. Ko ga boste obvladali - verjetno boste že po prvem poskusu -, se lahko razdelite in preizkusite nove možnosti.
Počitek sveže pomarančne lupine je nepričakovan, vendar v celoti dobrodošel, skupaj s segretim cimetom in sladkim javorjevim sirupom. Za francoski toast imamo radi debele rezine, kot sta halla in brioche, saj razvijejo lepo zlato skorjo, medtem ko notranjost vsake rezine ostane nežna in skoraj svilnata. Ker so debelejše, boste morali rezine namočiti le minuto v kremi. V nasprotnem primeru boste imeli suhe koščke francoskega tosta, ki sploh niso všečni.
Rezan kruh ni edina možnost kruha za francoski toast. Ta različica kliče angleške muffine, z njihovimi kraki in ročaji ter popolnoma velikimi deli. Še več, ta preprost francoski toast recept kuhamo na ponev, pod visoko temperaturo brojlerja. Tako lahko kuhate klobaso ali slanino, medtem ko okrogle rjavijo.
Pridobite recept:Sheet Pan angleški muffin francoski toast
Ko boste obvladali osnovni francoski toast, se lahko malo zabavate. Zdaj se malinova marmelada kombinira z javorjevim sirupom, da je dokaj enostaven, a neverjetno edinstven in poseben. Brez malinove marmelade? Brez problema. Uporabite kakršne koli konzerve ali džeme, ki jih imate pri roki, da plošče iz toast polnozrnatega toasta spremenite v čudovito glavno jed.
Pečene francoske testenine so čudovita možnost za sproščene vikende, počitnice, celo počitniške jutra. Lahko začnete z delom, da vse sestavite skupaj že noč prej. Nato ga zaključite tik preden posodo posodite v pečico, da se peče. Lahko se osredotočite na naloge postavitve mize, pripravo sadne solate ali celo samo srkanje skodelice kave, medtem ko se peče enolončnica.
Naj vonj toplega cimeta napolni zrak, ko spečete šaržo tega francoskega tosta do zlato rjave popolnosti. Grozdje mehča in krepi svojo sladkost hkrati, ko se rezine kuhajo. Vse, kar morate dodati, je maslo masla in kašelj sirupa, da bo ta francoski toast obrok, ki je zelo impresiven.
Pridobite recept:Polnozrnat cimetov francoski toast s pečenim grozdjem
Če imate po velikem obroku dodatni hlebec halle ali brioche, je to idealen čas, da ga porabite: Za prijetno množico smo spremenili razkošen kruh v francoski hlebček. Namesto da bi vsak kos kruha narezali in dušili v jajčno mešanico, ta hlebček narežemo in mešanico vlijemo na sredino. Nato stopi, da se zmehča, pečen je do hrustljave popolnosti in namazan z malo masla, javorja in sladkorja v prahu. Bodite pripravljeni na veliko oohs in aah ko to prinesete iz kuhinje.
Ko poletje obrodi svoje najboljše koščice sadja, uporabite sočne breskve, da si naredite nepozaben francoski toast. Breskevi klinčki se razrežejo v mešanici rjavega sladkorja in masla, nato pa jih nataknemo med dve rezini kruha iz kislega testa. Nazadnje, jajčne namočene tost sendviče zaključimo v masleni ponvi, dokler na zunanji strani niso zlato rjave barve, v notranjosti pa nežno sadno polnjenje.
V vsakem grižljaju tega klasičnega recepta za pečen francoski toast so borovnice počivale s sočno ostrino. Namig citrusov uravnava sladkost slaščičarske glazure in bogastvo jajčnega krema. Če imate druge jagode - jagode ali robide bi bile tukaj okusne - jih dodajte tudi vi. Ali pa postrezite majhno sadno solato ob strani, da zaključite ta obrok.
Pridobite recept: Semena borovničevega limoninega maka Francoski toast