Velikonočni pršut
Ne želite pustiti, da se šunka po praznikih odpravi? Uporabite dodatno, da naredite vse, od pice za zajtrk do testenin.
Sang An
Recepti
- Salata s šunkom in grahom (prikazano)
- Jajca s šunko, cheddarjem in drobnjakom
- Pečen Penne Gratin s pršutom
- Cvetača in šunka Gratin
- Šunka in sir Quesadillas
- Sendviči s šunko in sirom na žaru
Opomba o receptu: Nadomestite svoj pršut s pršutom, omenjenim v izbranih receptih.
Joan Hanson, direktorica testne kuhinje podjetja Hormel Foods, predlaga naslednje dodatne ideje za ostanke pršuta:
- Naredite solato v času kosila tako, da vržete testenine s šunko, zelenjavo in vaš najljubši preliv.
- Ustvari zajtrk s pico. Zgornja skorja za pico z umešanimi jajci, narezano šunko, sirom, gobami in zeleno čebulo. Pico pečemo, dokler se sir ne stopi in mehurčka.
- Poskusite sendviče z zelenimi jajci in šunko. Med mešanjem jajc metajte na kocke narezane sveže špinačne liste in nekaj zelene čebule. Zelena jajca in šunko posujte v polovice pita ali čez opečene angleške muffine.
Zdaj, ko ste pršico dobro uporabljali, preoblikujte preostala jajca trdo kuhana jajčna recepta.