Prehrana in zdravstvene koristi ovsa
Pojdi, poimenuj to kašo. Poglejte, če nas skrbi.
Getty slike
Všeč nam je veliko hipeni mega-eksotični trend superhrane ravno toliko kot ostali, a na koncu dneva večina najbolj zdravo hrano, ki jo jemo so precej preprosti. Ali ni to bistvo? Celi so, nepredelani, nerafinirani in verjetno rastlina. In čeprav si teh osnovnih sestavin - orehov, sladkega krompirja, jagod, špinače in podobno - ne bi upali šteti, dolgočasnih, zagotovo lahko rečemo, da jih premalo prepoznamo.
Eden od najbolj zdrave, najbolj podcenjene * dejanske * superhrane tam zunaj? Oves. Vprašajte katerega koli RD ali MD in odgovorili vam bodo, da jih morate pojesti več. So neverjetno vsestranski, cenovno dostopni in hranljivi. Oves je tudi stabilen na policah, kar je za mnoge izmed nas trenutno zelo v mislih. Postrezite lahko ovseno kašo sladko ali slano; vroče ali hladno (pardon, "čez noč”). Vmešajte cimet, orehovo maslo, jagode ali vanj položite jajce. Oves spečemo v rešetkah ali naredite domačo granolo. Kljub temu, da jih jeste, so vse koristne koristi, ki jih boste poželi, ko jeste ovse, v skladu z Cara Harbstreet, MS, RD, LD
Ulična pametna prehrana.POVEZANE: Vsi vemo, da so polna zrna dobra za vas, vendar je teh 11 najbolj zdravih
1
Prebavno zdravje
Oves je super vir vlaknin in lahko pomaga podpirati zdrav prebavni sistem. Vsebujejo tako topne kot netopne vlaknine in so eden najprimernejših načinov za povečanje vnosa vlaknin (pomanjkanje hranila, ki ga večina Američanov ne porabi).
2
Zdravje srca
Tri grame topnih vlaknin iz ovsa, kadar je del prehrane z malo nasičenih maščob in holesterola, lahko zmanjšajo holesterol v krvi, kar lahko pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni. Priloga dobre oma 'Quaker Old-Fashioned ovsa zagotavlja približno 2 grama, zato dodajte še eno majhno postrežbo - na primer šipka granole ali jogurtovega preliva -, da bo vašemu srčno-žilnemu sistemu resna usluga.
POVEZANE: 6 srčno zdravih razlogov za pitje več čaja
3
Držijo te popolnejše, dlje
Oves šteje polnozrnat—Druga skupina hrane večina Američanov ne poje dovolj - in jih je mogoče vključiti v tople, hladne, sladke ali slane jedi za kateri koli dan v dnevu. Dobro se združujejo z drugimi negovalnimi živili, kot so sadje, zelenjava, mlečni izdelki in viri beljakovin na osnovi rastlin in živali, s čimer izboljšajo vašo splošno prehrano. Oves je prav tako zelo srčen in polni, zato vas ne bo zamikalo, da bi ga avtodom ustavil za sladkarije 20 minut po tem, ko jih pojeste. Nazadnje, zahvaljujoč blagemu okusu in enostavnosti kuhanja, vse sorte ovsa zagotavljajo kulinarično prazno platno za ustvarjanje negovalnih in okusnih obrokov in prigrizkov.
POVEZANE: Preizkusili smo 76 instantnih skodelic ovsene kaše - te so najboljše