Ta kuhinja Emily Henderson je polna idej za organizacijo kuhinje
Če ne želite čakati, da naslednji kuhinjski salon preuredite svoje omare, je danes ideja, ki jo lahko ukradete: Namestite kljuke na zadnji strani omar za držala za lončke in brisače. Medtem pa pustite organizator ponev (kot npr ta eleganten od Target, 13 USD), naj bo zbirka rezalnih plošč urejena. Za manj kot 20 dolarjev lahko eno omarico podarite popolni preobrazbi.
Del tega, zaradi česar je organizacija kuhinjskih omar takšen izziv, je poskušanje kvadratnega zatiča v okroglo luknjo - bolje rečeno, zlaganje okroglih loncev in ponv v pravokotne omare. Običajne omare imajo podobne dimenzije, vendar poskušamo v njih pospraviti vse, od vrbe do začimb. V hiši Mountain House Emily Henderson predstavlja rešitev: Namestite omare, oblikovane tako, da sprejmejo vse, kar je shranjeno v notranjosti.
Desno od štedilnika je navpična omarica v stilu z dvema policama: ena za velike steklenice z oljčnim oljem in kisom ter plitva zgornja polica za majhne kozarce za začimbe. Levo od štedilnika je v drugi ozki omari "skodelice", založene s pogosto uporabljenimi lopaticami in lesenimi žlicami. Tako so običajne sestavine in orodje za kuhanje med kuhanjem pri štedilniku enostavno zajeti in nič prostora ne zapravijo.
Ko pokukate v nekaj predalov v kuhinji Mountain House, boste začeli opažati temo: nič ni prosto plavajoče. Vsak predal je opremljen s posodami, skodelicami ali delilniki, ki so značilni za shranjevanje v notranjosti. V predalih, ki vsebujejo krožnike, skodelice in sklede, je to pomenilo namestitev leseni zatiči ki bi lahko ločile vsako posodo in preprečile, da bi posoda poletela, ko je predal odprt in zaprt.
Podobno je zgornji predal opremljen s pladnjem za posodo, da se vsaka vilica, nož in žlica drži na mestu. Henderson se je odločil za ta minimalistični organizator predalov.
Zaznami to idejo za svoj naslednji kuhinjski preoblikovanje: ustvarite skrite cone - moker bar, kavno postajo ali kotiček za naprave - skrite za drsnimi prednjicami omar. Ko je ura vesela, se fronte odprejo, da razkrijejo kozarce, hladilnik za vino in zaloge za koktajle. Ko je zaprt, mehek pridobljene fronte za les vzdržujte kuhinjo toplo, a hkrati minimalistično estetsko.
Si želite ogledati notranjost vsake omare in predala v tej kuhinji? Vzemite polno turnejo tukaj.