Ti recepti za pico so tako dobri, da jih ne boste nikoli več naročili

Babice pite, za katere pravijo, da izvirajo iz New Yorka, imajo en atribut, ki je zelo všeč (poleg vseh sestavin): dejstvo je, da ga lahko naredimo v običajnem pekaču. Prelivi tukaj so večinoma klasični: stopljena mocarela in hrustljavi kovanci feferona, rdeča omaka pa ima zvit: nekaj žlic težke smetane, zaradi česar je to še bogatejše kot običajno. Povrhnite ga z okroglimi lističi rdeče čebule in tako postane nepozabna pita. Preden postrežemo, potresemo nekaj zdrobljene rdeče paprike in posušenega origana ali oboje postrežemo ob strani in si vsak začinimo po svoje.

Pridobite recept: Babica pita s feferoni in rožnato omako

Ta sezonski pečen kruh nahrani množico, zaradi česar je kot nalašč za počitniško zabavo v tednu (ali resnično katero koli zabavo). Testo za pice, kupljeno v trgovini, vam prihrani čas, brstični ohrovt pa v celoti kuha na pločevinastem kruhu - tako da se vse skupaj segreje hitreje, kot si mislite. Za še hitrejšo pripravo uporabite rezalni disk živilskega predelovalca za ustvarjanje tankih ostružkov brstičnega ohrovta ali pa kupite predpakirane zdrobljene poganjke. Vsak grižljaj je nastrgan od zdrobljene rdeče paprike, Pecorino pa zagotavlja ravno pravšnjo količino slanosti. Prav tako okusno je toplo, kot je pri sobni temperaturi, zato ni treba skrbeti, da bi ga postregli naravnost iz pečice. Parite ga s suhim belim vinom.

Pridobite recept: Bruseljska pica pica z limonino in pecorino

Se spomnite tistega prizora v filmu Jej, moli, ljubi, ko Julia Roberts poje prvi pice? Skoraj izpade iz blaženosti, da bi okusila rezino. To je ta nivo slastnosti, s katerim bomo šli tukaj, s klasično predvajanje znamenite neapeljske pite. Samo nekaj prelivov je: zdrobljeni paradižnik, olivno olje, svež mocarela sir in listi bazilike, kar pomeni, da kakovost šteje celo več kot običajno. Cue italijanska glasba in la bella vita lahko je tvoj. In ni treba, da bi kamenček za pizzo ali kakšna druga domišljijska oprema za pizzo ponovili restavracijo pizza v neopolitanskem slogu prav v vaši kuhinji. Kombinacija testa, tehnika in velika vročina pečice bo prinesla neverjetne rezultate.

Pridobite recept: Neapeljska pica

Pica v rimskem slogu prihaja - uganili ste - Rim. Seveda pa se tam ne imenuje "rimska" pica, ampak bolj pica tonde, ki je hrustljava s tanko skorjo. Osnova je dovolj trdna, da sprejme različne prelive, v primeru tega recepta kombinacija tanko narezanega voščenega krompirja Yukon iz zlata z dišečim rožmarinom in kapljicami mehke rikote. Naredite tako, kot to počnejo Rimljani, in pizzo narežite na rezine s svojimi kuhinjskimi škarjami.

Pridobite recept: Pica v rimskem slogu s krompirjem in rožmarinom

Bela pica je tista stvar, ki se počuti povsem v restavraciji, vendar jo je doma pravzaprav enostavno narediti. Za pripravo osnove preprosto vmešajte rikoto in nasekljano mocarelo s česnom in oljem. Pojdi z narezanimi gobami in doma imaš nekaj vrednega zmenka. Ta pica je kuhana v babičnem slogu, raztegnjena v eno družinsko postrežbo na pekaču. Postrezite s solami iz rugole ali rumena na strani.

Pridobite recept: Gobova bela pica

Te enostavne pice za klobaso združujejo vse slastne okuse dveh klasičnih najljubših. Na voljo je čudovita paradižnikova omaka, hrustljavi rezki klobase in zajetna porcija kruha. Poleg tega je tu tudi švicarski blitva za zdravo ravnovesje.

Pridobite recept: Klobase Pizza Subs

Ta je obložen z narezano čebulo, slano olivno tapeado in dovolj stopljenim sirom, da je vsaka rezina najboljši del pite. Večerjo zaokrožite s stransko solato iz paprike ručke ali praženo zelenjavo. Vse, kar vam preostane, je, da narišete Netflix, poberete na rezino in se kopate.

