35 idej za hitro večerjo za nocoj

Večerja z eno posodo so resnično sanje za zaposlene kuharje. Lahko kuhate vse, kar potrebujete za obrok - v tem primeru piščančje krake in klini sladkega krompirja - hkrati in na isti jed. Tako prihranite čas, nered in cel kup napora. Ta jed je povsem preprosta, zato je tako super za tedne. Lahko spremenite zelišča (to zahteva žajbelj, vendar bi bil tudi rožmarin dober) in zelenice preusmerite iz vodne kreše v maslovo solato ali karkoli, kar imate na voljo.

Žar je darilo, s katerim si lahko privoščite lahke poletne večerje, kot v primeru tega preprostega recepta za sekanje svinjine. Svinjski kotleti se odlično obnesejo, saj jih dodamo suhim, naoljenim rešetkam na žaru in - bonusom! Kotlete boste postregli s paprikovo rukolo in solato iz koščkov sadja; popolno slano-sladko združevanje večerje. Breskve in marelice so klicane tukaj, vendar bi bilo vmes sezonsko koščeno sadje, kot so slive ali nektarine, poleg tega okusilo.

Če doma pripravite recept za nachos, boste na dobrote enakomerno naložili čips, ki ga boste v enem sloju razporedili po obloženem pekaču. To pomeni, da je vsak čips čudovito obložen s piščancem, sirom, salso, avokadom in, no, več sira. Naj bo večji obrok tako, da dodate črni fižol ali se zmešate in avokado zamenjate za guacamole. Najboljši del? Ta jed traja 20 minut.

Ta španska piščančja večerja je kratek čas, a dolgo okus, zahvaljujoč pametnemu kombinacija posušene chorizo ​​in trikratnega odmerka allija, aka pomladna čebula, rdeča čebula in česen klinčki. Rižev pilaf je riff na klasični španski jed imenovan video posnetki- v bistvu popečena testenina, začinjena z žafranom in namočena v bogato piščančjo juho. Rezultat je toliko bolj vznemirljiv in okusen kot vaš povprečen piščančji in rižev kombo.

Te lepotne jajčne toastne kozice so veliko več kot vaš povprečen sendvič z jajčno solato - okusi, teksture in celo videz so elegantni in izvirni. V mešanico jajčne solate je zložen gorčični vinigret, briljaste kaparje, svež peteršilj in le grenki listi radiča. Rezultat je svež in srčen, rezultat pa je svež in srčen. Ta mešanica bi bila prav tako okusno narezana na polnozrnate izdelke, kot je rjavi riž ali kvinoja, ali celo služila kot solata za lažji obrok.

Babice pite, za katere pravijo, da izvirajo iz New Yorka, imajo en atribut, ki je zelo všeč (poleg vseh sestavin): dejstvo je, da ga lahko naredimo v običajnem pekaču. Prelivi tukaj so večinoma klasični: stopljena mocarela in hrustljavi kovanci feferona, rdeča omaka pa ima zvit: nekaj žlic težke smetane, zaradi česar je to še bogatejše kot običajno. Povrhnite ga z okroglimi lističi rdeče čebule in tako postane nepozabna pita. Preden postrežemo, potresemo nekaj zdrobljene rdeče paprike in posušenega origana ali oboje postrežemo ob strani in si vsak začinimo po svoje.

Nekaj ​​razlogov je, da bo ta okusna solata s sirom halloumi na žaru postala vaš ljubitelj poletne večerje. Prvič, po delu se je preprosto zložiti in še vedno se lahko super napolni. Drugič, doseže vse prave okusne note, od briljantnih oliv do pikantnega česna in hladnih, hrustljavih kumar. Toda najpomembnejši razlog za pripravo te solate je jesti halloumi na žaru, trden sir, ki zdrži toploto žara ali žare. Okus je slan kot feta, lahko pa z nožem in vilicami narežemo na deske hrustljav, topljen sir, kot bi tofu ali goba portobello.

Lo mein - kitajska jed, ki pomeni mešane rezance - je za mnoge Američane standardno naročilo za odvzem, vendar je treba narediti doma je priložnost, da ne samo razširite svoj kulinarični repertoar, temveč zmanjšate drago dostava. Loinin rezanci vmešamo v omako - v tem primeru mešanico soje, apna, sladkorja, siriče, ingverja, česna in sezamovega olja. Kaj ni všeč? Zložili boste tudi v kozice in omake, kot so paprika, olupki in gobe, pa tudi sveži otroški bok choy.

