Prehrana Definition Cheat Sheet

Srčno zdrav
Ti recepti vsebujejo nadzorovane količine maščob, nasičenih maščob, natrija in holesterola, kot priporočajo Ameriška uprava za hrano in zdravila in Ameriško združenje za srce kot del splošnega vodnika o srcu zdravje. Recepte je treba uporabljati v skupni prehrani v skladu s posameznimi zdravstvenimi potrebami.
Diabetična
Ti recepti imajo sprejemljive količine ogljikovih hidratov, primerne za večino članov diabetične populacije. Vsebujejo tudi omejeno vsebnost maščob, nasičenih maščob, natrija in holesterola.
Malo maščob
Ti recepti so skladni s ameriškim priporočilom za hrano in zdravila, ki jih je človek skupaj dnevni vnos maščob znaša le 30 odstotkov celotnega dnevnega vnosa kalorij kot del splošnega vodnika za zdravo življenjski slog.
Rahlo nasičene maščobe
Ti recepti so skladni s ameriškim ministrstvom za kmetijstvo in priporočili ameriškega ministrstva za zdravje in človeške storitve, ki jih ima oseba dnevni vnos nasičenih maščob je enak manj kot 10 odstotkov celotnega dnevnega vnosa kalorij kot del splošnega vodnika za zdravje srca za zmanjšanje tveganja za srce bolezen.

Nizki holesterol
Ti recepti so skladni z ameriškim združenjem za srce in ameriškim ministrstvom za kmetijstvo priporočila za skupni dnevni vnos holesterola manj kot 300 miligramov na dan za zdrave ljudi. Če sledite dosledno, lahko dieta z malo holesterola in nasičenih maščob zmanjša tveganje za kronične bolezni.
Nizko natrij
Ti recepti so skladni s priporočili ameriškega ministrstva za kmetijstvo in priporočili Ministrstva za zdravje in človeške storitve glede skupnega dnevnega vnosa natrija manj kot 2.300 miligramov. Potekajoče raziskave kažejo, da morajo osebe s hipertenzijo, diabetesom ali kronično ledvično boleznijo in tiste, ki jim grozi razvoj hipertenzije, omejiti dnevni vnos natrija na 1500 miligramov na dan.

Nizka kalorija
Ti recepti so skladni z opredelitvami ameriške uprave za hrano in zdravila za nizkokalorična živila in jih je mogoče uporabiti za ustvarjanje zdrave vsakodnevne prehrane na podlagi posebnih potreb posameznika. Zmerno aktivna ženska, stara 31 do 51 let, potrebuje v povprečju 2000 kalorij na dan, zmerno aktivni moški pa 31 do 51 let na dan potrebuje povprečno 2500 kalorij, poročajo ameriški ministrstvo za kmetijstvo in ministrstvo za zdravje in človeštvo Storitve.
High-Fiber
Vsak od teh receptov predstavlja 20 odstotkov ali več Nacionalnega inštituta za medicino akademij znanosti priporočeni dnevni vnos vlaknin za ženske in omogoča enostaven način za povečanje celotne dnevne porabe vlaknin. Po podatkih inštituta 19 do 50 let stara ženska potrebuje 25 gramov vlaknin na dan, 19 do 50 letni moški pa 38 gramov na dan.
Nizko ogljikovi hidrati
Čeprav trenutno ni nacionalnih standardov za priporočeno uživanje ogljikovih hidratov, so ti recepti primerni za ljudi, ki iščejo možnosti hrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za uravnavanje telesne teže kot del zdrave prehrane, ki mora vključevati ustrezne količine ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, glede na posamezno telesno težo in upravljanje teže cilji.
Brez mesa ali vegetarijanstva
Ti recepti ne vsebujejo stranskih proizvodov iz mesa, perutnine, rib, lupinarjev ali mesa, kot je želatina. Recepti brez mesa lahko vključujejo jajca in mlečne izdelke, vključno s sirom, mlekom in jogurtom.
Veganski
Ti recepti ne vsebujejo stranskih proizvodov iz mesa, perutnine, rib, lupinarjev ali mesa, kot je želatina. Veganski recepti izključujejo tudi živalske maščobe, maslo, majonezo, vse mlečne izdelke, jajca in med.
Brez glutena
Ti recepti ne vsebujejo glutena ali pšeničnih izdelkov. Ker se ljudje lahko drugače odzovejo na določena živila, mora biti previdno branje nalepk vedno del priprave obroka za tiste s celiakijo in / ali alergijo na pšenico.