7 "nezdrava" hrana, ki je za vas pravzaprav odlična

Staro razmišljanje v prehranski znanstveni skupnosti je bilo, da jajca vsebujejo veliko maščob in holesterola, kar lahko negativno vpliva na vaše zdravje srca. Zdaj vemo bolje. "Jajca vsebujejo maščobe, da, vendar ne na zaskrbljujoči ravni - in nekaj maščob je dobra maščoba," razlaga Alexandra Lewis, RD, LDN, bazejska dietetičarka. "In čeprav jajca vsebujejo holesterol, zdaj razumemo, da holesterol v hrani ni neposredno povezan s holesterolom ravni v krvi. " Morda je najpomembneje, da so jajca (zlasti rumenjaki) napolnjena z veliko beljakovinami ter vitamini in minerali. Zato preskočite omleto iz jajčnega beljaka in pojdite na pravo stvar. Tudi vaši okusni popki se vam bodo zahvalili.

POVEZANE: 9 Nezadostnosti odpiranja oči, za katere verjetno verjamete, da jeste jajca

Ko pomislimo na zamrznjeno hrano, se naši misli navadno odpravijo na zamrznjeno pico, sladoled ali TV večerje vaše babice. Dobra novica je, da je industrija zamrznjene hrane postala dolga način, zlasti v oddelku za proizvodnjo.

Kot je povedala Jennifer Patzkowsky, MS, RDN / LDN, korporativna dietetika za Publix, je največja stvar, na katero morate biti pozorni. ko gre za zamrznjene zelenjave, je hrana z veliko natrija, zlasti tista, ki je obložena s posebnimi omakami in drugo dodatki "Če iščete malo brčka in okusa, je najbolje, da se potegnete od tistih, ki so rahlo začinjeni z zelišči in začimbami," pravi.

Medtem ko ga zaužijemo preveč, ima zagotovo lahko nekaj negativnih stranskih učinkov - hiter srčni utrip, potenje, driska, zaprtje - kava v zmernih količinah se je v večini dejansko pokazala kot koristna za naše zdravje primerov. Po Juliani Dewsnap, RD, LDN, CPT, kava vsebuje več esencialnih vitaminov skupine B in je povezana z manjšim tveganjem za diabetes tipa 2. Pomembno pa je upoštevati, da čeprav kava za vas ni nujno slaba, lahko vse, kar ste vanjo vložili - sladki sirupi, MCT olje in maslo - resno škodi.

Kruh, škrobna zelenjava, oves in podobno so pogosto deležni slabega napitka, ker vsebuje veliko ogljikovih hidratov. "Vendar pa vaši organi - zlasti možgani, ledvice in mišice - potrebujejo ogljikove hidrate za pravilno delovanje," razlaga Dewsnap. Poleg tega, da vaše telo gori iz energije iz ogljikovih hidratov učinkoviteje kot katera koli druga makronutrienta, ta živila vsebujejo nekaj izjemnega pomena: vlaknine. Vlaknine pomagajo uravnavati prebavo in nudijo občutek polnosti, ki ga morda ne bi dobili zaradi prehrane z veliko beljakovinami z veliko beljakovinami.

POVEZANE: Po mnenju registriranega dietetika je to najbolj zdrava vrsta kruha

Gluten dobi razvpito slab rap. Pogosto ga vsebujejo tudi ogljikovi hidrati, kot sta beli kruh in testenine, vendar je gluten resnično beljakovina, ki jo najdemo v pšenici, ječmenu in rži, ki daje testo testo svojo strukturo in raztezanje. Uporaba polnozrnate različice izdelkov, ki vsebujejo ta zrna, je neverjetno zdrava odločitev - in ti izdelki so običajno precej manj predelani kot njihovi izdelki brez glutena. "Samo tisti, ki imajo celiakijo, alergijo na pšenico ali intoleranco na gluten, negativno vplivajo na zdravje zaradi uživanja glutena," pravi Rachel Caine, MS, RD, LDN. "In to vključuje manj kot 1 odstotek prebivalstva." Zato nadaljujte in napolnite polnozrnate testenine in kruh, bogate z vlakninami.

POVEZANE: Gluten je resno narobe razumljen - evo zakaj

Čeprav vsi mlečni izdelki niso ustvarjeni enako - pomislite na grški jogurt vs. sladoled - mlečni izdelki so na splošno povsem zdravi. Mlekarna običajno vsebuje veliko hranljivih snovi, kot so vitamin D, magnezij in kalij. Lahko je tudi pomemben vir beljakovin v številnih dietah. »Tudi ljudje, ki ne prenašajo laktoze, lahko uživajo in zdravo prenašajo nekatere vrste mleka, zlasti fermentiranih ali staranih izdelkov, kot so kefir, starani sir ali jogurt, «pravi Caine. (Upoštevajte pa, da sta intoleranca na laktozo in alergije na mleko dve zelo različni stvari. To ne velja za tiste, ki so zboleli za alergijo na mlečne izdelke.) Mlečni izdelki in zdravje so bili obsežno raziskani in zmerno lahko mleko pomaga pri hujšanju, povečanju mišic, preprečevanju srčno-žilnih bolezni in kosti zdravje.

Podobno kot zamrznjeno sadje in zelenjavo tudi konzervirano sadje in zelenjavo poberemo in poberemo v najstrožji obliki, nato pa jih nemudoma pošljemo v obrat za predelavo v konzerve. Po besedah ​​Patzkowskega so konzervirana živila lahko priročen dodatek k prehrani in lahko ostanejo "boljši za vas", tako da se izognete tistim, ki jih vsebujejo veliko natrija in v sirupih.

POVEZANE: 6 stvari, ki jih jeste vsak dan, ki so verjetno potekle