Najboljši recept za jajčevce Moji prijatelji me vedno prosijo
Ta recept za jajčece je ne samo enostaven, saj je tudi popoln potopni krivec, ki ga imamo na voljo za teden.
Bambu Productions / Getty Images
Skozi leta sem naredil na desetine jedi iz jajčevcev, vendar moram priznati, da je to najboljši recept za jajčevce, kar sem jih kdaj imel. Moja ljubezen do dimljeni jajčevci dip začelo se je pred mnogimi leti, vendar se je med poletnimi poletnimi poleti v Grčiji spremenilo v obsedenost. Pravzaprav mislim, da sem jo imel vsak dan med našim potovanjem. Pričakoval sem, da me bo kopel moji jajčevci privoščil, ko sva se z možem vrnila domov, a nisem mogla zlomiti hrepenenja. Ker sem bil navajen, da sem jedel "pravo ponudbo" v Sredozemlju, sem vedel, da kupljena trgovina ne bo zadostovala. Tako sem se odločil, da si naredim svoje, rezultat pa je bil popolnoma okusen.
Moj najljubši del tega recepta za jajčevce - ki ga je nekaj, kar sem prebrala, - je, da ga je neverjetno enostavno narediti. Vse, kar potrebujete, je pekač in predelovalec hrane. Dip je tudi popoln zdrav prigrizek, ki ga boste imeli v hladilniku teden dni. In če si kaj podoben mojemu možu, boš izmislil način, kako ga lahko dodaš vsakemu obroku.
POVEZANE: 5 genialnih idej za jajčevce z žara
Tukaj je tisto, kar boste potrebovali
- 2 srednje velika jajčevca
- 4 rokavice česna
- ¼ skodelica tahinija
- ¼ skodelice svežega limoninega soka
- 2-3 žlice olivnega olja (dobra kakovost je daleč tukaj)
- Ščepec soli
- 1-2 žlici svežega peteršilja
- Paprika (neobvezno)
Tukaj je, kaj storiti
- Segrejte pečico na 425 ° F
- Medtem ko se vaša pečica predgreje, nastrgajte malo olivnega olja po vseh jajčevcih in nato položite v pekač
- Pečemo jajčevce 30-45 minut. S pomočjo nabora kleščev obrnite jajčevce na polovico
- Ko so jajčevci mehki in odstranjeni, vzemite iz pečice in pustite 30 minut, da se ohladijo
- Rezine jajčevcev odpremo in vtremo v notranjost v predelovalnik hrane
- Dodamo česen, tahini, limonin sok, olivno olje, sol in svež peteršilj ter pražimo do gladkega
- Potopite potopite v skledo, dodajte kapljico olivnega olja in za serviranje potresete papriko
Uživajte v tem praženem jajčevcu s toplo pito ali sesekljano zelenjavo. Odličen je tudi dodatek na krožnik s falafel sendvičem ali piščančjo šavarmo. In če iščete več navdiha za recept za jajčevce, vas bomo pokrivali 15 enostavnih receptov za jajčevce.