Vegetarski recepti zahvale, tudi mesojedi bodo radi
Bučka Butternut in Kale Lasagna
Ta srčna lazanja je puran kot glavna jed. Italijanskemu favoritu privoščite izrazito sezonsko predenje z narezanimi bučkami, raztrganim ohrovtom in naribanim sirom Gruyère. Da prihranite čas, lazanjo pripravite in sestavite dan prej, hladite in pecite po navodilih približno eno uro pred večerjo.
Pridobite recept: Bučka Butternut in Kale Lasagna
Začinjena cvetača in jabolka s pecljami
Cvetača še zdaleč ni dolgočasna, če jo postrežemo s pikantnimi rdečimi jabolki, opečenimi olupki in kremasto omako. Še bolje? Celotna jed se združi na štedilniku v manj kot 30 minutah. Preprosto skuhajte šalotko in nato dodajte cvetačo, jabolko, timijan in vodo. Zaključite z zajetno pomočjo masla, da ustvarite omako.
Pridobite recept: Začinjena cvetača in jabolka s pecljami
Krompirjev pire iz rjavega masla
Potrebno je le malo oreščkov rjavega masla, da se pire krompir popraži. Naredite svoje, na kocke na srednjem ognju narezano nesoljeno maslo, dokler se mlečne trdne snovi ne začnejo penati in rjaveti, približno 6 do 8 minut. Pire krompir premažemo z rjavim maslom in drobnjakom.
Pridobite recept: Krompirjev pire iz rjavega masla
Nadev iz koromača in marelic
Grobo nasekljane suhe marelice in koromač poživijo to zelenjavno in sadno stran. Da je polnjenje vegetarijansko prijazno, namesto piščančje juhe uporabite zelenjavno juho. Da prihranite čas, lahko nadev sestavite (vendar ne pečete) in hladite do en dan vnaprej.
Pridobite recept: Nadev iz koromača in marelic
Kompot iz Bourbon brusnice
Za ustvarjanje te resnično zadovoljive brusnične omake so potrebni le štiri sestavine in dva preprosta koraka. V majhni ponvi združite sveže ali zamrznjene brusnice, sladkor, jabolčni sok in burbon. Kuhajte, občasno mešajte, dokler se brusnice ne začnejo razpokati in omaka zgosti, približno 20 do 25 minut.
Pridobite recept:Kompot iz Bourbon brusnice
Gingernap češnjev sir
Ta impresivna sladica je hkrati lepa in naravnost okusna. Domača skorja gingernap-ja, ki izravna blag, kremast nadev in sladke češnjeve kose, je enostavno narediti tudi. Piškote samo zmeljemo v hranilniku, nato jih združimo s stopljenim maslom in pritisnemo v ponev.
Pridobite recept: Gingernap češnjev sir