Kako oprati jagode

Je kaj bolj mirnega poletja kot košara sveže nabranih jagode? Preden ugriznete v enega od teh sočnih koščkov, boste želeli, da se pravilno očistite sadje za zagotovitev, da vi in ​​vaša družina ne zaužijete nepotrebnih umazanije, hroščev ali kemikalij pred peko v bujno jagodni zavitek ali kombiniranje s rabarbara za popolno pito.

Nekoč se je odpovedal pripravi hrane

Prvič, jagod ne umivajte, dokler jih niste pripravljeni kuhati ali jesti. Jagode imajo kakovost gobe, zaradi katere sesajo čim več vlage, kar pomeni, da če jagode operete vnaprej in jih nato shranite, bodo šle nazaj veliko več hitro.

POVEZANE: 13 sladkih jagodnih receptov, ki imajo okus poleti

Naj bo preprosto

Če kupujete ekološko pridelano jagodičje s tržnice kmeta ali drugega lokalnega vira, jih morate sprati v hladni vodi, preden jih položite na brisačo ali papirnato brisačo, da se posuši. Nato ste pripravljeni na to rezina, pečemo, ali pa popivaj v usta.

S pranjem kisa začistimo čisto

Če kupujete jagode iz trgovine, še posebej, če so jih konvencionalno gojili s pesticidi, morate pred uživanjem narediti še nekaj korakov. Jagode so ena izmed najbolj močno škropljenih običajnih poljščin in želite zmanjšati količino pesticidov, ki jo uživate vi in ​​vaša družina. Poleg tega je pot od velike kmetije do trgovine z živili dolga in vaše jagode je predelalo veliko različnih ljudi in bilo izpostavljeno različnim pogojem. Ni treba posebej poudarjati, da je vredno nekaj dodatnih trenutkov, da se prepričate, da je vaše sadje čisto čisto.

Če želite, da se vaše jagode dodatno umazajo in kemikalije, napolnite veliko posodo s štirimi deli vode v en del belega kisa. Jagode položite v skledo, tako da so v celoti potopljene s kisom, in jih dušite 20 minut. Sadje temeljito sperite pod hladno vodo in ga posušite s krpo ali papirnatimi brisačkami. Brez skrbi, za sabo ne bo ostal niti kanček kisa - samo sladek in popolnoma trpinčen okus poletnega časa.