Najboljši način za pripravo mandljevega mleka je s to vrečo oreškov

Vsak izdelek, ki ga predstavljamo, je uredništvo neodvisno izbralo in pregledalo. Če opravite nakup z vključenimi povezavami, bomo morda zaslužili provizijo.

Iskreno, ponavadi ne maram oreško mleko. Mandlji, indijski orehi, orehi - vsi so mi nejasno vodeni in mila (in kot pisatelj živil sem poskušal veliko). Toda tu je stvar: vedno sem vzorčila nemlečno mleko iz steklenice ali škatle, nikoli domače.

Ko mi je prijatelj obljubil samostojno oreško mleko, sem se odločil, da ga bom poskušal z eno od najbolj prodajanih cedilcev hrane Amazon, Elliejeva najboljša torba za večje in boljše oreščke iz mleka (popolno razkritje: dala mi ga je znamka). Zdaj sem opustil mlečno smetano in celo razmišljam, da bi z žitaricami poskusil mandljevo mleko. Resnično sem že prej okusil to oreščke - punca v celoti predvidena.

POVEZANE:Zmedeni nad ne mlečnimi mleki? Tu je razčlenitev vseh vaših možnosti

Izdelane iz italijanske najlonske mrežice brez BPA, vrečke vsebujejo do štiri četrtine in so zasnovane tako, da zlahka ločijo kašo od tekočine brez dvojnega napenjanja. Poleg tega je izjemno močno telo, trojni šivi in ​​zaobljeni koti zagotavljajo dolgoletno uporabo.

Če ste popoln novinec, kot sem jaz, so vrečke z enostavnimi navodili za pripravo mandljevega mleka. Preprosto zmešajte namočene oreščke, vodo in sladilo po vaši izbiri (všeč so mi bili datlji), nato pa mešanico nalijte v vrečko čez veliko posodo ali vrč. Od tam zasukajte in pritrdite vrh vrečke, dokler tekočina ne vsebuje in gnetete vsebino - mleko izstopa presenetljivo hitro in gnetenje preprečuje, da bi se mrežica spustila.

poskusil sem Ellie vrečke mleka na miren torek zvečer in me je resnično presenetilo, kako enostavna je za uporabo - od začetka do konca sem v 20 minutah nalila mandljevo mleko. Bila je bogata, kremasta in ni imela ničesar podobnega tistim vodnatim različicam, ki sem jih prej srkal.

POVEZANE:Narediti Nutello doma je veliko lažje, kot si mislite

Če želite več samozavesti, na tisoče kupcev Amazonke poje tudi pohvale sevalnika. Na spletnem mestu ima več kot 4.200 popolnih ocen s petimi zvezdicami, kupci pa opisujejo, kako vrečke uporabljajo za domač sok, jogurt, hladno pivo, sir in seveda oreško mleko.

"Preden sem kupil to vrečko za mleko, sem poskušal uporabiti tri zložene sita," zapiše en uporabnik. "To je bilo zmedeno neporazovanje, ki je ustvarilo mandljevo mleko, ki je bilo grozno zrnato. Potem sem dobil Ellie's Best Nut Milk Bag in je vse spremenilo na svetu. Nič več kaše! Tako je naredil postopek izdelave mandljevega mleka toliko bolj preprost in vedno uspešen. Mleko teče skozi vrečko, za seboj pušča skoraj suho celulozo, ki jo je mogoče izliti in shraniti za peko. S pomočjo sita mi je ostalo manj mleka in mokre kaše, ki se absolutno ne bi posušila v moko. "

Še en dodatek kako so vrečke trajna, cenejša alternativa gaza: "Ne le, da je veliko bolj obvladljiv, kot je bil gaza, ampak še vedno gre močan po večmesečni uporabi (in z njim naredim vsaj dva litra nemlečnega mleka na teden!) in ne kaže nobenih znakov, da bi bil slabši za obraba. Verjamem, da mi je ta vrečka prihranila stroške, ki jih je porabila za gazo, vsaj 10-krat, in pričakujem, da bo tako še dolgo. "

In kar je najpomembneje, torba naredi mandljevo mleko okusnega okusa. "Uporabljala sem cenejšo, bolj svilnato iz moje trgovine z zdravo hrano, ki mi je pustila mandljevo mleko malo kašasta in gosta," pravi recenzent. "Ta vrečka pa naredi mešanico mandljev zelo hitro, tako da vam ostane kremasto mandljevo mleko in absolutno brez kaše."

Ste pripravljeni na oreščke z lastnimi domačimi požirki? Lahko ga zataknete Ellie's Best bag za 14 dolarjev ali - če nameravate pripraviti veliko oreškov mleka, soka in kave - si priskrbite pet za 45 dolarjev.

Kupiti: $14; amazon.com.