V tem preprostem receptu za juho boste kuhali vsakdanje sestavine, kot so korenje, čebula, česen in začimbe z rdečo lečo, ki so popolna jušna stročnica, saj se razgradijo na mehko meso. Namesto da celotno juho pirete v pozabo, boste mešali le polovico serije, da boste ohranili nekaj teksture. Zgoraj so hrustljavi, praženi listi ohrovta za sodoben okras - to niso listi peteršilja vaše mame, to je zagotovo. Za klasično juho in sendvičevo kombinacijo postrezite s polnozrnatim sirom na žaru.

Tukaj je domiseln način uporabe kozarca metinega želeja, ki ste ga sedeli v hladilniku od velikonočne dobe: vmešajte ga v tanko jogurtovo omako in ga postrezite s hrustljavimi krožniki jajčevcev. Metina marmelada doda svež zeliščni zvitek in dobrodošla sladkost, da uravnoteži hrustljavo prevleko na krogih jajčevcev. Pazite, da kupite panko drobtine, ki so v japonskem slogu in veliko bolj hrustljave od standardne ameriške sorte.

Hrustljava prevleka iz naribanega pecorina, krušnih drobtin in masla vdihne novo življenje v piščančjih prsih brez kosti, brez kože. Ta tehnika je lahko videti časovno intenzivna, toda v resnici recept ne bi mogel biti lažji: namesto da bi jih skuhali posameznega kosa mesa, mešanico drobtin kruha potresemo čez piščanca, ki ga postavimo ob strani v peko jed. In najboljši del? Medtem ko se piščanec kuha v pečici, boste imeli več kot dovolj časa, da zdrobite zdravo in barvito stran omakanega švicarskega čička ali karkoli listnate zelene ali druge zelenjave, ki jo ljubi vaša družina.
Pridobite recept:Pečen piščanec Pecorino

Počakajte malo, morda razmišljate. Kako curry oblikuje seznam hitrih idej za večerjo? Naša hitra različica uporablja piščanca rotisserie, da prihrani čas, obrok pa je pripravljen čez nekaj več kot pol ure. Pripnite to za pozneje, za tiste noči, ko hrepenite indijsko hrano, vendar vam ni vseeno, da naročite odvzem in potrebujete nekaj na mizi, stat. Preprosta omaka iz navadnega jogurta, težke smetane in nekaj žličk curryja v prahu enakomerno premaže nasekljan piščanec. Če želite, dodajte še pločevinko narezanega paradižnika in jed servirajte ob rižu.
Pridobite recept:Piščančji curry v naglici

Ta jed bi lahko imela okus po počasi kuhanih italijanskih testeninah z zelenjavo in klobaso - a naša ponudba je pripravljena 20 minut in uporablja mleto purano, pusto, bolj zdravo alternativo klobasi ali govedini, ki se tudi hitro skuha. V eni ponvi meso porjaviš, toda testenine in brokoli skuhaj. Sesekljan česen in zdrobljena rdeča paprika daje testeninam malo zadrgo; za izbirčne jedce, držite rdečo papriko in pustite, da si vsak priloži svoj krožnik, ko škropi s parmezanom.
Pridobite recept:Testenine s Turčijo in brokoli
Sorodno:Easy Ground Turčije recepti

Verjeli ali ne, nič na tem krožniku ne zahteva veliko v načinu priprave - ali kuhanja. Bulgur preprosto zavre v vreli vodi, tako da potem, ko na hitro nataknete vinaigrette in nasekljate tikvice, šalotko in koper, ste pripravljeni to okusno solato skupaj postreči in postreči. Slani pečeni mandlji dajo nekaj drobtine, kremast, zdrobljen kozji sir pa vse skupaj poveže. V 20 minutah boste sedeli na prijetni, a nepričakovani večerji, ki je tako zdrava, kot je primerna.
Pridobite recept:Solata iz bučk in fižola z bulgurjem
POVEZANE: Prefinjeni italijanski recepti za testenine

