Presenetljivo orodje, ki ga potrebujete v kuhinji

Vsak izdelek, ki ga predstavljamo, je uredništvo neodvisno izbralo in pregledalo. Če opravite nakup z vključenimi povezavami, bomo morda zaslužili provizijo.

Ne, to ni samo lopatica. Je the lopatico. Edina lopatica, ki jo boste kdaj potrebovali. V profesionalni kuhinji se imenuje "ribje pljuvanje", V resničnem svetu pa gre z režo lopatice ali ribjo stružnico. Ne glede na njegovo ime ga prinaša - in presega ribje fileje.

Je tako tanek in narejen tako popolno, da se znajde ravno pod hrustljavo kožo rib, preden ga obrnete na meso, da nadaljujete s kuhanjem. Tudi če kuhate ribe brez kože, vam pride prav tam, da vam omogoči dovolj dviga, da ne poškodujete mesa.

Razlog, zakaj ga imam tako rad, pa je v tem, da ga uporabljam za skoraj vse, kar kuham v ponvi, pekaču, rešetki ali na rešetki (razen če uporabljam gumbe). Njegov fleksibilen in dolg rob zlahka drsi pod hrano, ne da bi raztrgal tisto, zaprto, zlato-rjavo stran, na kateri ste trdo delali. Reža ne omogoča, da se maščobe zbirajo in lahko posledično odvajajo omenjeno maščobo ali tekočine.

Deluje čarobno s karkoli, kar morate zaviti, kot so palačinke, zelenjavni burgerji in palačinke, standardni burgerji, tofu, jajca, cvetačni zrezki in piškoti s pekača.

POVEZANE: Aplikacija Hack: Kako razpršiti barve s počasnim kuhalnikom

Če morate narediti prostor za drugo kuhinjsko orodje, to je ta. Znebite se vseh ostalih lopatic, ki jih imate, ker je ta edina, ki je resnično vredna prostora v predalu.