Kako izrezati ananas Jack-o-Lantern

Za rezbarjenje izberite rahlo premalo ananas. Poiščite trden sadež z zeleno kožico in osupljivim vrhom. Z ostrim nožem s tankim in prožnim rezilom odrežite zgornjih 1,5 centimetrov ananasa, listi pa pustite pritrjene. Dati na stran.

Z nožem odrežite notranjost ananasove kože, tako da okoli strani ostane približno pol palca rumenega mesa. Plodove ocenite skozi jedro, da ga boste lažje odstranili.

Uporabite veliko tanko žlico ali zajemalko za sladoled, da notranjost postrgate in prestavite v skledo. Nadaljujte z rezanjem po robu, da popustite meso in ga z žlico zajemite, dokler ne pridete do spodnji centimeter ali približno toliko ananasa (ko ga boste dosegli, bo veliko težje iztrgati spodaj). Notranjost shranite za piña coladas, ananas mehko postrežbo ali celo preliv svinjski tacos.

Izrežite trikotnike za oči - ananasove "oči" lahko uporabite kot vodilo - in konico noža potisnite izrezke v notranjost. Izrežite še en trikotnik za nos in strašljiv nasmeh. Izrezljani ananas hranite v hladilniku, dokler ne pade mrak. Osvetlite s čajno lučjo, ki jo postavite v majhen kozarec z marmelado ali vnetljivo svečo.