Hrepenite po testeninah, a niste razpoloženi za nalaganje ogljikovih hidratov? Zamislili smo si zelo enostavno idejo za večerjo: testeninsko jed s česnom, čebulo, ohrovtom, grozdnim paradižnikom in mandlji, ki bodo šli s polnozrnatimi rezanci. Ko kuhate špagete, boste na štedilniku skuhali ohrovt s česnom in čebulo, kar traja le nekaj minut. Testenine napolnite z ohrovtom, ohlajenimi praženimi mandlji in sirom pecorino. Pripravljeni smo staviti, da bo celotna družina vzljubila to 30-minutno idejo za večerjo. Še posebej ti.
Pridobite recept:Polnozrnati špageti z Garlicky Kale in paradižniki
POVEZANE:Zdravi recepti iz ohrovta

Veliko izbira receptov čilija od vas zahtevamo, da lonec kuhamo uro ali dve. In to ni, da ta vseameriška klasika ne splača vložiti nekaj časa, ampak ko si vaša družina hitro želi čilija, to poblano čili-ostrižni čili, polnjen z mletim govejim mesom, črnim fižolom, koruznimi jedrci in korenčkom, se na štedilniku zbere v samo 30 minut. Kaj je še hitrejše od tega? Podvojite recept in poskrbite za večerjo za eno noč po cesti ali ga raztegnite tako, da postrezite čili nad rjavim rižem.
Pridobite recept:Jugozahodni goveji čili s koruzo

Ideja zajtrka za večerjo ni nič novega in nekaj noči ni nič narobe, če zmečkate nekaj jajc (ali celo ponudite ovseno kašo ali palačinke za večerni obrok). Toda s samo nekoliko več načrtovanja lahko skuhate to okusno frittato, polnjeno z rumeno čebulo oz. rdeči krompir, klobaso chorizo ​​ter Manchego ali sir cheddar - v pol ure in v enem samem skillet. Pričakujte, da bo ta omleta za polnjenje postala pripomoček za prijetno hrano v vaši kuhinji. (In samo tako, da veste, so preostale rezine fantastične za kosilo.)
Pridobite recept:Španska omleta s krompirjem in chorizo

Ta večerja je videti, kot da bi potrebovala čas in veliko truda, kajne? V resnici gre za večerjo z zrezki, ki se v 15 minutah zbere v vaši kuhinji - žar ni potreben. Posujte pastinak, češnjev ali grozdni paradižnik in olupke s timijanom in olivnim oljem ter pražite mešanico, dokler ne postane mehka. Nato ostane le še to poiščite zrezek nad štedilnikom - in večerja je postrežena. Hitri recept je kot nalašč za hladnejše noči, ko se vam ne zdi, da bi se lotili žara.
Pridobite recept:Zrezek s praženimi peteršilji, paradižniki in lupinicami

Ko bi stejk zagotovo naletel na mesto, vendar iščete nekaj bolj zanimivega kot večerjo z mesom in krompirjem, poskusite s to presenetljivo okusno kombinacijo. Recept smo zasnovali z lahkoto v mislih; ko boste iskali zrezek, boste v drugi ponvi skuhali preprosto stransko jed iz ognjičevega kruha, srčka artičoke in peppadews. Stran zahteva le nekaj minut časa kuhanja, kar mesu daje popolno količino časa za počitek, preden ga rezite in postrežete.
Pridobite recept:Zrezek z artičoko in omako s češnjevim poprom
POVEZANE:Enostavne večerje z zrezki

Halibut in hitro kuhajo klapavice so zvezde te bogate dišeče jedi v posodi. In čeprav je juha z morskimi sadeži morda videti čudovito in celo časovno intenzivna, je pravzaprav dokaj lahka večerja o: v ponvi popražite por, česen in koromač, dodajte šeri in paradižnik, narezan v pločevinkah, preden mešanico položite v vremo. Dodamo ribe in školjke ter kuhamo še pet minut. Skodelice okrasite s sveže sesekljanim peteršiljem, na mizo postavite skledo z mešanimi olivami in že ste pripravljeni za pojest. Odličen dodatek je tudi hrustljav kruh.
Pridobite recept:Ribiška juha

