Ti recepti za hrenovke so enostavni, okusni in presenetljivi

Tako ameriška kot jabolčna pita, hrenovke so poletna sponka postregli boste tako za otroke kot tudi za odrasle kuhanje, Fette četrtega julijaali kosilo z jezersko hišo v tej sezoni. To je zlahka izčrpana jed, narejena z istimi starimi tradicionalnimi prelivi (amen, kečap in gorčica). Kljub temu se še ne odpovedujte klasiki kuhanja - tu smo, da vam hot dog dodamo nekaj iznajdljivih nadgradenj, ki bodo to poletje naredile temnega konja za vašo rešetko na žaru. Od neustavljivega hrenovke do bagelov do karolinškega vložka svinjine in začinjene suženj, tukaj je oblečen pes, za katerega vemo, da ga boste uživali.

Karibski jerk Vroče Psi

Pečen ananas in rezine rdeče čebule, dokler se dobro ne obarvajo. Grobo sesekljajte in kombinirajte s fino sesekljanim jalapeno, cilantro, limetino lupinico in ščepcem ruma. Začinimo s soljo in ščepcem rjavega sladkorja. Rub vroče pse vse premažemo z oljem in začimbami Jerk, nato pa pečemo do kuhanja. Položite na maslene opečene žemljice in jih položite z ananasovo salso.

Hitro koruzno uživanje Psi

V srednjem loncu združite ½ skodelice vsakega belega vinskega kisa, sladkorja in vode, skupaj z nekaj vejicami svežega timijana. Zavremo in nato nekoliko ohladimo. Vsakemu koruznemu jedru nalijte 1 skodelico, narezano krompirjevo papriko, sesekljane tomatillos, 2 narezana olupka, ½ mletega jalapena in začinite s soljo in poprom. V neprepustni posodi pustite sedeti 30 minut ali čez noč. Žar vroče psi in vrh s koruznim okusom in gorčico.

Poutine Psi

Vrh na žaru vroče psi s hrustljavim pomfritom (uporaba tukaj zamrznjenih je prav v redu), grobo sesekljana sira in tvoja najljubša kaša. To lahko nadaljujete z drugimi prelivi, kot so hrustljava slanina, sesekljana čebula in jalapenos, če želite. Najbolje postrežemo na mehkem krompirju vroče pasji zajček!

New York City Classic

Kuhajte 1 veliko narezano čebulo, dokler se ne zmehča in prodira na srednje močni vročini, približno 5 do 7 minut. Vmešajte 1 žlico. vsaka rumena gorčica in kečap ter ¼ skodelice vode. Začinite z 1 žličko. vsak sladkor, čili v prahu in pražimo do mehkega in mehkega, približno 5 do 8 minut. Začinimo s soljo, poprom in črtico pekoča omaka. Zgornja na žaru (ali kuhana) vroče psi s čebulo in kislo zeljo ter pikantno rjavo gorčico.

POVEZANE: Kako žarati vse do popolnosti - vaš vodnik po tehniki, temperaturah in začimbah

Vse, zavito s slanino Pes

Na sobno temperaturo segrejte 8 unč kremnega sira. V veliki ponvi na srednje visoki vročini segrejte tanko plast olja. Ko je olje enkrat dovolj vroče, da se kapar takoj zasije, ko ga dodamo v ponev, dodamo ⅓ skodelice kapre in kuhamo, občasno mešamo, do hrustljave, 1 do 3 minute. Kapre previdno prenesite na ploščo s papirnatimi brisačami. Zavite vsakega vroče psa ali klobase z 1 do 2 rezinami slanine, z zobotrebci jih po potrebi pritrdite. Frite v ponvi ali na pokritem žaru na srednji vročini, ki se vrti, dokler slanina ne postane hrustljava, 5 do 10 minut. Na notranjo stran vsake žemljice razporedite plast kremnega sira. Napolnite s slanino zavito vroče psi in na vrhu s ocvrtim kaparjem, vsemi začimbnicami in sesekljanimi lupinicami. Drgni s vroča omaka za dodaten hit.

Karolina BBQ vlečena svinjska in surovina Pes

Za izdelavo klavine na osnovi kisa v slogu Carolina združite pol glave tanko narezanega zelja, 1 narezan korenček in 1 tanko narezan zeleni zvonec poper z ½ skodelice jabolčnega kisa, ½ žličke gorčice v prahu, ½ žličke mletih semen zelene, ¼ skodelice granuliranega sladkorja in ⅓ skodelice rastlinskega olja v mešanju skleda. Začinimo s soljo in poprom. Toss je kuhal potegnjeno svinjsko meso v svoji najljubši nakupovalni omaki v obliki karoline v slogu Carolina. Žar vroče pse in postrežemo v bunki, na kateri je bilo potegnjeno svinjsko meso in sužnja.

Bibimbap Pes

Kuhaj vroče psi na štedilniku ali na žaru. Za cvrtje jajc segrejte 1 Tbsp. olje ali maslo v ponvi na srednji vročini. Enkrat vroče, razpokajte 1 do 2 v ponev in pokrijte. Kuhamo, dokler beljaki ne nastanejo, rumenjaki pa še vedno tečejo približno 2 do 3 minute. Začinimo s soljo. V vsako žemljico položite 1 jajce in na vrhu položite a vroče pes in kimchi. Potresemo s sezamovimi semeni.

Slog Reuben Vroče Pes

Kislo zelje segrejte v ponvi na srednjem ognju, dokler ni toplo. Kuhaj vroče psi na štedilniku ali na žaru. Odprite žemljice in notranjost na žaru ali ponvi rahlo nazdravite. Odstranite žemljice iz toplote in jih napolnite vroče psi in švicarski sir. Napolnjene žemljice vrnite v ponev ali na žaru na srednji vročini in pokrijte, dokler se sir ne stopi. Odstranite z žara in na vrhu položite kislo zelje. Drizgajte s prelivom tisočih otokov.

Recepti, ki jih je razvil HelloFresh's Glavni kuhar in vodja razvoja receptov Claudia Sidoti in razvijalec receptov Lindsay Eisenman.