8 skrivnosti gena za shranjevanje v kuhinji vrhunskih organizatorjev

Se spopadate z zamašenimi omaricami, shrambo z zastoji, z neorganiziranim kuhinjskim komandnim centrom - ali z vsem zgoraj? Štirje vrhunski organizatorji - Andrew Mellen, Ellen Madere, Erin Rooney Doland in Lisa Zaslow skrivnosti, s katerimi boste lažje optimizirali vsak košček prostora - in celo priskrbeli družinske člane na krovu Pospraviti. Za vse, ki se ukvarjate z kuhinjsko kuhinjo ali majhnimi količinami prostora, pa ponujajo tudi nove rešitve, kako shraniti stvari, ki jih potrebujete (in odpraviti stvari, ki jih nimate). Preberite si vse najboljše popravke kuhinjske nerede - poleg tega pa je najboljši izbor profesionalnih izdelkov, ki bodo poskrbeli za urejanje vašega prostora za kuhanje.

"Če morate elemente previdno izrezati, da se izognete plazu, je težko ohraniti omare. Pametnejša rešitev je, da vse liste piškotov, hladilne stojala in posode za muffine zavijete za 90 stopinj in jih shranite navpično, kot knjige. Enega boste lahko enostavno izvlekli, ne da bi prestavljali druge. Ponovno konfigurirajte police, če potrebujete več prostora. In ne pozabite: Tako kot knjige potrebujejo zaznamek, jih boste morali držati na mestu z delilniki (štirimestni razdelilniki od 4 dolarjev,

"Če imate težave, da se pošta ne nabira, se najprej lotite zavržkov. Koš za recikliranje v kuhinji ali garaži je najboljša rešitev za takojšnje metanje smeti - letake in neželene kataloge. (Če želite preklicati neželeno pošto, pojdite na catalogchoice.org). Za imetnike postavite osnovni sistem z mapami s širokimi nalepkami - zavarovanje, plačani računi -, kar vam bo olajšalo hitro hranjenje. Realno ne boste mogli priti do pošte vsak dan. V zaprtem pladnju ali odprtem oknu zberite neodprte ovojnice v pisarniškem ali kuhinjskem komandnem centru (velik pladenj z dodatki, 20 USD, poppin.com). Nato se zavežite za 15-minutno tedensko spremljanje, da kup nikoli ne postane prevelik. Razvrstite vsak teden ob istem času - recimo v soboto zjutraj - in zasedanja bodo postala samodejna in (relativno) neboleča. " —Ellen Madere, Old Lyme, organizator s sedežem v Connecticutu

Ko nimate shrambe, bodite selektivni glede nakupa v velikem obsegu. "Pet-kilogramska vrečka kave je smiselna, ker jo pijete vsako jutro, 10-kilogramska vrečka riža pa ne. Osredotočite se na izrezljanje prostora v svojih omarah. Posodice so napolnjene z zrakom, tako da lahko več teh izdelkov namestite na police, če jih dekantirate v tesne kvadratne kanistere. Če želite odpreti več prostora za hrano, prestavite mešalne sklede, merilne skodelice in drugo kuhinjsko orodje s polic in v voziček, ki lahko deluje kot območje za pripravo hrane. Nazadnje, zbirajte ohlapne predmete - čajne vrečke, zavitke za prigrizke - v prozorne posode, ki jih je mogoče zložiti, da ne bi premetavali vašega prostora. " —Andrew Mellen, organizator s sedežem v New Yorku in avtorSprostite svoje življenje!

Kupiti: OXO Good Grips POP Pravokotnik, od 6 do 18 dolarjev; containerstore.com

»Če so v kuhinjskih pultih vedno zmešnjava, imate verjetno več stvari kot prostora. Pameten prvi korak je zmanjšanje. Pojdite po eno omarico in izvlecite redko uporabljene predmete, da vržete ali se premaknete na visoko polico v omari. Nato v naslednjem tednu opazite, kaj je napolnjeno s pultom, in jih dajte domov. Potrebujete nameščenega organizatorja za pošto, ki se nabira? Košarico za šolske naloge, ki vam jo otroci nudijo pred večerjo? Pametnejša dodeljena mesta za različne kose, ki prihajajo iz pomivalnega stroja? Ko imate te rešitve, je vzdrževanje enostavno, če to počnete redno. Vsako noč pred spanjem na hitro pregledajte števec in odložite vse predmete, ki ne spadajo. " —Erin Rooney Doland, organizator v Washingtonu, D.C., in avtorNikoli ne preveč zasedena, da bi se strdila

"Težko je urejati predal za pripomočke, ko je vsebina zelo različnih oblik in velikosti, zato rad dodam razširljiv vložek z nastavljivimi predelki (Oxo Adjustable Drawer Organizer, $17, amazon.com). Najprej si priskrbite več prostora za predale, tako da izvlečete dolga orodja, kot so klešče in lopatice. Ti lahko živijo v krožniku na pultu. Na steno namestite magnetni trak za nože, da ostre orodje (rezalnik za pice, rezalnik sira) in nože shranite v tanek držalo na pultu (Bistro Knife Block, 45 USD, amazon.com). Nato strateško napolnite vložek: pripomočke, ki jih največ uporabljate spredaj, ostale pa zadaj. " —Lisa Zaslow

»Ko razmišljate, kaj naj shranite v kuhinjskem komandnem centru, razmislite, kaj mora vaša družina doseči v tem prostoru, nato pa hranite le predmete, ki so tam pomembni. Večina ljudi uporablja ukazni center, kot je satelitska hišna pisarna, za urejanje računov in pošte ter otrokove urnike in domače naloge. V tem primeru potrebujete drobilnik, zaboj za recikliranje, pisala, ovojnice in žige ter tablo za sporočila. Ker ljudje ponavadi na pisalni mizi odlagajo pošto ali kvote, imam stranke, ki so za vsakega družinskega člana postavili škatle ali kocke, tako kot imajo zaposleni v pisarni. Všeč so mi stenske reže, kot je pocinkani zidni organizator (69 dolarjev; crateandbarrel.com).” —Erin Rooney Doland

"Brez vprašanja o tem: majhna kuhinja vas prisili, da postavite prednost. Toda to je lahko zadovoljujoče. Najprej je treba odstraniti dvojnike. (Ali res potrebujete tri colandere?) Nato razmislite, kaj vse mora biti v kuhinji in kaj lahko gre drugam. Nekatere moje stranke hranijo pečene ponve in manj uporabljane jedi iz ponvice v omari pred hodnikom in krožniki, srebrno posodo in vinske kozarce v omarici v jedilnici ali dnevni sobi. Prav tako pomaga zbrati povezane predmete v komplete - komplet za peko kolač, komplet za praznične piškote - v plastične posodice, ki jih je po potrebi enostavno pridobiti iz druge sobe. Všeč so mi vložki (škatle za shranjevanje Sterilite Six-Quart, po 2 $, homedepot.com).” —Lisa Zaslow

"Ko boste racionalizirani, je čas, da maksimirate svoj prostor. Pogosto spregledano je stensko območje med pulti in omarami; delujte tako, da nanj namestite trak za nože. Če imate super visoke omare, kupite majhen stopničasti stolček, ki se zloži ravno (Slim Folding Step Stool, 30 USD, containerstore.com). Potisnite ga pod umivalnik ali v razpoko ob hladilniku, tako da lahko uporabite zgornja področja. " —Lisa Zaslow