Nekatere hitre in enostavne ideje za večerjo zahtevajo malo sekanje ali samo eno ponev ali celo zelo malo kuhanja. V tem primeru se vse sestavine kuhajo v pečici, zaradi česar je mogoče pripraviti zelo malo priprav in zelo malo posode. Začnite s štirimi koščki bakalarjev brez kože (pajčast ali črtast fižolov bas deluje lepo tudi), ki je obložen s trakovi limonine lupine ter pražen poleg lupin in narezanega rdečega krompirja, prevlečenega z olivnim oljem in čilijem v prahu. Oh, in vse je pripravljeno v 30 minutah.
Pridobite recept:Pražena trska in olupki z začinjenim krompirjem

Ta okusna jed iz škampov, ki jo postrežete s kuskusom - hitro kuhano jedilnico, ki vam prihrani čas - zahteva le 10 minut, porabljenih za štedilnikom. In od začetka do konca, večerja je na mizi v skupno 20 minutah. Ko se zrnje kuha, boste narezano sesekljano čebulo pospravili, nato pa naredili omako s konzerviranim paradižnikom, zelenimi olivami in belim vinom, preden dodate kozico in mešanico kuhajte še nekaj minut. Ta enostavna ideja za večerjo je kot nalašč za jesensko ali zimsko noč, kadar se celotna družina ukvarja z zasedenimi urniki - in rastočim želodcem.
Pridobite recept:Kozica z paradižnikom in olivami

Samo sedem sestavin se združi za pripravo te okusne morske hrane. Skuhali boste celoten rdeči krompir, nato pa stročji fižol, dokler ne premešamo kuhane zelenjave z nekaj masla, svežim drobnjakom ter soljo in poprom. Potem boste v ločeni ponvi ribe ribali v grižljaj belega svila. Po obroku vzemite katero koli preostalo maslo in ga prelijte po ribi. Ta krožnik bi morda izgledal, kot da prihaja iz domišljijske restavracije z morskimi sadeži, toda s tem hitrim receptom ga lahko enostavno ponovite doma.
Pridobite recept:Nakošen paprika z zelenim fižolom in rdečim krompirjem

Tanke, hrustljave rezine svinjine in hrustljava, sočna solata (narejena s čičeriko, rezino koromača, zelene, rdeča čebula in hiter preliv z limono) zagotavljata odlično točko in kontrapunkt v tej lahki večerji ideja. In ta popečena skorja? Domače so tukaj - brez drobtin, kupljenih v trgovini, drobtine. Potem, ko svoje krušne drobtine hitro olupite s polnozrnatim sendvičevim kruhom, obložite tanke svinjske rezance, preden jih vržete v pečico, da se spečejo. To pušča veliko časa za mešanje slame, preden odšteje timer, in večerja je na mizi.
Pridobite recept:Pečen svinjski kotlet s slamo koromača in čičerike

Ob večerji dajte tropskemu okusu s to živahno salso iz svežega manga, lusk, limetinega soka in zdrobljene rdeče paprike. Sestavine sesekljajte in najprej zmešajte salso; nato ga odložite, da se okusi nekoliko stopijo, medtem ko pripravljate svinjski pire, ki se ga pod kotleto skuha v samo 12 do 15 minutah. Na vsak krožnik položite apneni klin, da ojača okus citrusov in postrežite hitro večerjo poleg zelene solate ali riža, če želite.
Pridobite recept:Karibska nežna masaža z mango salso

V 20 minutah dobite zdrav obrok na mizi s tem pametnim načrtom, kako razdeliti in osvojiti: Medtem ko se losos hitro kuha v pečici, boste kuhali riž po navodilih za pakiranje, naredite okusno glazuro za ribe - z malo medu, sojino omako in zdrobljeno rdečo papriko - in otroško paro skuhajte choy. Losos razložite nad posodo z rižem poleg zelene zelenjave in voila.
Pridobite recept:Pikantni losos z Bok Choyjem in rižem
POVEZANE:Zdravi ribji recepti, ki ne bodo umazani

Korenje, čebula, narezan paradižnik, stročji fižol, piščančja juha in svež peteršilj združijo, da to okusijo jagnjetina, enostavna za pripravo jagnjetine, ki se spomladi počuti tako dobro, vendar je okusna in segrevajo jeseni in pozimi, tudi. Se počutiš kot ambiciozen? Naredite dodatno šaržo za to zamrzovalno večerjo in jo shranite za noč, ko ste še bolj pritisnjeni na čas. (Imamo celo podrobna navodila, kako najbolje zamrzniti in ponovno segreti enolončnico, tako da ostaneta zelenjava in meso popolnoma nežna.)
Pridobite recept:Hitra pomladna jagnjetina in zelenjavna obara
POVEZANE:Jedilcem prijazen obroki