Pridobite recept: Tapenade in pica z rdečo čebulo

Kaj ni všeč lahki večerji, ki se zbere v 20 minutah in ne potrebuje skoraj nič kuhanja? Začeli boste z nazdravljanjem pitastih krtač, oljanih z oljem, kar daje veliko okusa. Te pita pice, napolnjene s hummusom in čičeriko, so polnjene z beljakovinami. Od tam je samo dodajanje prelivov - seveda tudi topljeni sir. V bistvu je tako enostavno, to je odlična večerja, ki jo otrokom omogočimo, da se preizkusijo. Meta in origano sta priporočeni zelišči za ta recept, če pa imate pri roki peteršilj ali cilantro, bosta tudi ti delovala.

Pridobite recept: Pita Pice z oljkami in Feta

Skledica, narejena iz skorje za pico, je pravzaprav precej genialna - različica pice s skledo za kruh Olive Garden je le nekaj preveč. Te užitne skledice so zabavna alternativa a tradicionalna rezina picein vsak si lahko prilagodi svoje. Poleg tega lahko ta recept za skodelice za pice izstopi iz pečice v manj kot 15 minutah.

Pridobite recept: Pekači za pice Copycat Olive Garden

V redu, tehnično polenta, pečena v ovalni skorji, ni pica, ampak kaj je smiselno obsediti naslove, ko rezultat je noro okusna večerja, kot nalašč za zabavo s prijatelji ali prijetno noč na Kavč? Seveda, to je odlična alternativa pici za uživalce brez glutena, toda hrustljava opečena koruzna skorja in sirasta klobasa bosta osvojila vsakogar z okusnimi brbončicami. Nasvet za nakupovanje: Pazite, da kupite instant polento, ne običajne vrste, sicer je ne boste kuhali dovolj, da naredi trdo skorjo.

Pridobite recept: Pizza Polenta s klobaso, švicarsko čardom in rikoto

Bela omaka je v osnovi slaven topljeni sir na testa za pice. Kaj ni všeč? Narediti je lahko zastrašujoč kolač (to je kombinacija topljenega masla in moke, ki ji dodate mleko), vendar je v resnici precej enostavno. Ko začne mehurčkati vsepovsod, je vaš znak, da počasi pihate v mleku. Preden začnete kuhati, pripravite piškote, ker to omaka ne bo strgala.

Pridobite recept: Bela omaka

Omakirani jajčevci, zdrobljeni piščanci iz rotisserieja in brinovi kaparji se združijo in tako ustvarijo edinstven in aromatičen preliv za pico. Poiščite "neprimerne" kapre, ki so najmanjša in najbolj nežna sorta.

Pridobite recept:Jajčevci in piščanca Caponata Pica

Mamma mia! Domača paradižnikova omaka je resno enostavna. Samo drobite cele olupljene paradižnike in odcedite odvečno tekočino. Začinimo s soljo in poprom in tu gremo: omaka! Zakaj torej čutimo potrebo po plačilu dragih kozarcev v trgovini? Ta metoda naredi pristno omako, kot jo najdete v Italiji. Naredite pico z nekaj žlicami, nekaj sveže mocarele in listi bazilike in dobili boste klasično margarito.

Pridobite recept: Paradižnikova omaka

Mislili ste, da lahko v Chicagu najdete samo globoko pico? Še enkrat razmisli. Ključnega pomena za ponovno ustvarjanje kultnega favorita doma je uskladitev 9-do-palčnega pekača s testo za pice. Ko dno in stranice obložite s testo, ga napolnite s pesto oz. veliko zdrobljenega sira, zdrobljene puranje klobase in na tanko narezan brstični ohrovt. Ko se peče, bo skorja hrustljava, klobasa bo kuhana, sir pa se bo stopil in mehuril. Zaupajte nam - ko enkrat poskusite to tehniko, boste želeli narediti pico z globokimi krožniki z vsemi vašimi najljubšimi popravki.
Pridobite recept:Globoka jed s pirino klobaso in brstičnimi ohrovti

Za skuhanega kuharskega kuharja, ki na koncu obroka ne želi imeti ponora, polnega jedi, dobra novica: ta pica za zajtrk je recept z eno posodo. Ocvrli boste slanino, popražili špinačo in kuhali pico vse v eni ponvi iz litega železa. Če ostanejo kakšni skeptiki za zajtrk za večerjo, jih bo verjetno spremenil cevni rezine pice za zajtrk. Ima vso sramežljivost klasične pice z najboljšimi sestavinami za zajtrk, slanino in jajci. Če morate ta obrok zaokrožiti, dodajte a stranska solata s svežim paradižnikom in lahkim, osvežujočim vinoigretom.

Pridobite recept:Zajtrk Pizza