9 Živila, bogata z antioksidanti, ki pomagajo zaščititi kožo pred soncem

Zdaj smo vsi dobro seznanjeni s prijavo krema za sončenje in nošenje a klobuk, sončna očala in zaščitna oblačila so najpomembnejši ukrepi, ki jih lahko sprejmemo, da se zaščitimo pred škodljivimi vplivi sonca. Toda ali ste vedeli, da je prehrana še en zelo učinkovit (in nujen!) Način, kako lahko preprečimo in zmanjšamo poškodbe kože pred soncem?

"Uživanje hrane, bogate z antioksidanti, lahko pomaga odpraviti škodljive učinke UV-žarkov tako, da oboroži naše celice moč, da preprečimo poškodbe, odstranimo ali popravimo poškodovane celice, "pravi Amy Haynes, registrirana dietetičarka Solata Solata Kuhinja in strokovnjak za znanost prehrane in njeno uporabo pri pripravi hrane.

Amy nam je pomagala zaokrožiti najboljšo hrano, ki jo lahko jeste, da ohranimo kožo zaščiteno pred škodljivimi vplivi sonca. Njen zgornji nasvet? Poskusite dosledno vsak dan uživajte hrano, bogato z antioksidanti. Specifični antioksidanti, ki jih potrebujemo, in živila, v katerih jih najdemo, vključujejo ...

Lubenica

Kaj ne more lubenica? Je ena izmed najbolj bogatih z vodo živil, zato je odlična izbira za ohranjati kožo (in telo) dobro hidrirano. Toda lubenica je bogata tudi z likopenom, ki ga najdemo v rdečem pigmentiranem sadju in zelenjavi, ki pomaga igrati vlogo pri preprečevanju razvoja sončnih opeklin. Poskusite eden od teh okusnih receptov lubenice za sladko serviranje likopena.

Korenje

Korenje je polno vitamina A, ki ponuja posebnost kožno-zaščitna korist beta karotena. Beta-karoten je družina antioksidantov karotenoidov, ki absorbirajo različne valovne dolžine UV svetlobe od sonca in tako ščitijo celice pred poškodbami.

Brokoli

Brokoli pakira močan hit vitamina C, ki ima sposobnost stabiliziranja prostih radikalov in prekliče njihovo sposobnost za trajno celično poškodbo in tkivo. Prosti radikali so molekule, ki vsebujejo enega ali več neparnih elektronov, zaradi česar so zelo nestabilni, zelo reaktivni in lahko škodujejo drugim zdravim molekulam in celicam. Antioksidanti, kot vitamin C, imajo na razpolago dodatne elektrone in z njimi lahko nevtralizirajo delovanje prostih radikalov darovanje potrebnih elektronov v kroženje prostih radikalov, s čimer se ščitijo zdrave molekule pred napadi. Vitamin C je pomemben tudi za ohranjanje elastičnosti kože zaradi svoje ključne vloge pri proizvodnji kolagena. Iščete druge sestavine za povečanje vnosa vitamina C? Poskusite zeleno papriko, snežni grah, jagode, borovnice ali mandarino pomarančo.

Jagode

Jagode - kot jagode in maline - so polne polifenolov, kar lahko pomaga upočasniti učinek staranja zaradi izpostavljenosti soncu in močno zmanjša tveganje za kožni rak. Naložite na rdeče grozdje in granatna jabolka za še več polifenolov.

Kale

Ljubko sveta dobrega počutja z razlogom - ohrovt je poln vitamina A, vitamina C in luteina, ki prispevajo k zaščiti pred soncem. Zlasti lutein (ki ga vsebuje veliko v ohrovtu, pa tudi špinača in cilantro) lahko pomaga zmanjšati nastanek sončnih opeklin.

Olivno olje

Kot da bi potrebovali še en razlog, da bi ta čarobni eliksir prelili nad vsako posodo: jedli olivno olje za vitamin E. Vitamin E je znan po svoji sposobnosti, da izniči škodljive učinke prostih radikalov, ki izhajajo iz daljše izpostavljenosti sončni svetlobi. Druga živila, bogata z vitaminom E, vključujejo zeleno listnato zelenjavo, zelje, koruzo, mandlje in orehe.

Losos

Losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, ki pomagajo zmanjšati vnetja, ki so posledica prekomerne izpostavljenosti sončni svetlobi. Poskusite dodati nekaj lososa na žaru v poletno solato ali sledite eden od teh enostavnih receptov za losos.

Avokado

Omega-3! Vitamin E! Lutein! Fitokemikalije! Ne samo, da so avokado super za nego kože - so superzvezdnica, ko gre za zaščito oči, tudi.

Paradižnik

Še en bogat vir likopena, paradižnik, je izjemno pameten način za zaščito kože pred oksidativnimi poškodbami, ki jih povzročajo sončni žarki. So tudi okusen vir vitamina A in vitamina C.

POVEZANE: 8 najboljših jedi za zdravo kožo