Se počutite kot obrok, ki je lahkoten in srčen? Takšno, ki ima zelenjavo in beljakovine? Naš hitri recept za testenine iz kozic, por in špinače je odgovor. Medtem ko se testenine kuhajo, testenine prepražite in kozice na maslu. Špinača se bo naravno zvila v kombinaciji s toplimi testeninami, malo limonine lupine pa doda svež okus sveži smetanovi omaki. Otroci dobijo večerjo v obliki makaronov in sira, v kateri je vmešana ne ena, ampak dve zelenjavi. In odrasli dobijo okusno in lahko večerjo - v samo 20 minutah.
Pridobite recept:Testenine iz kozic, por in špinače

Ko ste na lovu za enostavno in hitro hrano, ste verjetno dobili tudi piščančjo večerjo in morda tudi recept za hitro kozico. Pretresite rutino s tem preprostim pristopom k lososu. In, da pospešite čas priprave pred večerjo, lahko stransko solato, ki dobi drobtine iz kumar in koromača, do 12 ur vnaprej. Rezervirajte nekaj listov koromača, da okrasite krožnik. Solato shranite v hladilniku v zaprti posodi; zraven sveže praženega lososa postrezite na hladnem ali pri sobni temperaturi.
Pridobite recept:Losos s kremasto solato iz kumare in koromača

Hrustljava, zlato rjava preliv - drobljene drobtine panko, pomešane s sesekljanim peteršiljem - na testeninah poviša to večerjo jed, zaradi česar je recept videti veliko bolj eleganten in dolgotrajen kot 25 minut praktičnega časa, ki ga je resnično trajalo ti.
Pridobite recept: Linguine s kozicami, artičokami in hrustljavimi drobtinami.

Zmagovalec, zmagovalec, piščančja večerja! Ta presenetljiv, a ohlapen obrok je na mizi čez 20 minut. Piščančja prsa najprej porjavijo nad štedilnik, preden jih prenesete v pečico, da se kuha. Ko se pražijo, boste pršut zdrobili, nato pa narezano bučke prepražili s česnom, soljo in poprom. (Ta korak zahteva le nekaj minut, saj smo ugotovili, da rezanje bučk na tanke polmesece pomeni, da so pripravljene hitro.) Samo osem minut po tem, ko piščanca vržete v pečico, je pripravljen. Vrzite vse skupaj, stisnite nekaj sveže limone na vrhu - in končali ste s to idejo za hitro večerjo.
Pridobite recept:Piščanec, tikvice in pršut

Kratka rebra postanejo slastna, ko jih povohamo s čebulo, česnom, paradižnikovo pasto, čipotovi in ​​kumino - in ta ideja za hitro večerjo potrebuje le 20 minut praktičnega časa. Riž skuhamo 20 minut, preden nameravate postreči, dodajte nekaj zelja, ko bo vse dobro, in končali ste!
Pridobite recept:Kratka rebra s počasnim kuhanjem s tangy zeljo.

Ta hitri recept dobi tisti okus na dvorišču v samo 25 minutah. Ko ste pripravljeni na burgerje, lahko dodate brž, tako da žlico omake z žara nadomestite s Sriracha ali drugo azijsko čili-česnovo omako. Obložite ga s nekaj kumarino solato in krompirjevim čipsom in dobili boste okusno večerjo, ki jo bo vzljubila celotna družina.
Pridobite recept: Žari burgerje s solato iz kumar

Sloji hummusa in Feta so v tej netradicionalni paradižnikovi omaki in mocareli siri osebna pita in preprost recept za to zabavno in ustvarjalno večerjo vključuje le štiri korake (tudi serviranje).
Pridobite recept:Pimze Hummus, paradižnik in feta Pita s solato iz rukavice.

Težko je najti nekoga, ki ne ljubi pice in še bolj lahko izkoristite to idejo o hitri večerji, tako da pripravite stransko solato, medtem ko vaše testo peče. Preskočite paradižnikovo omako in težke prelive v prid rikote, mariniranih src artičoke in oliv.
Pridobite recept:Bela pica z artičokami, rožmarinom in olivami.